మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 1/2 కప్పుల వాల్నట్స్ లేదా పిస్తాపప్పు గింజలు
- 4 కప్స్ చక్కెర ప్లస్ 1/2 కప్
- 1 lb వెన్న
- 1 ప్యాకేజీ, లేదా 16 oz. ఘనీభవించిన
- ఫిల్లో డౌ , ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం థాఎడ్
- 2 కప్స్ నీరు
- 1/2 teaspoon నిమ్మ రసం
- 2 టీస్పూన్లు రోజ్వాటర్
- అక్రోట్లను ఉపయోగించినట్లయితే రుచి చూడడానికి దాల్చిన చెక్క
హౌ టు మేక్ ఇట్
మొదటి ద్రావణాన్ని సిద్ధం చేయండిఒక మాధ్యమం saucepan లో 4 కప్పుల చక్కెర, నిమ్మరసం మరియు నీరు కలిపి. ఒక వేసి తీసుకెళ్లు మరియు 10 నిముషాలు వేయడానికి అనుమతిస్తాయి. రోజ్ వాటర్ను జోడించి, ఒక వేసి తీసుకెళ్లండి. వెంటనే వేడి నుండి తొలగించండి. చల్లబరిచేందుకు అనుమతించు. డౌ మరియు ఫిల్లింగ్ సిద్ధమౌతోంది
ఒక గిన్నె లో 1/2 కప్పు చక్కెర మరియు గింజలు చేర్చండి. వాల్నట్ ను దాల్చినను ఉపయోగించినట్లయితే. Preheat పొయ్యి 300. పిండి మరియు కట్ డిష్ లోకి సరిపోయే 9x12 ముక్కలుగా కట్. వెన్న తో 9x12 పాన్. బేకింగ్ డిష్లో డౌ రెండు షీట్లు ఉంచండి. వెన్న తో బ్రష్ డౌ మరియు ఫిలో పిండి సగం వరకు పునరావృతం ఉపయోగిస్తారు. డౌ చివరి పొర పైగా గింజ మిశ్రమం గురించి 1 కప్ గురించి వ్యాప్తి. గోధుమ పిండి యొక్క రెండు షీట్లను మరియు వెన్నతో బ్రష్ను ఉంచండి. గింజ మిశ్రమాన్ని ఉపయోగిస్తారు వరకు రిపీట్ చేయండి. ఫిల్యో డౌ చివరి పొర మీద, వెన్నతో బ్రష్ చేయండి. 3 అంగుళాల చతురస్రాకారంలోకి వెళ్ళండి. అప్పుడు, త్రిభుజాలు చేయడానికి ప్రతి చదరపు వికర్ణంగా వికర్ణంగా కట్ చేయాలి. 1 గంట మరియు 15 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు లేదా బంగారు గోధుమ వరకు. పొయ్యి నుండి తొలగించు మరియు బక్లావ పైన సిరప్ పోయాలి మరియు అది చూర్ణం మరియు పూర్తిగా నింపుటకు అనుమతిస్తాయి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 350 |
| మొత్తం కొవ్వు | 24 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 10 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 41 mg |
| సోడియం | 7 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 36 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 2 గ్రా |