కేవలం ముగ్గురు సాధారణ పదార్ధాలను ఉపయోగించి ఇంట్లో ముడి శాకాహారి సంస్కృతితో తయారుచేసే సాధ్యం కావచ్చని మీకు తెలుసా? మీరు ఆశ్చర్యపోయి ఉంటే, ఒక ముడి ఆహార ఆహారం గురించి ఈ పురాణాలను తనిఖీ చేయకండి, మీకు ఏమి తెలియదు?
సాదా పెరుగు ఈ ముడి ఆహార వెర్షన్ అనేక విధాలుగా ఆనందించారు చేయవచ్చు. మీరు ఒక సాధారణ పెరుగు కోసం రుచి చేయవచ్చు. ఇది ఒక ఇంటిలో తయారుచేయబడిన రా వేగాన్ గ్రానోలా , తాజా పండ్లు, ఈ రా కార్డామమ్ లాస్సి వంటి పానీయాలలో వాడవచ్చు, పేవ్లకు జోడించడం లేదా ముంచు లేదా ముంచడం సాస్ కోసం ఒక బేస్గా ఉపయోగించబడుతుంది. ఈ ప్రక్రియ రా నట్ చీజ్ వంటకాలు వలె ఉంటుంది, కానీ సన్నగా, ఎక్కువ స్పూన్ల ఫలితంగా వేరే గింజతో నీటి నిష్పత్తిలో ఉంటుంది. స్టోర్-కొన్న పెరుగుతో, కొంచెం నీరు దిగువన స్థిరపడతాయి. మీరు యోని నుండి తీయడానికి మరియు నీటిని పోగొట్టాలని కోరుకోవచ్చు. ఇది సమీకరణం యొక్క మరింత సోర్ భాగం, కానీ మీ అవసరాలకు అనుగుణంగా ఉంటే అది ఒక ఉప్పగా రుచిని జతచేస్తుంది.
పండు, కాయలు, ముడి శాకాహారి స్వీటెనర్ (కిత్తలి తేనె లేదా మాపుల్ సిరప్ లేదా మీరు ఇష్టపడేది) ఒక చినుకులు జోడించండి మరియు ఒక రుచికరమైన ముడి శాకాహారి అల్పాహారం లేదా అల్పాహారం ఆనందించండి!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్ మకాడమియా కాయలు లేదా జీడిపప్పులు, 2 గంటలు ముంచిన
- 1 కప్ ఫిల్టర్ నీరు
- 1 tablespoon నిమ్మ రసం, ఐచ్ఛిక
హౌ టు మేక్ ఇట్
- నీటి సగం తో బ్లెండర్ లో గింజలు ఉంచండి. 20 సెకన్ల కోసం బ్లెండ్ చేయండి మరియు మిగిలిన నీటిని జోడించండి. ఒక సంపన్న, మృదువైన అనుగుణ్యతను చేరుకోవడానికి వరకు బ్లెండ్ చేయండి.
- మిశ్రమాన్ని ఒక క్లీన్ గాజు కూజాకి బదిలీ చేయండి మరియు ఒక రబ్బరు బ్యాండ్తో కూడిన ప్లాస్టిక్ ర్యాప్తో కవర్ చేయండి. 16 నుండి 24 గంటలకు పులియబెట్టడానికి ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో వదిలివేయండి. ఇది కూర్చుని ఎక్కువ, మరింత కిణ్వప్రక్రియ జరుగుతుంది. నిమ్మ రసం లో కదిలించు, చల్లగా అతిశీతలపరచు మరియు అతిశీతలపరచు ఉంటే.
ఇంట్లో తయారు ముడి శాకాహారి బహుమతులు వంటి? ఇక్కడ ప్రయత్నించండి మరికొన్ని ముడి ఆహార వంటకాలు:
- డీహైడ్రేటర్లో ఇంటిలో తయారు చేసిన ముడి ఫ్లాక్స్ క్రాకర్స్
- రా శాకాహారి లోటస్ మరియు నోరి గౌర్మెట్ సలాడ్
- రా ఆహార మొక్కజొన్న చిప్స్ వంటకం
- ఇంటిలో తయారు చేసిన ముడి చాక్లెట్
- సులువు ఇంట్లో ముడి నురుగు (అవును, frosting!)
- కల్చర్డ్ రా గింజ చీజ్ హౌ టు మేక్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 119 |
| మొత్తం కొవ్వు | 10 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 111 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 7 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 3 గ్రా |