కాకా ఒడి హేయిస్స్ స్కొకెలాడే

జర్మన్లో "కాకా" అంటే కోకో, బీన్, పొడి లేదా వేడి కోకో. ఇది వేడి చాక్లెట్ లేదా "హేయివ్ స్కోకోలడే" లాగా కాదు. ఇది చల్లని లేదా వేడి త్రాగడానికి చేయవచ్చు. పొడి మిశ్రమాల నుండి తయారైనప్పుడు దీనిని తరచూ "ట్రిన్కోస్కోకోలేడ్" అని పిలుస్తారు (జర్మనీలో ప్రసిద్ధమైన కాబా, నెస్క్విక్, కకావో ఎక్స్ప్రెస్) మరియు తరచూ పిల్లలను అందిస్తారు.

మరోవైపు "హేయివ్ స్కోకోలెడే" (వేడి చాక్లెట్), కోకో పౌడర్ లేదా మిశ్రమాల నుండి తయారు చేయబడలేదు.

రియల్ చాక్లెట్ (ఒక చాక్లెట్ బార్ లాంటి) ఉపయోగించినప్పుడు ఇది కేవలం హాట్ చాక్లెట్ అని పిలుస్తారు. ఇది కరిగించి పాలు లేదా నీటిలో కదిలిస్తుంది, ఇది తరచుగా స్వీటెనర్ మరియు "హౌస్" లేదా తన్నాడు క్రీమ్ యొక్క టోపీని జోడించింది.

స్పెయిన్లో, వేడి చాక్లెట్ అనేది ఆచరణాత్మకంగా జాతీయ పానీయం. స్పానిష్ శైలి ముదురు గోధుమ రంగు మరియు దట్టమైనది, పాలు మరియు చేదు చాక్లెట్ నుంచి తయారు చేయబడింది, పిండి (మొక్కజొన్న లేదా బంగాళాదుంప) ఒక బిట్తో మందంగా ఉంటుంది. మెక్సికో మరియు దక్షిణ అమెరికాలో, శుద్ధి చేసిన స్టార్చ్కు బదులుగా, వారు తమ హాట్ చాక్లెట్ను చిక్కగా ఉంచుకునేందుకు మొక్కజొన్నేను ఉపయోగిస్తారు.

ఇటలీలో, వేడి చాక్లెట్ చేదు చాక్లెట్ మరియు అదనపు కోకో పౌడర్ యొక్క అధిక భాగంతో మందంగా ఉంటుంది.

ఫ్రాన్స్ లో, చేదు చాక్లెట్ వారి ప్రియమైన, వేడి పానీయాలు ఉపయోగిస్తారు. ఇది వేడి నీటిలో చాక్లెట్ను కరిగించడం మరియు పాలుతో కలపడం ద్వారా కూడా తయారు చేయబడుతుంది. పారిస్లోని కేఫ్ ఏంజెలీనాలో, చాకొలాట్ ఎల్ ఆఫ్రికన్ (ఒక నిమిషం వీడియోను చూడండి) క్రీము వరకు నీటిని స్నానం చేయగా, ఎక్కువ సమయం తీసుకునే ప్రక్రియ. ఇది ఒక కప్పు మరియు సాసర్, ఒక తియ్యటి తన్నాడు క్రీమ్ మరియు ఒక గాజు నీరు ఒక గిన్నె తో, ఒక చిన్న కుండ లో వడ్డిస్తారు.

బ్రిటన్ మరియు యుఎస్ లో, వేడి చాక్లెట్ గత వంద సంవత్సరాలు లేదా అంతకన్నా ఎక్కువ కాలం వరకు, తక్షణ కోకో సృష్టించబడినప్పుడు ఖండంలో ఉన్నంత జనాదరణ పొందలేదు. ఇది తయారు చేసినప్పుడు, అది అధిక శాతం పాల చాక్లెట్ లేదా కోకో మరియు పాలు కలిగి, కాకుండా కాంతి, మరియు సంయుక్త లో వేడి పానీయం పైన మార్ష్మాల్లోలను ఉంచడం ద్వారా వడ్డిస్తారు.

ఇక్కడ సూచనలు

వియన్నా , ఆస్ట్రియా ("హేయిస్ స్కొకోలాడే వీనర్ ఆర్ట్") నుండి హాట్ చాక్లెట్ ఒక గుడ్డు పచ్చసొనతో మందంగా ఉంటుంది. ఇది తరచుగా స్విట్జర్లాండ్లో కూడా జరుగుతుంది, అదనపు ఉప్పును చల్లుతారు.

జర్మన్లు ​​వేడి చాక్లెట్ లేదా స్కోకోమిల్చ్ తయారు చేసినప్పుడు, ఇది సాధారణంగా పిల్లలకు మరియు సాధారణంగా పొడి మిశ్రమాలను కలిగి ఉంటుంది. చేదు చాక్లెట్తో తయారైన రియల్ హాట్ చాక్లెట్కు ధోరణి ఉంది, చాలా తరచుగా ఫ్రెంచ్ శైలిలో ఉంటుంది.

ఉచ్చారణ: "కాహ్-ఆవు" - "హాయ్-ఏ-షో-కా-లా-డి"

ట్రింక్చోకోలెడే, హేయిస్ స్కొకోలడే, స్కోకోమిల్చ్, కాకాగోట్రాన్క్