స్మోక్డ్ చెద్దార్ చీజ్ ఈ క్యాస్రోల్ అద్భుతమైన రుచిని ఇస్తుంది. ఇది కూడా 6 పదార్థాలు ప్లస్ ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చాలా సులభమైన వంటకం ఉంది. తాజా ముక్కలుగా చేసి వెల్లుల్లి అదనపు రుచిని అందిస్తుంది. వెల్లుల్లి రుచి తేలిక, సగం లో వెల్లుల్లి ఒక లవంగం కట్ మరియు బేకింగ్ డిష్ పైగా అది రుద్దు. లేదా వెల్లుల్లి మొత్తాన్ని పూర్తిగా వదిలేయండి.
ఒక అద్భుతమైన భోజనం కోసం మాంసం లేదా చికెన్ తో ఈ బంగాళాదుంప gratin సర్వ్.
ఇది కూడ చూడు
చీజ్ తో క్లాసిక్ Au Gratin బంగాళాదుంపలు
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
- 1 లవంగ వెల్లుల్లి (ముక్కలు)
- 2 పౌండ్ల బంగాళాదుంపలు (బేకింగ్ బంగాళదుంపలు, ఒలిచిన మరియు సన్నగా ముక్కలుగా చేసి)
- ఉప్పు మరియు తాజాగా మిరియాలు
- 1 1/2 కప్పులు చెడ్డర్ జున్ను తురిమిన (చెద్దార్ పొగబెట్టిన)
- 1 1/2 కప్పులు భారీ క్రీము
- 3/4 కప్పు పాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 ఎఫ్ కు వేడి ఓవెన్
- మీడియం-తక్కువ వేడి మీద చిన్న స్కిల్లెట్ లేదా సాస్పాన్ లో, ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లితో వెన్న కరిగే; సుమారు 1 నిమిషం పాటు ఉడికించాలి. ఒక 2 1/2 నుండి 3-కొలత గల బేకింగ్ వంటకం మరియు డిష్ దిగువ మరియు భుజాల కోటు కు స్విర్ల్ లోకి స్ట్రెయిన్ వెన్న. వెల్లుల్లి విస్మరించు.
- బేకింగ్ డిష్ లో బంగాళదుంపలు సగం అమర్చండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు మరియు చీజ్ సగం తో చల్లుకోవటానికి. మిగిలిపోయిన బంగాళదుంపలతో పొర, ఉప్పు మరియు మిరియాలతో చల్లుకోవటానికి, తర్వాత మిగిలిన జున్ను బంగాళాదుంపలు పైభాగంలో ఉంచండి. క్రీమ్ మరియు పాలు మిళితం; మిశ్రమం బుడగ ప్రారంభమవుతుంది వరకు వేడి. బంగాళదుంపలు పైగా పోయాలి.
- ఒక బేకింగ్ షీట్లో బేకింగ్ షీట్ (ఏదైనా స్పిల్ఓవర్లను పట్టుకోవడం) మరియు 1 గంటకు 1 గంట మరియు 15 నిమిషాలు కాల్చడం, లేదా బంగాళాదుంపలు లేత వరకు బేకింగ్ షీట్ ఉంచండి.
బేధాలు
అదనపు రుచి మరియు రంగు కోసం చిన్న ముక్కలుగా తరిగి తాజా పార్స్లీ లేదా chives జోడించండి.
24 బంగాళాదుంప వంటకాలు మీరు అలసిపోలేదు
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 672 |
| మొత్తం కొవ్వు | 48 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 29 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 13 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 147 mg |
| సోడియం | 516 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 40 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 22 గ్రా |