"బియ్యం" లోకి కూరగాయలు తిరగడం ఈ రోజుల్లో మరియు అన్ని Rage ఉంది, వ్యక్తిగతంగా, అది ప్రేమ. నేను ధోరణి కాలీఫ్లవర్ ప్రారంభమైంది అనుకుంటున్నాను ఒక అద్భుతంగా బహుముఖ కూరగాయల మరియు నా అభిమాన ఒకటి. అయితే, అది మారుతుంది, చాలా సంస్థ కూరగాయలు బియ్యం మారింది చేయవచ్చు మరియు టెక్నిక్ కేలరీలు మరియు పిండి పదార్థాలు లో తక్కువ భోజనం ఉంచడం మరియు పోషణ లో అధిక ఉంచడం కోసం ఆదర్శ ఉంది.
నేను బీట్స్, తియ్యటి బంగాళాదుంపలు మరియు పార్స్నిప్లను బియ్యంలోకి మార్చాను మరియు అన్నింటినీ గొప్పగా చేశాను. కానీ butternut స్క్వాష్ నా కాలానుగుణ ప్రేమ. ఇది తీపి మరియు పోషకాలను లోడ్ మరియు నేను బహుశా పతనం లో భారీ మొత్తంలో ద్వారా నా మార్గం తినడానికి ఒక శీతాకాలపు స్క్వాష్ ఉంది. అందువల్ల అన్నం పరీక్షకు కూడా ఇది సహజమైనది. ఇది ఒక స్థిరమైన కూరగాయల కారణంగా, ఇది చాలా తేలికగా ఆందోళన చెందుతుంది. మరియు చిన్న ఆకారాలు అది త్వరగా ఉడికించాలి సహాయం.
ఒక పెద్ద butternut స్క్వాష్ డిస్పాచ్ ఒక నిరుత్సాహక పని వంటి అనిపించవచ్చు కానీ ఒకసారి మీరు దాని హ్యాంగ్ పొందండి, ప్రక్రియ త్వరగా మరియు సులభంగా కదులుతుంది. పని సులభతరం చేయడానికి అవసరమైన రెండు ప్రధాన ఉపకరణాలు ఒక కూరగాయల peeler మరియు పదునైన కత్తి. ఇది ఇప్పటికీ చాలా కఠినమైనదనిపిస్తే, మీరు చాలా పెద్ద మార్కెట్లలో ఇప్పుడు అందుబాటులో ఉన్న ప్రీ-కట్ స్క్వాష్ని కూడా కొనుగోలు చేయవచ్చు. ముక్కలు సాధారణంగా ఏ పొట్టు లేదా వేరుచేయడం అవసరం లేకుండా ఆహార ప్రాసెసర్ లోకి త్రో పరిపూర్ణ పరిమాణం.
ఈ రెసిపీ కూడా ఒక స్కిల్లెట్ వంటకం కాబట్టి తక్కువ శుభ్రం, ఎల్లప్పుడూ నా అభిమాన భావన ఉంది. ఉల్లిపాయలు saute మరియు అప్పుడు ఒక రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన వైపు డిష్ లో కొన్ని శీఘ్ర గందరగోళాన్ని మరియు మసాలా ఫలితాలు నేను తయారీ స్క్వాష్.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 పెద్ద butternut స్క్వాష్, ఒలిచిన మరియు సీడ్
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ నూనె
- 1 చిన్న ఉల్లిపాయ, ఒలిచిన మరియు చిన్న diced
- 1/2 టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
- 1 టీస్పూన్
- జీలకర్ర
- 1 టేబుల్ స్పూన్ తరిగిన పార్స్లీ
- రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు
- 1/4 కప్ slivered గవదబిళ్ళ
హౌ టు మేక్ ఇట్
ఆలివ్ నూనె వేసి, పెద్ద ఉల్లిపాయలు వేయాలి. ఉల్లిపాయలు అపారదర్శకమయ్యే వరకు కొన్ని నిమిషాలు మీడియం తక్కువ ఉష్ణాన్ని గట్టిగా నింపండి.
ఒక పదునైన కత్తితో సగం లో butternut స్క్వాష్ పీల్ మరియు కట్. ఒక చెంచాతో విత్తనాలు బయటకు తీయండి మరియు తరువాత స్క్వాష్ను చిన్న భాగాలుగా కట్ చేయాలి. వంతులవారీగా పనిచేయడం, ఆహార ప్రాసెసర్కు కొన్ని భాగాలు జోడించండి మరియు మీరు బియ్యం లాంటి పరిమాణం మరియు స్థిరత్వం వచ్చేవరకు కొన్ని సార్లు పల్స్ చేయండి.
ఉల్లిపాయలతో పాన్తో ఉడికించిన butternut స్క్వాష్ని జోడించండి మరియు స్క్వాష్ ఒక బిట్ మృదువైనంత వరకు కొన్ని నిమిషాలు కొనసాగించి, మెత్తగా మారదు.
వెల్లుల్లి పొడి, జీలకర్ర, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్. స్లైడ్ బాదంతో పార్స్లీ మరియు టాప్ లో కదిలించు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 133 |
| మొత్తం కొవ్వు | 12 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 79 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 7 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 3 గ్రా |