అనేక ఆరోగ్య ఆహార దుకాణాలలో మరియు రెస్టారెంట్లు కనిపించే tahini ఆధారిత "దేవత" డ్రెస్సింగ్ నా సులభమైన మరియు ఇంట్లో (మరియు పూర్తిగా శాకాహారి!) వెర్షన్. మీరు స్టోర్ కొనుగోలు దేవత డ్రెస్సింగ్ కావాలనుకుంటే, మీరు ఈ సులభమైన ఇంట్లో తయారు చేసిన దేవత సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ ను తహిణి, నిమ్మ రసం మరియు పార్స్లీతో తయారు చేస్తారు. మీరు అల్లంతో డ్రెస్సింగ్ దేవత కోసం ఈ వంటకాన్ని ప్రయత్నించవచ్చు.
నేను ఖచ్చితంగా దేవత డ్రెస్సింగ్ ప్రేమ మరియు నేను ప్రతిదీ న అది చాలు. నేను మయోన్నైస్కు బదులుగా కోల్ స్లలాన్ని తయారుచేస్తాను; నేను సాదా ఆవిరితో కూడిన కూరగాయలను ధరిస్తారు మరియు నేను కూడా చల్లని పాస్తా సలాడ్లు చేయడానికి మిగిలిపోయిన పాస్తా మీద ఉంచండి. క్యారెట్ స్టిక్స్ మరియు దోసకాయలు వంటి సాదా veggies కోసం ఒక ముంచుగా నేను రాంచ్ డ్రెస్సింగ్ స్థానంలో దాన్ని ఉపయోగించండి. కానీ అది నాకు మాత్రమే. చాలా మంది కేవలం తమ సలాడ్లు ధరించే దేవత డ్రెస్సింగ్ ను ఉపయోగిస్తారు!
గ్లూటెన్ రహితంగా ఉందా? మీరు ఈ తహిని డ్రెస్సింగ్ గ్లూటెన్ రహితంగా ఉంచుకోవాల్సిన అవసరం ఉన్నట్లయితే, గ్లూటెన్ ఫ్రీ టామరి సోయా సాస్ను వాడండి, అంతేకాకుండా అది శాకాహారి, గుడ్డు-ఉచిత మరియు పాడి-రహిత మరియు పూర్తిగా రుచికరమైనది!
ఇది చక్కెర రహితంగా ఉండాలా? మీరు చక్కెర రహితంగా ఉండాలంటే మీరు కిత్తలి తేనె లేదా చక్కెరను వదిలివేయవచ్చు (నేను సాధారణంగా ఈ రోజులు చేస్తాను, నేను అదనపు చక్కెరపై తగ్గించాలని ప్రయత్నిస్తున్నాను), కానీ చక్కెర దానిని తయారు చేసేందుకు అదనపు రుచిని ఇస్తుంది నిజంగా ప్రత్యేక (మరియు దాని కేవలం కొద్దిగా).
మీ ఇంట్లో శాకాహారి దేవత డ్రెస్సింగ్ ఆనందించండి!
కూడా చూడండి: ప్రయత్నించండి మరింత సులభమైన ఇంట్లో శాకాహారి సలాడ్ డ్రెస్సింగ్
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/2 కప్పు టాహిని
- 1/2 కప్పు ఆపిల్ సైడర్ వినెగార్
- 1/4 కప్పు సోయ్ సాస్ (లేదా
- తమారి )
- 1 టేబుల్ స్పూన్ నిమ్మ రసం (నిమ్మ రసం కూడా పనిచేస్తుంది)
- 3 లవంగాలు వెల్లుల్లి
- 1/2 కప్పు నీరు
- 2 టేబుల్ స్పూన్ ఎండిన పార్స్లీ
- 1 టేబుల్ స్పూన్ కిత్తలి తేనె (మీరు కావాలనుకుంటే మీరు తేనె లేదా కేవలం చక్కెరను ఉపయోగించవచ్చు)
- 1/2 కప్పు నూనె
హౌ టు మేక్ ఇట్
- అన్ని పదార్ధాలను మిళితం చేసి, బ్లెండర్ లేదా ఫుడ్ ప్రాసెసర్ మరియు పురీని మృదువైన మరియు క్రీము వరకు చమురు తప్ప.
- తరువాత, నెమ్మదిగా చమురులో బాగా కలపాలి. రుచి, రుచి పదార్థాలు సర్దుబాటు. మీరు కొంచెం తియ్యగా డ్రెస్సింగ్ చేయాలనుకుంటే, మీరు కొంచం ఎక్కువ కిత్తలి తేనె లేదా తేనెను జోడించవచ్చు, లేదా మీరు ఒక ఉప్పునీరు డ్రెస్సింగ్ (నేను లాగానే!) ను ఇష్టపడితే, మీరు కొంచెం సోయ్ సాస్ లేదా టామరిని జోడించవచ్చు.
- డ్రెస్సింగ్ మందంగా ఉంటుంది, కానీ మీరు ఒక సన్నగా అనుగుణంగా కావాలనుకుంటే ఒక బిట్ మరింత నీరు జోడించవచ్చు.
మీ అద్భుతమైన ఇంట్లో దేవత డ్రెస్సింగ్ ఆనందించండి!
రెసిపీ గమనిక: మీరు ఒక బ్లెండర్ లేదా ఆహార ప్రాసెసర్ కలిగి ఉన్నంత కాలం ఈ వంటి ఇంట్లో తయారు చేసిన సలాడ్ డ్రెస్సింగ్లను తయారు చేయడం చాలా సులభం. మీరు లేకపోతే, మీరు చేతితో గందరగోళాన్ని చాలా కోసం చేస్తున్నారు. మీరు ఒక whisk ఉపయోగించి, అప్పుడు ఒక మాసన్ jar (లేదా మరొక airtight కంటైనర్) ప్రతిదీ బదిలీ మరియు తీవ్రంగా వణుకు చేయవచ్చు వంటి నేను కలిసి ప్రతిదీ గందరగోళాన్ని సిఫార్సు చేస్తున్నాము. కానీ ఒక బ్లెండర్ లేదా ఆహార ప్రాసెసర్ చాలా సులభం! రెండవది ఉత్తమం? మీరు ఒక చేతిలో చేతితో క్రాంక్ గుడ్డు బీటర్.
కూడా చూడండి: ప్రయత్నించండి మరింత సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ వంటకాలు
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 240 |
| మొత్తం కొవ్వు | 13 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 887 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 26 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 7 గ్రా |