ఈ బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన పంది మాంసం చాప్స్ పొయ్యిపై సిద్ధం మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను సులభం. గుజ్జు బంగాళాదుంపలు లేదా బియ్యం pilaf మరియు బచ్చలికూర తో హెర్బ్ మరియు వెల్లుల్లి పంది మాంసం సర్వ్, లేదా మీ ఇష్టమైన కూరగాయల సైడ్ డిష్ ఎంచుకోండి. ఈ పంది మాంసపు ముక్కలను ఉడికించేందుకు కూడా ఒక ఎలక్ట్రిక్ స్కిలెట్ కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- ఆలివ్ నూనె (అదనపు కన్య)
- 1 మీడియం ఉల్లిపాయ (ముక్కలుగా చేసి)
- 4 పంది చాప్స్ (ఎముకలలో)
- అలంకరించు: ఉప్పు మరియు మిరియాలు
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు
- పిండి (అన్ని-ప్రయోజనం)
- 3 వెల్లుల్లి లవంగాలు (సరసముగా ముక్కలుగా చేసి)
- 1 tablespoon పార్స్లీ (heaping, chopped)
- 1 టీస్పూన్ ఆకు సాజ్ (ఎండిన)
- 1/2 teaspoon ఆకు thyme (ఎండిన)
- 1/2 టీస్పూన్ రోజ్మేరీ (ఎండిన)
- 1 కప్ చికెన్ స్టాక్
- 1 tablespoon వెన్న
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మీడియం వేడి మీద పెద్ద స్కిల్లెట్ లేదా సాసే పాన్ లో ఆలివ్ నూనె వేడి చేయండి. తేలికగా గోధుమ వరకు, గందరగోళాన్ని, ఉల్లిపాయలు వేయండి.
- ఇంతలో, పంది తో ఉప్పు మరియు మిరియాలు మరియు దుమ్ము తో పంది మాంసం chops చల్లుకోవటానికి. ప్రతి వైపు 4 నిమిషాలు, రెండు వైపులా స్కిల్లెట్ మరియు గోధుమ పంది మాంసం ముక్కలను జోడించండి.
- వెల్లుల్లి, మూలికలు, చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు, మరియు వెన్న జోడించండి; 25 నిమిషాలు తక్కువ, కవర్, మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను కు వేడి తగ్గుతుంది. పంది చాప్ చాలా మందపాటి ఉంటే, 5 నుండి 10 నిముషాల వరకు ఆవేశమును అదుపు చేయుము.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 655 |
| మొత్తం కొవ్వు | 36 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 11 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 16 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 141 mg |
| సోడియం | 669 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 32 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 49 గ్రా |