Ovomaltine చల్లని లేదా వెచ్చని పాలు, కదిలిస్తుంది మరియు త్రాగి కరిగిపోయిన ఒక పొడి.
ఆంగ్లంలో ఇది ఓవల్టిన్ అనే పేరుతో పిలువబడుతుంది, కానీ ఇది సరిగ్గా అదే విషయం కాదు. రెండూ కూడా ఒక పానీయం తయారు చేసే పసుపు, అయితే, ఇంగ్లీష్ మరియు అమెరికన్ మార్కెట్ కోసం, సుక్రోజ్ రూపంలో కంటే ఎక్కువ సుగంధ ద్రవ్యాలు కలిగి ఉంటాయి, అసలు స్విస్ ఫార్ములా కంటే.
స్విస్ ఫార్ములా ఫర్ ఓవొమల్టిన్
అసలు సూత్రంలో బార్లీ మాల్ట్, పాలు పొడి, కోకో పౌడర్, పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్, గ్లూకోజ్ సిరప్ (యుఎస్లో కార్న్ సిరప్ అని పిలుస్తారు), గుడ్డు, ఈస్ట్ మరియు తేనె, మరియు స్విట్జర్లాండ్లో మాత్రమే కొనుగోలు చేయవచ్చు.
గుడ్డు మరియు మాల్ట్ Ovomaltine దాని పేరు ఇవ్వాలని.
ఎలా అభివృద్ధి చేయబడింది
జార్జ్ వాండర్ మాల్ట్ షుగర్ ఉత్పత్తి చేసిన ప్రయోగశాలను ప్రారంభించాడు. అతని కుమారుడు, ఆల్బర్ట్ 1897 లో బాధ్యతలు స్వీకరించారు మరియు 1904 లో కరిగిన మాల్ట్-ఎక్స్ట్రాక్ట్ పానీయంను అభివృద్ధి చేశాడు. ఇది మొట్టమొదటి తక్షణ సూప్ ( ఎర్బర్స్వుర్స్ట్ లేదా పీ సాసేజ్ ) తో సహా అన్ని రకాల షెల్ఫ్-స్థిరమైన ఆహారాలు అభివృద్ధి చేయబడ్డాయి. అతను అలసటతో, శరీర మరియు ఆత్మ ఉన్న వ్యక్తుల కోసం మందుల దుకాణంలో ఒక అమృతం అందుబాటులో ఉంది. 1920 ల నాటికి, ఇది మొత్తం కుటుంబానికి ఆరోగ్యకరమైన పానీయంగా మార్కెట్ చేయబడింది.
ఈ సంస్థ 1908 (వాండర్ ఎజెండ్) లో అకిటిగెసేల్స్సాఫ్ట్ లేదా పబ్లిక్ ట్రేడెడ్ కంపెనీగా మారింది మరియు 1967 లో సాన్డోజ్కి అమ్మివేయబడింది. 2002 లో ఇది అసోసియేటెడ్ బ్రిటీష్ ఫుడ్స్ కు విక్రయించబడింది. దాని నివాసం స్విట్జర్లాండ్లో ఇంకా 300 మందికి ఉపాధి కల్పిస్తోంది. US లో, నెస్లే ఓవల్టిన్ ను విక్రయిస్తాడు.
మాస్ కోసం ఒక పానీయం
Ovomaltine ఖరీదైనది కాబట్టి, ఇది ఎగువ మరియు మధ్యతరగతి తరగతులకు మాత్రమే మొదటి పానీయం.
1920 ల చివరినాటికి, ఉత్పత్తి స్వల్ప తరగతులకు కూడా అమ్మబడింది, ఇది వోల్క్స్సూస్హీయిడ్ (పౌరుల ఆరోగ్యం) ను నిర్ధారించడానికి ఒక మార్గం. ఈ ప్రచారం ఆరోగ్యకరమైన ఆల్పైన్ పాలు, క్రీడలు, ఆరోగ్యంతో సంబంధం కలిగి ఉంది, మరియు పానీయం బాగా ప్రజాదరణ పొందింది.
స్విట్జర్లాండ్లో రెండవ ప్రపంచ యుద్ధం సమయంలో, Ovomaltine ను త్రాగడం కూడా దేశాన్ని రక్షించే దేశభక్తి చర్యగా పిలువబడింది.
ఇది విటమిన్ పొరపాట్లు నిరోధించడానికి సహాయపడే అత్యవసర కోటాగా కూడా ఉపయోగించబడింది.
ఓవర్-స్పోర్ట్ మరియు ఓవొలినో
సైనికతో కలిపి 1930 లలో, వాండర్ మిలట్రావోమోమాలిటిన్ ను అభివృద్ధి చేసాడు , అది నీటిలో లేదా పాలులో కరిగిపోయి, అత్యవసర పరిస్థితిలో కూడా పొడిగా ఉంటుంది. ఈ ఉత్పత్తి ఇప్పుడు పేరు Ovo- స్పోర్ట్ ద్వారా వెళుతుంది.
ఓవొమల్టైన్ ఇప్పుడు ముయెస్లీ మరియు చాక్లేట్, ఓవో పానీయం (ముందస్తు మిశ్రమ) మరియు ఓవోలినో అని పిలిచే చాక్లెట్ బార్లు వంటి అనేక రకాల ఉత్పత్తులకు సంబంధించినది. Nutella మరియు ఒక ఐస్ క్రీం రుచి పోలి ఒక బ్రెడ్ స్ప్రెడ్ కూడా ఉంది.
పరిమిత తీసుకోవడం ఉత్తమమైనది
చాలామంది సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్లు ఉన్నందున, అధిక చక్కెర పదార్ధాలతో ఉన్న సూత్రాలను Ovomaltine ను విమర్శిస్తాయి. వారు ఒక దాహాన్ని తగ్గించడానికి ఉపయోగించరాదని ప్రజలు తెలుసుకోవాలని మరియు ఒక ఆరోగ్యకరమైన శరీరాన్ని కాపాడుకోవడం అవసరం లేదు.