ఈ ఓవెన్-బార్బెక్యూడ్ పంది మాంసపు రెసిపీ ఒక రుచికరమైన రోజువారీ కుటుంబం భోజనం సిద్ధం మరియు తయారు చేయడం సులభం.
పంది చాప్స్ ఒక సాధారణ ఇంట్లో బార్బెక్యూ సాస్ తో కాల్చినవి. సాస్ అది తగ్గిస్తుంది మరియు తగ్గిస్తుంది. ఇది ఒక వర్షపు రోజు పేల్చిన చాప్స్ కు ఒక అద్భుతమైన ప్రత్యామ్నాయం.
Coleslaw , బీన్స్ , మరియు వేయించు బంగాళాదుంపలతో ఈ అనుకూలమైన పంది మాంసం చాప్స్ సర్వ్.
మీరు సమయం కోసం నొక్కి ఉంటే లేదా అన్ని పదార్థాలు కలిగి లేకపోతే, ఇంట్లో తయారు సాస్ మిశ్రమం బదులుగా కొనుగోలు బార్బెక్యూ సాస్ ఉపయోగించడానికి సంకోచించకండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- చాప్స్ కోసం:
- 6 సెంటర్ కట్ నడుము పంది చాప్స్, 3/4 నుండి 1-అంగుళాల మందపాటి
- 1 మీడియం ఉల్లిపాయ, సగం మరియు సన్నగా ముక్కలు
- సాస్ కోసం:
- 1/4 కప్పు వినెగార్
- 3/4 కప్పు నీరు
- 1 tablespoon గోధుమ చక్కెర ప్యాక్
- 1 tablespoon
- వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
- 1/2 కప్పు
- కెచప్
- 1 teaspoon ఉప్పు
- 1/4 teaspoon తాజాగా భూమి నల్ల మిరియాలు
- 1/4 teaspoon కారపు పొడి, ఐచ్ఛిక
హౌ టు మేక్ ఇట్
మాంసం సిద్ధం
- హీట్ ఓవెన్ 350 F. రేకుతో 13x9x2 అంగుళాల బేకింగ్ పాన్.
- రేకు చెట్లతో కూడిన బేకింగ్ పాన్లో ఒక పొరలో పంది మాంసం ముక్కలను అమర్చండి.
- చాప్స్ మీద ఉల్లిపాయ ముక్కలను చెదరగొట్టండి.
సాస్ చేయండి
- Whisk కలిసి నీరు, గోధుమ చక్కెర, వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్, కెచప్, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు పూర్తిగా కలిపి వరకు ఐచ్ఛిక కారపు పొడి.
- పంది చాప్స్ మీద సాస్ పోయండి.
కాల్చడం చాప్స్
- మాంసం లేత వరకు, 1 గంట లేదా వెన్న, పంది మాంసం చాప్స్ రొట్టెలుకాల్చు.
- ఒక పళ్ళెం మరియు చెంచా వాటిని పైగా పాన్ సాస్ పంది మాంసం చాప్స్ బదిలీ.
బేధాలు
- స్మోకీ రుచి కోసం సాస్ మిశ్రమానికి ద్రవ పొగ యొక్క 1 teaspoon జోడించండి.
- 1/2 కప్పు స్టోర్-కొన్న బార్బెక్యూ సాస్తో కెచప్ను భర్తీ చేయండి.
- 1 ఆకుపచ్చ గంట మిరియాలు ముక్కలుగా వేయాలి మరియు ఉల్లిపాయలతో పాటు చోప్ల మీద విసరబడుతుంది.
- తేనె, మాపుల్ సిరప్, లేదా కార్న్ సిరప్లతో గోధుమ చక్కెరను భర్తీ చేయండి.
- బీర్ బార్బెక్యూ సాస్ కోసం తేలికపాటి బీర్తో నీటిని భర్తీ చేయండి.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
- హెర్బ్ మరియు వెల్లుల్లి పంది మాంసపు రెసిపీ : ఈ రకానికి చెందిన పంది మాంసం చాప్స్ వెల్లుల్లి మరియు ఎండిన మూలికలతో విభిన్నంగా ఉంటాయి.
- రాంచ్ సాస్ రెసిపీతో సాయుసి కాల్చిన పోర్క్ చాప్స్ రెసిపీ : ఇంకొక సమయం పొదుపు పంది మాంసం వంటకం. రాంచ్ డ్రెస్సింగ్ మిక్స్ మరియు కొన్ని ఆవాలు సులభంగా సాస్ రుచి జోడించండి.
- ఇంటిలో తయారుగా ఉన్న సాస్ రెసిపీతో ఓవెన్-బార్బెక్యూడ్ పోర్క్ చాప్స్ : చాప్స్ 4 గంటల పాటు ఫోర్క్-టెండర్ వరకు బేకింగ్ చేయడానికి ముందు ఉంటాయి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 441 |
| మొత్తం కొవ్వు | 23 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 9 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 134 mg |
| సోడియం | 326 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 12 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 44 గ్రా |