స్వీట్ చాక్లెట్-కవర్డ్ బేకన్ కోసం ఈ రెసిపీలో లవణంతో కలుస్తుంది. మీరు కలిసి బేకన్ మరియు చాక్లేట్ ను ఎన్నడూ ప్రయత్నించకపోతే, మీరు ధనవంతులైన, సెమీ-తీపి చాక్లెట్ మంచిగా పెళుసైన బేకన్ యొక్క స్మోకీ రుచిని పూర్తి చేస్తుందని మీరు ఆశ్చర్యపోతారు. నేను flaked సముద్రపు ఉప్పు కొన్ని sprinkles తో గని టాప్ ఇష్టం, కానీ మీరు కాల్చిన గింజలు లేదా మీ ఎంపిక యొక్క ఏ ఇతర టాపింగ్స్ ఉపయోగించవచ్చు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 12 స్ట్రిప్ బేకన్
- 1 పౌండ్ చాక్లెట్ (లేదా చాక్లెట్ మిఠాయి పూత)
- Flaked సముద్రపు ఉప్పు, తరిగిన కాయలు, లేదా మీ ఎంపిక యొక్క ఇతర టాపింగ్స్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం బేకన్ సిద్ధం, స్టవ్ మీద లేదా పొయ్యిలో. ఇది మంచిగా పెళుసుగా ఉండటానికి బేకన్ ను ఉడికించుకోండి.
- బేకన్ వండుతారు ఒకసారి, కొవ్వు హరించడం మరియు అది చల్లబరచడం, అప్పుడు ఉపరితలంపై ఏ వేలాడుతున్న కొవ్వు తొలగించడానికి బేకన్ ఒక కాగితపు టవల్ తో రెండు వైపులా పాట్.
- డబుల్ బాయిలర్ లేదా మైక్రోవేవ్ లో చాక్లెట్ను కరుగుతుంది. మీరు చాక్లెట్ మిఠాయి పూతని ఉపయోగిస్తుంటే, కేవలం కరగటం మంచిది. మీరు నిజ చాక్లెట్ను ఉపయోగిస్తుంటే, అది గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద మెరిసే మరియు గట్టిగా ఉంటుంది .
- ఎగువ బేకన్ ముక్కను పట్టుకొని, కరిగిన చాక్లెట్లో చాలాభాగాన్ని జాగ్రత్తగా ముంచండి. నేను బేకన్ యొక్క అంగుళాల గురించి తెలుసుకోవటానికి ఇష్టపడతాను, అందువల్ల అది తినడానికి తేలికగా ఉంటుంది (మరియు ఇతర వ్యక్తులు వారు తినేదాన్ని గుర్తించడానికి సులభంగా ఉంటుంది!) కానీ మీరు కోరుకుంటే చాక్లెట్లో పూర్తిగా బీకన్ చేయటానికి మీరు ఎల్లప్పుడూ ఫోర్క్ను ఉపయోగించవచ్చు పూర్తిగా అప్ కవర్. మీరు బీకన్ను నష్టపోతున్నట్లయితే, బేకన్ మీద ద్రవ చాక్లెట్ను పోయడానికి ఒక స్పూన్ను వాడండి.
- మైనపు కాగితంతో కప్పబడిన ఒక ట్రే లేదా ప్లేట్ మీద చాక్లెట్-ముంచిన బేకన్ వేయండి. చాక్లెట్ ఇప్పటికీ తడిగా ఉన్నప్పుడు, ఎగువ చల్లుకోవటానికి, సముద్రపు ఉప్పు, తరిగిన కాయలు, లేదా మీరు ఇష్టపడే ఏ ఇతర టాపింగ్స్ తో టాప్. బేకన్ అన్ని చాక్లెట్ తో కప్పబడి వరకు రిపీట్.
- సుమారు 15 నిమిషాలు, చాక్లెట్ సెట్ ట్రే రిఫ్రిజిరేట్. ఒకసారి సెట్, బేకన్ గది ఉష్ణోగ్రత వచ్చి, మరియు అది తినడానికి సిద్ధంగా! 3 రోజులు వరకు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఒక గాలి చొరబడని కంటైనర్లో చాక్లెట్-ముంచిన బేకన్ని నిల్వ చేయండి.
ఒక అదనపు రుచి బూస్ట్ జోడించడానికి, మిఠాయి మీ బేకన్ మొదటి , ఆపై చాక్లెట్ వాటిని ముంచు కొనసాగండి!
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 230 |
| మొత్తం కొవ్వు | 16 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 9 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 3 mg |
| సోడియం | 53 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 18 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 4 గ్రా |