దక్షిణాన ఉత్తమ ఫ్రైడ్ చికెన్

01 నుండి 05

ఫ్రైడ్ చికెన్

ఉత్తమ వేయించిన చికెన్ కనుగొని వివాదాస్పద అంశం కావచ్చు. ముఖ్యంగా దక్షిణాన, వేయించిన చికెన్ కేవలం ఒక డిష్ కంటే మతం యొక్క ఎక్కువ. కానీ, నా వినయపూర్వకమైన అభిప్రాయం ప్రకారం, నేను నిజంగా ఉత్తమ వేయించిన కోడిని కనుగొన్నానని, మిసిసిపీలో ఇది జరుగుతుంది.

టెండర్ మరియు జ్యుసి, కాంతి, మంచిగా పెళుసైన మరియు చాలా వస కాదు. సంపూర్ణ సౌత్ వేయించిన పరిపూర్ణత. ఓల్డ్ టౌన్ విక్స్బర్గ్, మిస్సిస్సిప్పిలోని వాల్నట్ హిల్స్ రెస్టారెంట్కు నన్ను పరిచయం చేయడానికి నన్ను అనుమతించు.

నేను వారి రుచి చూసాను రోజు నా వ్యక్తిగత గాస్ట్రోనమిక్ చరిత్రలో ఒక మైలురాయి సూచిస్తుంది, ఇది నేను ఎప్పుడూ రుచి చూసారు ఉత్తమ వేయించిన చికెన్ ఉంది. ఎవర్.

02 యొక్క 05

వాల్నట్ హిల్స్ రెస్టారెంట్

ప్రపంచంలోని ఉత్తమ వేయించిన చికెన్ వంటకం చీఫ్ కుక్, మిస్ హెర్డిసిన్ విలియమ్స్ నుండి వచ్చింది. మిస్ హెర్డిసిన్ 30 సంవత్సరాలకు పైగా వాల్నట్ హిల్స్ వద్ద ఉంది మరియు ఈ ప్రసిద్ధ భోజన ప్రదేశం విజయవంతంగా కీలకపాత్ర పోషించిన కుటుంబ సభ్యుల రెండవ తరం. హెర్డిసిన్ తల్లి, ఆలస్యంగా శ్రీమతి అల్మ రాబిన్సన్, 70 ఏళ్ళ వయస్సులో పదవీ విరమణ వరకు ఆమె ప్రతిరోజూ తన అద్భుతమైన సలాడ్లను మరియు ప్రతిరోజూ సిద్ధం చేసింది. హెర్డిసిన్ కుమారుడు జేవియర్ ఈ రుచికరమైన ఆహారాన్ని 15 ఏళ్ళపాటు అందిస్తున్నాడు, విలియమ్స్ కుటుంబం యొక్క మూడో తరం ఫలహారశాల.

03 లో 05

దక్షిణ ప్లాంటేషన్ వంట

వాల్నట్ హిల్స్ రెస్టారెంట్ వద్ద ఉన్న మెను "సన్ ప్లాంటేషన్ వంటకాలు" గా వర్ణించబడింది. "బ్లాక్డ్ కాట్ ఫిష్" మరియు "ష్రిమ్ప్ అండ్ గ్రిట్స్" ఎంట్రీస్కు "హౌస్ మేడ్ పిమేంటో చీజ్" మరియు "ఫ్రైడ్ గ్రీన్ టొమాటోస్" వంటి క్లాసిక్ యాపెటిజర్స్ నుండి, వారి మెను మీకు ఇష్టమైన అన్ని సౌందర్య సౌందర్య ఆహారం గురించి మీకు ఇష్టపడే ప్రతిదీ అందిస్తుంది. కోర్సు యొక్క, దిగ్గజ "కారామెల్ కేక్" లేదా డెజర్ట్ కోసం "పెకాన్ Praline పై" ఒక స్లైస్ గురించి మర్చిపోతే లేదు.

04 లో 05

అన్ని-మీరు-తినడానికి, కుటుంబం-శైలి

డిన్నర్లు తమ అభిమాన వస్తువులను మెన్ ఆఫ్ లా లాగానే ఆర్డరు చేయవచ్చు లేదా మీరు తిరిగి కూర్చొని, ఉడుకులను వారి ప్రతిభను ప్రదర్శించడానికి అనుమతించే అన్ని-మీరు-తినే కుటుంబం-శైలి సేవలను ఆస్వాదించవచ్చు.

పెద్ద పార్టీలకు, రెస్టారెంట్ పెద్ద లేజి సుసాన్తో అలంకరించబడిన రౌండ్ టేబుల్స్ అందిస్తుంది. తిరిగి వేయించిన చికెన్ ప్లేట్ తిరుగుతూ మరియు మీకు దగ్గరగా సగం సరదాగా ఉంటుంది!

నేను చాలా పెద్ద పార్టీతో (18 మాకు!) రెస్టారెంట్ వద్ద ఉంది కాబట్టి మేము సుదీర్ఘ టేబుల్ వద్ద కూర్చుని ప్లేట్లు కుటుంబం-శైలి పాస్ వచ్చింది. ప్లేట్లు కేవలం రాబోయేలానే ఉండిపోయాయి! వేయించిన చికెన్ పాటు, కోర్సు యొక్క, standouts కాల్చిన బీన్స్, తయారు మొక్కజొన్న మరియు మజ్జిగ బిస్కెట్లు ఉన్నాయి.

05 05

స్మైల్ తో సేవ

వాల్నట్ హిల్స్ రెస్టారెంట్ దాని సౌత్ ఆతిథ్యంగా ఉంది. మా పెద్ద మరియు కొంత భయపెట్టే పార్టీ తో, మా రకమైన మరియు ఉదార ​​సర్వర్ ఎప్పుడూ బీట్ను కోల్పోలేదు.

ఇక్కడ అతను మా డెజర్ట్ ఎంపికలను అందిస్తున్నాడు - బ్లూబెర్రీ స్ఫుటమైన లేదా ఆపిల్ కుట్టేవాడు.

జూలై 4 న మా కుటుంబం పండుగ సందర్భంగా నేషనల్ ఫ్రైడ్ చికెన్ రోజున వాల్నట్ హిల్స్ సందర్శించడానికి వార్షిక సాంప్రదాయం కోసం మేము నిర్ణయించాము. నేను మరొక రుచి మిస్ హెర్డిసిన్ యొక్క పరిపూర్ణ కారెన్ రుచికర వేయించిన కోడి కోసం మరుసటి సంవత్సరం వరకు వేచి ఉండలేను!