చికెన్ బ్రోకలీ ziti అల్ఫ్రెడో రొట్టె ఒక సాధారణ మరియు సొగసైన ఒక డిష్ భోజనం. మీరు కావాలనుకుంటే చికెన్ కోసం మాంసం బోట్లు లేదా తరిగిన పంది మాంసం ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు. లేదా మీరు ziti కు బదులుగా పెన్నే లేదా రిగాటోని వంటి పాస్తా ఆకారాన్ని మరో రకాన్ని ఉపయోగించవచ్చు.
రొటీసిరీ కోళ్లు వండిన కోడిని ఏ ప్రయత్నం చేయకుండా అద్భుతమైన మార్గం. అవి చాలా పెద్ద సూపర్ మార్కెట్లలో అమ్ముడవుతాయి. చర్మం మరియు ఎముకలు మరియు మాంసం తీసివేయండి మాంసం; చికెన్ ఇప్పటికీ వెచ్చని ఉంటే దీన్ని సులభం. ఈ కోళ్లు వేడిగా పైపింగ్ను విక్రయిస్తున్నందువల్ల అది నిర్వహించడానికి తగినంతగా బాగుంటుంది. ప్రతి చికెన్ cubed మాంసం యొక్క 3 కప్పులు ఇవ్వాలి.
కొనుగోలు ఆల్ఫ్రెడో సాస్ మార్కెట్లో ఉత్తమ సౌలభ్యం కలిగిన ఆహారాలలో ఒకటి. సాస్ ప్రధానంగా తెలుపు సాస్ మరియు క్రీము మరియు మృదువైనది. మీరు కాల్చిన వెల్లుల్లి లేదా చీజ్ వంటి ఈ సాస్ సాదా లేదా రుచిని కొనుగోలు చేయవచ్చు. లేదా మీరు మీ సొంత తెలుపు సాస్ తయారు చేయవచ్చు; ఈ రెసిపీ కోసం తగినంత సాస్ ఉత్పత్తికి 4 కప్పుల పాలు ఉపయోగించండి.
మీరు ఈ క్యాస్రోల్ను ముందుకు సాగవచ్చు; అది సిద్ధం, బేకింగ్ డిష్ లోకి పోయాలి, అప్పుడు కవర్ మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో చల్లదనాన్ని 3 రోజులు. డిష్ సుమారు 20 నిమిషాలు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిలబడటానికి, అప్పుడు అది రొట్టెలుకాల్చు, బేకింగ్ సమయం గురించి 10 నిమిషాల జోడించడం. కాసేరోల్లో అంచుల చుట్టూ పైన మరియు బుడుగలతో వేయాలి; అది తినడానికి సిద్ధంగా ఉంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 16 oz. ప్యాకేజీ ziti లేదా పెన్నే పాస్తా
- 1 రొడెసిరీ చికెన్ (మాంసం తీసివేసి, cubed)
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
- 1 ఉల్లిపాయ (తరిగిన)
- 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి (ముక్కలు)
- 2 16 oz. జాడి ఆల్ఫ్రెడో సాస్
- 1 16 oz. ప్యాకేజీ స్తంభింపచేసిన బ్రోకలీ పుష్పాలను (కరిగిన మరియు పారుదల)
- 2 కప్పులు హవర్టి లేదా చెద్దార్ చీజ్ (తురిమిన)
- 1/2 కప్పు పర్మేసన్ జున్ను (తురిమిన)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 375 ఎఫ్లకు వేడి ఓవెన్
- ఒక 9 "x 13" గ్లాస్ డిష్ను నాన్స్టీక్ వంట స్ప్రేతో పక్కన పెట్టండి .
- ఒక మరుగు కు నీటితో ఒక పెద్ద కుండ తీసుకొని కొంత ఉప్పును కలపండి.
- సిఫార్సు చేసిన వంట సమయం కంటే ఒక నిమిషం నీటిలో పాస్తా ఉడికించాలి; ప్రవాహం మరియు ప్రక్కన సెట్.
- ఇంతలో, ఒక పెద్ద skillet లో, మీడియం వేడి మీద వెన్న కరుగుతాయి. ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి జోడించండి; 6-8 నిమిషాలు టెండర్ వరకు ఉడికించాలి మరియు కదిలించు.
- ఆల్ఫ్రెడో సాస్ను జోడించి ఒక ఆవేశమును అవ్వండి. కరిగిన వరకు హవార్ట్ లేదా చెద్దార్ చీజ్ లో కదిలించు.
- ఉడికించిన మరియు పారుదల పాస్తా, బ్రోకలీ, మరియు చికెన్ కలిపి వరకు సాస్ మిశ్రమానికి కదిలించు.
- పర్మేసన్ జున్నుతో తయారుచేసిన పాన్ లోకి పోయాలి మరియు చల్లుకోవటానికి.
- 45-55 నిముషాలు 375 F వద్ద క్యాస్రోల్ను కాల్చండి లేదా మిశ్రమం బుబ్లీ మరియు గోధుమ రంగులో ప్రారంభమవుతుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 764 |
| మొత్తం కొవ్వు | 36 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 17 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 11 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 127 mg |
| సోడియం | 1,070 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 64 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 6 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 44 గ్రా |