ఆసియా శైలి ప్రిన్సెస్ చికెన్ చేయండి

ఈ ఆసియా కోడి డిష్ ఐదు సుగంధ ద్రవ్యాలతో ఒక సువాసనగల మిరపకంలో పూయబడుతుంది, తర్వాత తాజా పుట్టగొడుగులను, ముక్కలుగా చేసి ఎరుపు గంట మిరియాలు మరియు జీడిపప్పులతో కదిలించండి.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 1 పౌండ్ ఎముకలేని, పైపొర లేని చికెన్ ఛాతీ
• 1 1/2 టేబుల్ స్పూన్. సోయా సాస్
• 1 టేబుల్ స్పూన్. పొడి సారాయి
• 1/2 tsp. ఐదు స్పైస్ పౌడర్
• 2 స్పూన్. మొక్కజొన్న గంజి
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. కూరగాయల నూనె (లేదా వేరుశెనగ వేసి కోసం వేరుశెనగ నూనె)
• 2 సన్నని ముక్కలు అల్లం
• 1/2 ఉల్లిపాయ (ఒలిచిన మరియు కత్తిరించి)
• 1/2 tsp. మిరపకాయ (లేదా రుచి)
• 4 ounces పుట్టగొడుగులు (తాజా, ముక్కలుగా చేసి)
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. బియ్యం వైన్ (లేదా చెర్రీ, నీరు, లేదా చికెన్ రసం, మరింత అవసరమైన)
• 3/4 కప్పు జీడిపప్పు
• 1 గంట మిరియాలు (ఎరుపు, సగం కట్, విత్తనాలు తొలగించి సన్నని కుట్లు లోకి కట్)
• 2 స్పూన్. సోయా సాస్ (చీకటి)
• 1/2 tsp. చక్కెర
• 1/2 tsp.
• నువ్వుల నూనె

హౌ టు మేక్ ఇట్

1. ఒక చిన్న గిన్నెలో, సోయ్ సాస్ , సారీర్ , ఐదు-మసాలా పొడి , మరియు కార్న్స్టార్క్లను మిళితం చేయండి. చికెన్ జోడించండి, పూర్తిగా పూత marinade లో. రిఫ్రిజిరేటర్లో 30 నిమిషాలు మర్యాద వేయండి.

2. wok లో 2 tablespoons నూనె వేడి. నూనె వేడిగా ఉన్నప్పుడు, అల్లం ముక్కను జోడించండి. 2 లేదా 3 నిమిషాలు బ్రౌన్ లెట్, అప్పుడు అల్లం తొలగించండి (ఈ రుచి ఆయిల్ ఉంది). కోడిని జోడించి, ఒక నిమిషం కోసం శోధించండి, అప్పుడు చికెన్ సుమారు వండిన వరకు 4 నుండి 5 నిముషాలు కదిలించు-వేయించాలి.

శుభ్రపరచండి మరియు శుభ్రపరచండి.

3. వాక్ లేదా పాన్ లో వేడి 1 టేబుల్ నూనె. చమురు వేడి ఉన్నప్పుడు, అల్లం, గోధుమ మరియు తొలగించు మిగిలిన ముక్క జోడించండి. ఉల్లిపాయను జోడించండి. కదిలించు-వేసి సుమారు 2 నిమిషాలు, అది మృదువుగా ప్రారంభిస్తుంది వరకు, వంట సమయంలో పాపిక్కా లో త్రిప్పుతూ.

4. వైపులా ఉల్లిపాయను పెట్టి, మధ్యలో పుట్టగొడుగులను చేర్చండి, అవసరమైన బియ్యం వైన్, నీరు లేదా కోడి మాంసంలో చిన్న మొత్తంలో త్రిప్పి వేయాలి. జీడిపప్పులో కదిలించు. ఒక నిమిషం తరువాత, ఎర్ర గంట మిరియాలు లో కదిలించు. కదిలించు వేసి మరొక నిమిషం (మొత్తం స్టైర్-ఫ్రై సమయం 2 - 3 నిమిషాలు ఉండాలి).

5. పాన్ తిరిగి చికెన్ జోడించండి. చీకటి సోయా సాస్ మరియు చక్కెర లో కదిలించు. వేడెక్కడానికి మరొక నిమిషానికి ఉడికించాలి, వేడి నుండి తీసివేసి, నువ్వుల నూనెలో కదిలించు. వేడి సర్వ్.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	519
మొత్తం కొవ్వు	34 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	7 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	18 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	95 mg
సోడియం	712 mg
పిండిపదార్థాలు	19 గ్రా
పీచు పదార్థం	3 గ్రా
ప్రోటీన్	35 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)