రుచికరమైన బ్రెడ్ మెషిన్ దాల్చిన చెక్క రోల్స్ ను ఎలా ఉపయోగించాలో తెలుసుకోండి, ఇది బ్రేక్ పాస్ట్, బ్రంచెస్ మరియు స్నాక్స్లకు బాగా సాగుతుంది.
రొట్టె యంత్రం దాల్చిన రోల్స్ కోసం ఈ వంటకం డౌ చేయడానికి మీ బ్రెడ్ మేకర్పై ఆధారపడి ఉంటుంది. అక్కడ నుండి, మీరు దానిని ఆకారం చేస్తుంది, దానిని రోల్స్లో కట్ చేసి, దాన్ని కాల్చాలి. చివరగా, చక్కెర ముదురు నీళ్ళు చల్లగా ఉంటాయి కాబట్టి అవి తీపి మరియు నురుగు ఆకృతి కలిగి ఉంటాయి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- దాల్చిన రోల్స్ కోసం:
- 1 కప్ పాలు
- 1 పెద్ద గుడ్డు
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న (లేదా వెన్న)
- 3 1/3 కప్స్ రొట్టె పిండి
- 3 tablespoons చక్కెర
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 2 టీస్పూన్లు
- చురుకుగా పొడి ఈస్ట్ (లేదా 1 1/2 టీస్పూన్లు రొట్టె యంత్రం / వేగవంతమైన పెరుగుదల ఈస్ట్)
- ఫిల్లింగ్ కోసం:
- 1/4 కప్పు వెన్న (ద్రవ)
- 1/4 కప్పు చక్కెర
- 2 టీస్పూన్లు
- దాల్చిన చెక్క
- 1/2 టీస్పూన్ జాజికాయ
- 1/3 కప్పు గింజలు (తరిగిన మరియు తేలికగా కాల్చిన)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- తయారీదారు సిఫార్సు చేసిన విధంగా మీ రొట్టె యంత్రానికి సిన్నమోన్ రోల్స్ కోసం పదార్థాలను జోడించండి. డౌ చక్రం కోసం ఉపకరణం ప్రోగ్రామ్. డౌ మెత్తగా పిండిచేయబడి, ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది.
- చక్రం పూర్తయినప్పుడు, చంచలమైన ఉపరితలంపై డౌ ఉంచండి. సుమారు ఒక నిమిషం కోసం పిండి మెత్తగా పిండి వేసి, మరొక 15 నిమిషాలు విశ్రాంతి ఇవ్వండి.
- తరువాత, 375 F కు పొయ్యిని వేడిచేయండి.
- 10 అంగుళాలు 15 గురించి డౌను ఒక దీర్ఘచతురస్రానికి మార్చండి. అంచులు ఒక అంగుళం లోపల డౌ పైగా ద్రవ వెన్న యొక్క 1/4 కప్ విస్తరించండి.
- అప్పుడు చక్కెర, దాల్చినచెక్క, జాజికాయ, మరియు డౌ మీద సమానంగా తరిగిన కాయలు 1/4 కప్పు చల్లుకోవటానికి. పొడవైన వైపు కఠిన పిండిని రోల్ చేయండి. 12-అంగుళాల పొడవు, సమానంగా ఆకారంలో ఉన్న రోల్ లోకి ముద్రిస్తుంది మరియు రూపొందించడానికి అంచులు నొక్కండి.
- ఒక కత్తితో లేదా 8-అంగుళాల పొడవాటి దంత ముద్దతో, మొత్తం రోల్ ఒక అంగుళాల ముక్కలుగా కట్ చేస్తుంది.
- 9-అంగుళాల బేకింగ్ పాన్ ద్వారా ఒక 13-అంగుళాల గ్రౌజ్లో రోల్స్ కట్ వేయండి . అది కవర్ మరియు అది పరిమాణం లో డబుల్స్ వరకు ఒక వెచ్చని, డ్రాఫ్ట్-ఉచిత స్థానంలో పెరుగుదల వీలు. బేకింగ్ ప్రక్రియ యొక్క ఈ భాగం 30 నుండి 45 నిమిషాల సమయం పడుతుంది.
- 20 నుండి 25 నిముషాలు, 20 నుండి 25 నిమిషాలు ఓవెన్ లేదా బంగారు గోధుమ వరకు రొట్టెలు వేయాలి. 10 నుండి 15 నిమిషాలు పాన్ లో రోల్స్ కూల్చివేసి. పొడి చక్కెర ఐసింగ్ తో వాటిని చినుకులు.
ఐసింగ్:
- ఐసింగ్ చేయడానికి, పాలు 1 టేబుల్ స్పూన్లు మరియు ఒక 1/2 టీస్పూన్ వనిల్లా తో 1 కప్ పొడి చక్కెర మిళితం చేయండి.
- ఇది మృదువైన వరకు మిశ్రమాన్ని మిశ్రమం చేయండి. చాలా మందపాటి లేదా చాలా మందపాటి ఉంటే, మరింత పొడి చక్కెర లేదా పాలు జోడించండి, కావలసిన నిలకడ వరకు చేరుకునే వరకు.
ఈ రెసిపీ ప్రింట్ ఉత్తమ మార్గం