ఈ తీపి బంగాళాదుంపలు గ్రిల్ మీద వేయించిన కారణంగా చమురును వేరొకదానికి సేవ్ చేయండి. మీరు అవసరం మాత్రమే చమురు 1/4 కప్పు గురించి. వారికి మంచిగా పెళుసైనది. వారు ఈ ఫ్రైస్ వాటిని రుచికరమైన చేయడానికి రుచి కుడి మొత్తం జోడించే ఒక ఉప్పు మరియు సున్నం vinaigrette తో పిలిచాడు ఉంటాయి గ్రిల్ అయితే!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 6
- పెద్ద తియ్యటి బంగాళాదుంపలు
- 1/4 కప్ / 60 mL కూరగాయలు లేదా ఆలివ్ నూనె
- 2 limes యొక్క రసం
- 2 tablespoons / 30 mL ఉప్పు (ముతక ఉప్పు బాగా పనిచేస్తుంది)
- 1 tablespoon / 15 mL oregano
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక మరుగు కు నీరు పెద్ద కుండ వేడి.
- ఇది తాపన ఉన్నప్పుడు, తియ్యటి బంగాళదుంపలు యొక్క సూటిగా చివరలను కత్తిరించిన. అప్పుడు పొడవులో సగం కట్ మరియు ప్రతి సగం మూడు లేదా నాలుగు మైదానములుగా, పరిమాణం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. మరిగే నీటిలో మైదానాలను వదలండి మరియు సుమారు 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి, మీరు గ్రిల్ వెలిగిస్తారు.
- ఒక పెద్ద ప్లేట్ మీద కాగితపు తువ్వాళ్లలో నీరు మరియు ప్రదేశం నుండి తీపి బంగాళాదుంప చీలికలను తీసివేయండి మరియు 5 నుండి 6 నిముషాలు గడిపేందుకు సమయాన్ని అనుమతిస్తాయి. నూనె, నిమ్మ రసం ఉప్పు, ఒరేగానో, మరియు జీలకర్ర కలిపి కలపాలి.
- గ్రిల్లింగ్ టాంగ్స్ మరియు ఒక మడతపెట్టిన కాగితపు టవల్ను ఉపయోగించడం, గ్రిల్ గ్రిట్లపై చమురును అనేక కోట్లు దరఖాస్తు చేస్తాయి.
- తక్షణమే 1/2 నిమ్మకాయ మిశ్రమం బంగాళాదుంపలలోకి దెబ్బతింటుంది, అవి మిశ్రమాన్ని మసాలాలో ఉంచుతారు. గ్రిల్ మీద ఉంచండి మరియు కొన్ని నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఉష్ణోగ్రత తగ్గించడం, లేదా గ్రిల్ యొక్క చల్లని భాగానికి వెళ్లి, పూర్తి చేసిన తర్వాత గ్రిల్లింగ్ కొనసాగించండి. వంట ప్రక్రియ సమయంలో మిగిలిన సున్నపు-చమురు మిశ్రమాన్ని బ్రష్ చేయండి. చిలగడదుంప ఫ్రైస్ మధ్యలో మృదువైన ఉండాలి, కానీ కలిసి పట్టుకోండి తగినంత సంస్థ.
- వండిన తర్వాత, గ్రిల్ నుండి తీసి, ఒక పళ్ళలో అమర్చండి. మీ ఇష్టానుసారం ఒక ముంచే సాస్ లేదా ఐయోలీతో సర్వ్ చేయండి. ఇవి కూడా కాల్చిన చేపలు, కోడి, పంది మాంసం మరియు హాంబర్గర్లు కూడా మంచి వైపుగా ఉంటాయి.
- మిగిలిపోయిన అంశాలతో గాలి చొరబడని కంటైనర్లో నిల్వ చేయవచ్చు మరియు పొయ్యిలో మళ్లీ వేడి చేయవచ్చు. వారు దాని స్ఫుటతను కలిగి ఉండరు, కానీ వారు ఇప్పటికీ చాలా రుచికరమైనగా ఉంటారు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 72 |
| మొత్తం కొవ్వు | 6 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 1,404 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 6 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |