నిమ్మకాయలు ఒక బహుముఖ పండు. వారు మాంసాలను వేయించడానికి ఉపయోగించవచ్చు, ఇంకా ఒక ఇష్టమైన డెజర్ట్ రుచి ఉన్నాయి. Lemons తో పని కోసం మరిన్ని చిట్కాల కోసం చదవండి. మరియు నిమ్మకాయలు డెసెర్ట్లకు ఉపయోగించవచ్చు, మరియు కూడా కాల్చిన చికెన్ వంటి రుచికరమైన వంటలలో కూడా గుర్తుంచుకోండి.
నిమ్మకాయలు ఎక్కువగా పొందండి
- నిమ్మకాయలు కొనుగోలు చేసినప్పుడు, దాని పరిమాణానికి భారీగా భావించే పండు కోసం చూడండి, ప్రతి చివర ప్రకాశవంతమైన మెరిసే చర్మం మరియు చిన్న పాయింట్లు. కాంతి బరువు నిమ్మకాయలు కొనుగోలు చేయవద్దు - అవి పొడిగా ఉంటాయి.
- ఒక నెల వరకు నిమ్మకాయలను నిల్వ చేయడానికి, నీటిలో వాటిని కరిగించి వాటిని కాగితం తువ్వాలను పూర్తిగా పొడిగా, రిఫ్రిజిరేటర్లో ఒక సంవృత ప్లాస్టిక్ సంచిలో నిల్వ చేయండి. ఒక నిమ్మకాయ కట్ చేసిన తర్వాత, అది కొన్ని రోజుల్లోనే ఉపయోగించాలి, లేదా మీరు దానిని స్తంభింప చేయవచ్చు.
- నిమ్మకాయల నుండి చాలా రసం పొందటానికి, ఫోర్క్తో మొటిమలను తొలగిస్తే, 15 నుండి 20 సెకన్ల వరకు మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో ఉంచండి. ఈ చర్య పండు లో కణాలు మరియు పొర విచ్ఛిన్నం సహాయపడుతుంది, కాబట్టి మరింత రసం ఒత్తిడి చేయవచ్చు.
- నిమ్మకాయలను పీల్చుకున్నప్పుడు, మీరు అభిరుచిని లేదా చర్మం యొక్క రంగులో ఉన్న భాగంను తీసివేస్తారు. ఈ చాలా నూనెలు కలిగి భాగం, కాబట్టి చాలా రుచి కలిగి ఉంది. చిన్న రంధ్రాలతో ఒక మైక్రోప్లేన్ గ్యాటర్ను ఉపయోగించండి, లేదా ఒక నిమ్మ జీలెర్, పైనున్న పైత్ను చేరుకోకుండా చర్మం ద్వారా కట్ చేయడానికి వైర్ యొక్క చిన్న ఉచ్చులు ఉంటాయి. చర్మం మాత్రమే రంగు భాగం తొలగించడానికి నిర్ధారించుకోండి; తెలుపు పిత్ చేదు.
- విత్తనాలను తొలగించడానికి ఒక జల్లెడ లేదా కోలాండర్ మీద నిమ్మకాయలు పిండి వేయండి. చేతితో నిమ్మకాయలు గట్టిగా, గిన్నె మీద నిటారుగా, నిజంగా విత్తనాలను ఆహారంగా ఉంచదు. చిన్న విత్తనాలు సులభంగా నిమ్మరసం యొక్క పైభాగానికి పారిపోతాయి.
- మీరు మాత్రమే నిమ్మరసం యొక్క కొద్దిగా అవసరం ఉంటే, పియర్స్ ఒక skewer లేదా టూత్పిక్ తో నిమ్మ మరియు మీకు కావలసిన మొత్తం బయటకు గట్టిగా కౌగిలించు. అప్పుడు నీటితో నిమ్మకాయ శుభ్రం చేసి, పొడి చేసి, రిఫ్రిజిరేటర్లో ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్లో తిరిగి ఉంచండి.
అన్ని త్వరిత చిట్కాలు