సంస్కృతులలో విస్తరించి ఉన్న ఒక ఇష్టమైన సౌందర్య ఆహారము క్రీము వనిల్లా వరి పుడ్డింగ్, ఇది వేడిగా లేదా చల్లగా అందించబడుతుంది. బియ్యం పుడ్డింగ్ పదార్థాలు రెసిపీపై ఆధారపడి ఉంటాయి. అయితే, స్థిరంగా ఉండడం అంటే బియ్యం, కొన్ని రకాల స్వీటెనర్ మరియు పాలు లేదా నీరు. కొన్ని బియ్యం పుడ్డింగ్లను కాల్చడం మరియు ఇతరులు స్టవ్-టాప్ (ఈ విధంగా ఉంటుంది) పై వండుతారు. ఇంకొక రకాన్ని యాడ్-ఇన్-ఇన్ రైస్ రెసిన్లు మరియు ఇతర ఎండిన పండ్లలో జరుగుతుంది.
ఈ సులభమైన రెసిపీ స్టవ్-టాప్ పై వండుతారు మరియు 15 నిమిషాల కన్నా తక్కువగా ఉంటుంది. ఇది దాని స్వంత రుచికరమైన లేదా మీరు క్రీమ్ లేదా దంతములు పండు ఒక డాష్ మరియు దాల్చిన యొక్క ఒక చల్లుకోవటానికి తో gussy అది అప్ చేయవచ్చు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 3/4 కప్పులు పాలు (మొత్తం)
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
- 1/2 కప్పు బియ్యం (చిన్న ధాన్యం)
- 1/4 కప్పు చక్కెర
- 1/2 నిమ్మకాయ (అభిరుచి)
- 1 చిటికెడు ఉప్పు
- ఐచ్ఛికం: చిటికెడు గ్రౌండ్ సిన్నమోన్ (అలంకరించు కోసం)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మీడియం-తక్కువ వేడి మీద చిన్న పాడి ఆవులో పాలు ఉంచండి. వనిల్లా సారాంశం జోడించండి మరియు కదిలించు.
- పాలు ఆవిరితో మొదలవుతుంది ఒకసారి, బియ్యం చల్లుకోవటానికి మరియు ఒక చెక్క స్పూన్ తో శాంతముగా కదిలించు. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, వేడి అప్ తిరగండి మరియు 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- బియ్యం గింజలు పడటం మొదలుపెడితే, కుండ మీద ఒక మూత ఉంచండి మరియు వేడిని తగ్గిస్తుంది. అన్నం మీద కన్ను వేసి, అప్పుడప్పుడు 5 నుండి 7 నిముషాలు కదిలించండి.
- బియ్యం వండిన తర్వాత, వేడి నుండి saucepan తొలగించండి మరియు చక్కెర, నిమ్మ అభిరుచి మరియు ఉప్పు ఒక చిటికెడు జోడించండి. శాంతముగా మరియు రుచి కదిలించు. అవసరమైతే మరికొంత చక్కెర జోడించండి.
- గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద లేదా చల్లగా వేడి చేయండి. పనిచేసే ముందు దాల్చినచెక్కతో చల్లుకోండి.
రైస్ పుడ్డింగ్ ఆరిజిన్స్
ఇక్కడ బియ్యం పుడ్డింగ్ గురించి మీకు తెలియని కొన్ని వాస్తవాలు ఉన్నాయి:
- మధ్యప్రాచ్యంలో ప్రాచీన కాలంలో చేసిన ధాన్యం పుడ్డింగ్ల యొక్క ధాన్యాలు ధాన్యం గుమ్మడికాయలు (ఒక మందపాటి సూప్ లేదా పులుపు) నాటివి.
- షేక్స్పియర్ కాలంలో రైస్ పుడ్డింగ్ ఒక ప్రసిద్ధ డెజర్ట్. షేక్స్పియర్ స్వయంగా ఒక వింటర్ టేల్, యాక్ట్ IV లో వేడుక విందులో భాగంగా రైస్ పుడ్డింగ్ గురించి ప్రస్తావిస్తూ ఉంటాడు.
- సుదీర్ఘకాలం, బియ్యం పుడ్డింగ్ మంచి పోషకాహారం మరియు సులభంగా జీర్ణంతో ముడిపడి ఉంది.
- రైస్ పుడ్డింగ్ మొదటగా మెడికల్ గ్రంథాలలో పేర్కొనబడింది - పుస్తకాలను ఉడికించకూడదు.
- అన్ని వయస్సుల ప్రజలకు కడుపు వ్యాధులతో రైస్ పుడ్డింగ్ సిఫారసు చేయబడింది.
మరిన్ని ఆస్ట్రేలియన్ / న్యూజిలాండ్ డెసెర్ట్ వంటకాలు
ఇక్కడ మరిన్ని ఆస్ట్రేలియన్ / న్యూజిలాండ్ డెజర్ట్ వంటకాలు ఉన్నాయి:
ANZAC బిస్కెట్లు: ది ఒరిజినల్ ఆస్ట్రేలియన్ "సోల్జర్స్ బిస్కట్"
- న్యూజిలాండ్ చాక్లెట్ మరియు కార్న్ఫ్లేక్ ఆఫ్ఘన్ బిస్కట్స్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 241 |
| మొత్తం కొవ్వు | 6 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 17 mg |
| సోడియం | 148 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 40 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 7 గ్రా |