డ్రాప్ కుక్కీలు సిద్ధం మరియు రొట్టెలుకాల్చు కు సులభమైన కుకీలను ఒకటి. ఏవిధమైన ఆకృతి, చిల్లింగ్, నొక్కడం లేదా రోలింగ్ చేయడం లేదు. జస్ట్ మిక్స్, బేకింగ్ షీట్లో వాటిని డ్రాప్, మరియు రొట్టెలుకాల్చు.
ఈ సులభమైన క్రీమ్ చీజ్ డ్రాప్ కుకీలను వనిల్లా, కొబ్బరి, మరియు తజకీగా ఉండే చెర్రీస్తో రుచితో ఉంటాయి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్ లవణరహితం వెన్న
- 2 ప్యాకేజీలు (3 ounces ప్రతి) క్రీమ్ చీజ్, గది ఉష్ణోగ్రత
- 1 1/2 కప్పుల చక్కెర (గ్రాన్యులేటెడ్)
- 1/2 టీస్పూన్ (తక్కువ పరిమాణం గల) ఉప్పు **
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా
- 1 పెద్ద గుడ్డు
- 2 టేబుల్ పాలు
- 2 కప్స్ అన్ని-ప్రయోజన పిండి
- 1/2 కప్ కొబ్బరి *
- 48 పెకాన్ హల్వ్స్ లేదా సగానికి తగ్గించిన చెర్రీస్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- పార్చ్మెంట్ కాగితంతో బేకింగ్ షీట్ను 325 F. కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- కాంతి మరియు మెత్తటి వరకు వెన్న మరియు క్రీమ్ జున్ను కలిపి క్రీమ్. గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్, ఉప్పు మరియు వనిల్లాలో బీట్ చేయండి.
- గుడ్డు మరియు పాలు జోడించండి; బాగా కొట్టండి.
- పిండి మరియు కాల్చిన కొబ్బరిలో కదిలించు.
- ఒక teaspoon లేదా చిన్న కుకీ స్కూప్ ఉపయోగించి, సిద్ధం బేకింగ్ షీట్ మీద నుండి కుకీ కొట్టు డ్రాప్ అప్పుడు ప్రతి ఒక పైన పెకాన్ సగం లేదా చెర్రీ సగం నొక్కండి.
- 18 నుండి 20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, లేదా మీరు బాటమ్స్ వేగిరాయి అని చూడవచ్చు వరకు.
- పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది ఒక కుక్ కుకీలను తొలగించండి.
* ఎలా టోస్ట్ కొబ్బరికి: మీడియం వేడి మీద పొడిగా ఉండే స్కిల్లెట్ను అమర్చండి మరియు కొబ్బరిని జోడించండి. కుక్, గందరగోళాన్ని మరియు పాన్ వణుకు, సుమారు 5 నిమిషాలు, లేదా కొబ్బరి చక్కగా వేగి మరియు సుగంధం వరకు.
** సాల్టెడ్ వెన్న ఉపయోగించి, ఉప్పు 1/4 టీస్పూన్ ఉపయోగించండి
వేరియేషన్
- బాదం సారం యొక్క 1/2 teaspoon జోడించండి మరియు వనిల్లా సారం తొలగించు. టాప్ చెర్రీ హాల్వ్స్ లేదా మొత్తం బాదం తో.
ఇది కూడ చూడు
క్రీమ్ చీజ్ చాక్లెట్ చిప్ కుకీలు
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 843 |
| మొత్తం కొవ్వు | 85 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 10 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 46 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 33 mg |
| సోడియం | 80 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 23 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 11 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 11 గ్రా |