ఈ సాధారణ క్యాస్రోల్ మీ ఫలవంతమైన గుమ్మడికాయ మరియు వేసవి స్క్వాష్ ప్రయోజనాన్ని పొందేందుకు గొప్ప మార్గం.
స్క్వాష్ ముక్కలుగా చేసి, బ్రెడ్ ముక్కలు మరియు పార్మేసాన్ చీజ్లతో పరిపూర్ణంగా కాల్చబడుతుంది. ఈ వేయించిన మాంసం లేదా చికెన్ తో సర్వ్ లేదా ఒక చేప లేదా మత్స్య భోజనం తో సర్వ్ ఒక రుచికరమైన సైడ్ డిష్ ఉంటుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3
- చిన్న గుమ్మడికాయ , గురించి 1 1/2 పౌండ్ల
- 3 చిన్న వేసవి స్క్వాష్, గురించి 1 1/2 పౌండ్ల
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1/4 teaspoon తాజాగా భూమి నల్ల మిరియాలు
- 1/4 కప్పు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు లేదా నీరు
- 1 లవంగం వెల్లుల్లి, చక్కగా ముక్కలుగా చేసి
- 4 tablespoons వెన్న, చిన్న ముక్కలుగా కట్
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు పొడి పొడి బ్రెడ్ ముక్కలు
- 4 టేబుల్ తాజా తురిమిన పర్మేసన్ జున్ను
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 ° కు వేడి ఓవెన్. వెన్న 2 నుండి 2 1/2-క్వార్ట్ బేకింగ్ డిష్.
- స్క్వాష్ కడగడం, చివరలను ట్రిమ్ మరియు 1/2-అంగుళాల ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. సిద్ధం బేకింగ్ డిష్ లో స్క్వాష్ ముక్కలు ఉంచండి. ఉప్పు 1/2 teaspoon మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు యొక్క 1/4 teaspoon తో స్క్వాష్ చల్లుకోవటానికి.
- వెల్లుల్లి తో చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు చేర్చండి మరియు స్క్వాష్ మీద పోయాలి.
- రొట్టె ముక్కలు మరియు పార్మేసాన్ జున్ను చల్లుకోవటానికి తర్వాత వెన్నతో కాసేరోల్లో డాట్ చేయండి.
- కవర్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు 35 నిమిషాలు. 15 నుంచి 20 నిముషాల పాటు వెలికితీస్తుంది మరియు రొట్టెలు వేయాలి, టాపింగ్ వేగిమయ్యాక, స్క్వాష్ టెండర్ అవుతుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 175 |
| మొత్తం కొవ్వు | 10 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 23 mg |
| సోడియం | 135 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 19 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 6 గ్రా |