ఈ రుచికరమైన టర్కీ క్యాస్రోల్ రెసిపీ మిగిలిపోయిన టర్కీ, మిగిలిపోయిన కూర మరియు గ్రేవీ మరియు చిన్న క్రాన్బెర్రీ సాస్తో పాటు టాపింగ్ కోసం తయారు చేయబడుతుంది. ఇది సెలవు విందు మిగిలిపోయిన అంశాలతో ఉపయోగించడానికి ఒక ప్రముఖ మార్గం, కానీ అది తాజాగా వండిన diced లేదా ముక్కలుగా చేసి టర్కీ లేదా చికెన్ మరియు సిద్ధం stuffing తయారు చేయవచ్చు.
ఇది ఒక potluck డిన్నర్ చేయడానికి ఒక nice వంటకం మరియు చాలా సులభంగా అప్ స్కేల్ లేదా చేయవచ్చు. Cubed cranberry సాస్ కాసేరోల్లో అదనపు రుచి ఇస్తుంది. మీ కుటుంబానికి క్రాన్బెర్రీ సాస్ ఇష్టపడకపోతే, అది వైపుకు సేవ చేయాలి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 కప్పులు సిద్ధం టర్కీ stuffing (ఒక సులభమైన ప్రాథమిక వంటకం కోసం క్రింద చూడండి)
- 2 కప్పులు diced లేదా ముక్కలు టర్కీ వండుతారు
- 1 3/4 కు 2 cups తయారు టర్కీ గ్రేవీ
- 1/3 కప్పు jellied లేదా మొత్తం క్రాన్బెర్రీ సాస్ (చల్లగా, cubed)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 F (180 C / గ్యాస్ 4) కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- వెన్న క్రింద మరియు 2-కొలత గల బేకింగ్ డిష్ యొక్క భుజాలు.
- సిద్ధం బేకింగ్ డిష్ దిగువన డ్రెస్సింగ్ సగం ఏర్పాట్లు.
- గ్రేవీ సగంతో సగం టర్కీలో సగం జోడించండి.
- పొరలు రిపీట్.
- క్రాన్బెర్రీ సాస్ ఘనాల తో టాప్.
- 30 నుండి 35 నిమిషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్లో రొట్టెలు వేయాలి.
సన్నద్ధం
- మెత్తగా కరిగే వరకు వెన్న యొక్క 2 tablespoons తో ఒక skillet లో diced ఉల్లిపాయ 1/2 కప్పు మరియు diced ఉల్లిపాయ 1/3 కప్పు Saute.
- హెర్బ్ రుచికోసం ముక్కలు ముక్కలు మరియు 1 3/4 కప్పుల తక్కువ సోడియం చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించండి. పూర్తిగా మిశ్రమానికి మిక్స్ చేయండి.
- రుచి, ఉప్పు మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు తో రుచి మరియు సీజన్. కోరుకున్నట్లు, రుచికి మసాలా పౌల్ట్రీని జోడించండి.
బేధాలు
- ఒక చికెన్ మరియు డ్రెస్సింగ్ క్యాస్రోల్ కోసం చికెన్ తో టర్కీ స్థానంలో.
- 1/2 cup of diced celery మరియు 1/2 cup of diced ఉల్లిపాయల గురించి వెచ్చగా ఉంచండి మరియు కొన్ని అదనపు క్రంచ్ మరియు రుచి కోసం సిద్ధం మిశ్రమం మిశ్రమాన్ని జోడించండి.
- కూరటానికి మిశ్రమానికి చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వేయించిన pecans జోడించండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 1969 |
| మొత్తం కొవ్వు | 76 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 21 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 25 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 910 mg |
| సోడియం | 3,778 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 29 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 277 గ్రా |