ఈ రిచ్ మరియు అనుకూలత entree రెసిపీ వినోదం కోసం వేడి బియ్యం మీద సర్వ్ ఖచ్చితమైన ఉంది. కారంగా సాసేజ్, చికెన్ , టమోటాలు, ఆర్టిచోక్ హృదయాలు మరియు ఆలివ్ల కలయిక పండుగ మరియు అన్యదేశంగా ఉంటుంది, కానీ మీరు ఏవైనా కిరాణా దుకాణాల్లో సులువుగా కనుగొనగల ఆహారాలను ఉపయోగిస్తుంది. మరియు మీ నెమ్మదిగా కుక్కర్లో ఉడుకుతున్నందున, మీరు తినే ఉపకరణం లో వంటగదిలో ఒకసారి మీరు చేయవలసిన అవసరం లేదు.
చోరిజో అనేది ఒక స్పానిష్ సాసేజ్, ఇది చాలా కొవ్వు, కానీ చాలా సువాసనతో ఉంటుంది. మీరు చోరిజో బ్రౌన్ వేసిన తర్వాత పాన్లో వదిలిన డ్రిప్పింగ్స్లో ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లిని గట్టిగా నింపండి. వారు ఒక అందమైన పసుపు నారింజ రంగు మలుపు మరియు సాసేజ్లు యొక్క రుచి అప్ నాని పోవు చేస్తుంది.
వేడి వండిన గోధుమ బియ్యం మీద ఈ అద్భుతమైన వంటకం సర్వ్. ఫెటా ఛీజ్ మరియు కొంచెం ముక్కలు చేసిన పోర్సిని పుట్టగొడుగులు లేదా నా అభిమాన బేరిస్ మరియు గ్రీన్స్ సలాడ్తో విసిరిన ఆకుపచ్చ సలాడ్తో స్పానిష్ లేదా పోర్చుగీసు ఎరుపు వైన్తో కూడిన ఒక చక్కని గాజుతో కలపండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/2 పౌండ్ చోరిజో సాసేజ్, తరిగిన
- 2 ఉల్లిపాయలు, తరిగిన
- 4 లవంగాలు వెల్లుల్లి, తరిగిన
- 2-1 / 2 పౌండ్ల ఎముకలేని, చర్మంలేని చికెన్ తొడలు, కట్లకు కట్
- 2 (14 ఔన్స్) డబ్బాలు వేయించిన వెల్లుల్లితో టమోటాలు వేయించాయి
- 1 teaspoon ఎండిన ఒరేగానో ఆకులు
- 1/4 టీస్పూన్ మిరియాలు
- 1 (6 ఔన్స్) చెయ్యవచ్చు టొమాటో పేస్ట్
- 1 (14 ఔన్స్) హార్ట్స్ ఆర్టిచోక్, పారుదల మరియు కత్తిరించి చేయవచ్చు
- 1 (4 ఔన్స్) బ్లాక్ ఆలివ్ ముక్కలు చేయవచ్చు, పారుదల
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక మాధ్యమం saucepan లో కొవ్వు కొవ్వు కొంచెం వరకు chorizo ఉడికించాలి. చోరిజో పక్కన పెట్టండి.
- దాదాపు టెండర్ వరకు, పాన్ డ్రిప్పింగ్స్లో ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లిని 4 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- సాస్సేజ్, ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి, పాన్ డ్రిప్పింగ్స్, చికెన్, టమోటాలు, ఒరేగానో, మిరియాలు మరియు టమాటో పేస్ట్లను 4 క్వార్ట్ కోక్పాట్లో చేర్చండి; బాగా కలుపు.
- నెమ్మదిగా కుక్కర్ని కవర్ చేసి, 7 నుంచి 9 గంటలకు తక్కువగా ఉడికించాలి లేదా కోడి పూర్తిగా మాంసం థర్మామీటర్లో 165 ° F వరకు ఉడికించాలి. ఆర్టిచోక్ హృదయాలు మరియు ఆలివ్ లలో కదిలించు మరియు 10 నుంచి 15 నిముషాల వరకు తక్కువగా ఉడికించాలి. వేడి వండిన అన్నం లేదా కౌస్కాస్ మీద సర్వ్ చేయండి.