ఒక raw vegan ఆహార సలాడ్ డ్రెస్సింగ్, ఒక ముడి దేవత డ్రెస్సింగ్ మాదిరిగా, tahini మరియు ఆపిల్ పళ్లరసం వినెగార్ తయారు మరియు కిత్తలి తేనె తో తీయగా. నేను ఖచ్చితంగా దేవత డ్రెస్సింగ్ ప్రేమ, మరియు ఈ ముడి ఆహార వెర్షన్ లో బాగా పనిచేస్తుంది. (అది ముడి ఉంచడం గురించి ఆందోళన లేదు? ఇలాంటి శాకాహారి దేవత డ్రెస్సింగ్ రెసిపీ తనిఖీ .)
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/4 కప్ ముడి టాహిని
- 1 tablespoon ఆపిల్ సైడర్ వినెగార్
- 1 tablespoon నిమ్మ రసం
- 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి
- 2 tablespoon నీరు
- 1 tablespoon
- కిత్తలి తేనె
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు
- చల్లని-ఆలివ్ నూనె (లేదా మరొక తటస్థ నూనె,
- 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
- 1 teaspoon తాజా పార్స్లీ, ముక్కలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- పార్స్లీ మినహా అన్ని బ్లెండర్ లేదా ఆహార ప్రాసెసర్లో, అవసరమైనంత ఎక్కువ లేదా తక్కువ ద్రవ పదార్ధాన్ని చేర్చండి. సరసముగా ముక్కలుగా చేసి, బాగా కలపాలి వరకు పార్స్లీ మరియు పల్స్ జోడించండి.
- దేవత డ్రెస్సింగ్ ఫ్రిజ్లో చాలా కొంచెం చిక్కగా ఉంటుంది, కనుక అవసరమయ్యే కొంచం ఎక్కువ ద్రవ జోడించండి
దేవత డ్రెస్సింగ్ కూడా ఒక గొప్ప డిప్ చేస్తుంది, కాబట్టి ఒక బిట్ తక్కువ ద్రవ జోడించడానికి మరియు మీరు కావాలనుకుంటే, ఒక veggie డిప్ గా ఉపయోగించడానికి.
ఇంట్లో తయారు ముడి శాకాహారి బహుమతులు వంటి?
ఇక్కడ ప్రయత్నించండి మరికొన్ని ముడి ఆహార వంటకాలు:
- డీహైడ్రేటర్లో ఇంటిలో తయారు చేసిన ముడి ఫ్లాక్స్ క్రాకర్స్
- రా శాకాహారి లోటస్ మరియు నోరి గౌర్మెట్ సలాడ్
- రా ఆహార మొక్కజొన్న చిప్స్ వంటకం
- ఇంటిలో తయారు చేసిన ముడి చాక్లెట్
- సులువు ఇంట్లో ముడి నురుగు (అవును, frosting!)
- కల్చర్డ్ రా గింజ చీజ్ హౌ టు మేక్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 124 |
| మొత్తం కొవ్వు | 9 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 12 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 9 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 2 గ్రా |