నెమ్మదిగా కుక్కర్లో ఈ సులభమైన నెమ్మదిగా కుక్కర్ మిరపకాయను త్రోసి, ప్రశంసలను ఆస్వాదించండి. ఇది ఒక స్ఫుటమైన శరదృతువు సాయంత్రం లేదా మంచు రోజున ఆస్వాదించడానికి ఎరుపు అద్భుతమైన బౌల్. తయారుగా ఉన్న బీన్స్ ఉపయోగించి అది ఒక శీఘ్ర తయారీని చేస్తుంది మరియు నెమ్మదిగా కుక్కర్ దాదాపుగా చేతులు లేకుండా వంట చేస్తుంది. నెమ్మదిగా కుక్కర్ను ప్రారంభించండి మరియు మీ రోజువారీ రొటీన్ తో కొనసాగించండి.
ఈ హృదయపూర్వక చిల్లి మూడు రకాల క్యాన్డ్ బీన్స్ కలిగి ఉంది. లిమా బీన్స్, మూత్రపిండాల బీన్స్, మరియు గ్రేట్ నార్మల్ బీన్స్ లేదా ప్రత్యామ్నాయంగా పిన్టో బీన్స్, బ్లాక్ బీన్స్, లేదా నౌకా బీన్స్ ను ఒకటి లేదా రెండు సూచించిన రకాలను వాడండి. గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం, టమోటాలు, మరియు మిరపకాయల చేర్పులు దీనిని హృదయపూర్వక, సువాసనగల మిరపాయంగా చేస్తాయి.
చాలా మిరపకాయలతో, రెసిపీ బహుముఖంగా ఉంటుంది, మరియు ఇది మీ కుటుంబం యొక్క రుచికి సులభంగా అనుగుణంగా ఉంటుంది. గ్రౌండ్ టర్కీ భూమి గొడ్డు మాంసం ఒక అద్భుతమైన ప్రత్యామ్నాయం, లేదా అదనపు రుచి జోడించడానికి భూమి గొడ్డు మాంసం తో కొన్ని గ్రౌండ్ సాసేజ్ ఉపయోగించడానికి. మీరు పిల్లలను వారి కూరగాయలను తినటానికి ఎల్లప్పుడూ వెతుకుతున్నట్లయితే, మిరపకాయలో క్యారట్లు 1/2 కప్పుల గురించి కలపండి. క్యారట్లు ఒక బిట్ రంగుతో పాటు డిష్కు సహజ తీపిని కలుపుతాయి.
గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం కోసం బ్రౌనింగ్ దశను దాటవద్దు. అది పాట్ ముడికి జోడించినప్పుడు గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం కాకుండా అసంపూర్తిగా ఉన్న ఆకృతిని తీసుకుంటుంది. కాబట్టి, మీరు meatloaf చేస్తున్న తప్ప, మిరియాలు స్టఫ్డ్, లేదా ఇదే డిష్, ఎల్లప్పుడూ గోధుమ గొడ్డు మాంసం మొదటి. పూర్తి డిష్ మరింత ఆకర్షణీయంగా ఉంటుంది మాత్రమే; అది కొవ్వులో తక్కువగా ఉంటుంది.
ఈ ఇంట్లో తయారుచేసిన మిరప సంతృప్తికరంగా ఉంటుంది కానీ రుచిలో తేలికపాటి ఉంటుంది. మీరు మీ చిల్లిలో ఎక్కువ వేడిని గట్టిగా చేసి ఉంటే, 1/2 టీస్పూన్ లేదా ఎక్కువ పిండిచేసిన ఎర్ర మిరప రేకులు, లేదా ఒక ముక్కలు జలపెన్యో లేదా సెరానో చిలీ పెప్పర్ జోడించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 tablespoon కూరగాయల నూనె
- 1 1/2 పౌండ్ల గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం
- 1 మీడియం ఉల్లిపాయ
- 1 లవంగ వెల్లుల్లి
- 1 (16-ఔన్స్) ఎరుపు కిడ్నీ బీన్స్ (లేదా చిన్న రెడ్ బీన్స్)
- 1 (16-ఔన్స్) బీన్స్ లిమా (లేదా వెన్న బీన్స్)
- 1 (16-ఔన్స్) గ్రేట్ నార్డిన్ బీన్స్ చేయగలదు
- 1 (15-ఔన్స్) చెయ్యవచ్చు టమోటాలు
- 1 (15-ఔన్స్) శైలి టమోటా సాస్ (లేదా రెండు 8-ఔన్స్ డబ్బాలు)
- 2 tablespoons మిరప సాస్ (లేదా కెచప్)
- 1 tablespoon ఎండిన ఒరేగానో
- 1 tablespoon మంచి నాణ్యత మిరప పొడి
- 1 teaspoon ఉప్పు, లేదా రుచి
- తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు, రుచి
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక కోలాండర్ లో బీన్స్ అన్ని హరించడం మరియు శుభ్రం చేయు వాటిని పైగా చల్లని నీరు అమలు.
- మీడియం వేడి మీద పెద్ద స్కాయిల్లో కూరగాయల నూనెను వేడి చేయండి. Skillet లోకి గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం విడదీసి ముక్కలు చేయు మరియు అది ఇకపై గులాబీ వరకు ఉడికించాలి, తరచుగా గందరగోళాన్ని. గొడ్డు మాంసం ప్రవహిస్తుంది మరియు నెమ్మదిగా కుక్కర్కు బదిలీ చేయండి.
- ఉల్లిపాయ వెల్లుల్లి మాంసఖండం గొడ్డలితో నరకడం; నెమ్మదిగా కుక్కర్లో గొడ్డు మాంసం వాటిని జోడించండి.
- పారుదల బీన్స్, టమోటాలు, టమోటా సాస్, కెచప్ లేదా చిల్లి సాస్, ఒరెగానో, మిరపకాయ, ఉప్పు, మరియు మిరియాలు జోడించండి.
- కుండ కవర్ మరియు 5 నుండి 7 గంటల వరకు తక్కువగా ఉడికించాలి, లేదా కూరగాయలు లేత వరకు ఉంటాయి.
- అవసరమైతే, రుచి మరియు రుచిని సర్దుబాటు చేయండి.
- బాగా సమతుల్య భోజనం కోసం, మిరపకాయలో ఇంట్లో కార్న్బ్రెడ్ మరియు ఒక సలాడ్ లేదా తాజా ముక్కలుగా చేసి ఉండే కూరగాయలు అందిస్తారు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 766 |
| మొత్తం కొవ్వు | 14 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 76 mg |
| సోడియం | 465 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 105 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 30 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 58 గ్రా |