న్యూజీలాండ్స్ చాక్లెట్ మరియు కార్న్ఫ్లేక్ ఆఫ్ఘన్ బిస్కట్ కోసం నిజమైన మృదువైన ప్రదేశం కలిగి ఉంటాయి. "కుకీ" అని కూడా పిలవబడే బిస్కట్, చాక్లెట్ ఐసింగ్ మరియు అక్రోట్లను లేదా flaked బాదంతో అగ్రస్థానంలో ఉంది. పేరు యొక్క ఆవిర్భావం ఖచ్చితంగా తెలియకపోయినా, ఖచ్చితంగా ఒక విషయం ఉంది, బిస్కెట్లు బాగా అర్థం చేసుకోగలిగినవి మరియు చాలా సులువుగా ఉంటాయి. జస్ట్ తియ్యని కార్న్ఫ్లేక్స్ ఉపయోగించడానికి ముఖ్యం అని గుర్తుంచుకోండి, లేకపోతే బిస్కెట్లు చాలా తీపి ఉంటుంది. నేను కెల్లోగ్ బ్రాండ్ను ఉపయోగిస్తాను.
కుకీ పిండి మీద ఒక చిట్కా - మీరు పిండిని గట్టిగా పిండి చేయగలిగితే, పిండిని గట్టిగా పిండి చేయటానికి మీరు నిజంగా బంతిని పిండి వేయాలి.
న్యూజిలాండ్కు ప్రత్యేకమైన బిస్కెట్లు, దాని ముదురు గోధుమ రంగుకు ప్రసిద్ధి చెందాయి. ఇది శబ్దాలు ఎలా విరుద్ధంగా, బిస్కెట్లు ఆఫ్గనిస్తాన్కు సంబంధాలు లేవు. వాస్తవానికి, కివిస్ - న్యూజిలాండ్లకి మారుపేరు - ఈ రుచికరమైన వంటకాలు వారి అత్యంత ఇష్టమైన జాతీయ ఆహారాలలో ఒకటిగా భావిస్తారు.
కానీ చాలా చవకైన పదార్ధాలను సులభంగా సృష్టించగల ఈ తీపి బహుమతులను ప్రయత్నించండి న్యూజిలాండ్ సందర్శించడానికి వేచి ఉండకండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 200 గ్రాముల వెన్న (గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద)
- 1/2 కప్పు కాస్టర్ చక్కెర
- 1 1/2 cups అన్ని-ప్రయోజన పిండి
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు. తియ్యని కోకో పౌడర్
- 1 1/2 కప్పులు తియ్యని మొక్కజొన్న రేకులు (కెల్లోగ్స్)
- ఐసింగ్ :
- 1 కప్ ఐసింగ్ షుగర్
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. తియ్యని కోకో పౌడర్
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు. నీటి
- వైకల్పికం: 1/4 కప్పు గవదబిళ్ళతో కరిగించబడుతుంది
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350F (180C) కు పొయ్యిని వేడి చేయండి. బేకింగ్ కాగితంతో బేకింగ్ షీట్ను పంపుతుంది. పక్కన పెట్టండి.
- వెన్న మరియు చక్కెరను కాంతి మరియు మెత్తటి వరకు క్రీమ్ చేయండి.
- ఒక చెక్క స్పూన్ తో పిండి మరియు కోకో పౌడర్ మరియు వెన్న మిశ్రమం లోకి మిక్స్ కలిసి జల్లెడ పట్టు. Cornflakes లో రెట్లు మరియు వారు కృంగిపోవడం ఉంటే చింతించకండి.
- రొట్టె లేదా నొక్కండి 1 1/2 బంతుల్లో డౌ యొక్క టీస్పూన్లు మరియు వాటిని కొద్దిగా చదును. బేకింగ్ షీట్లో 2 అంగుళాలు వేరుగా ఉంచండి.
- 10 నుండి 15 నిమిషాలు పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు. పొయ్యి నుండి తొలగించు, మరియు ఒక తీగ రాక్ లో చల్లని.
- ఐసింగ్ షుగర్, తియ్యటి కోకో పౌడర్ మరియు నీరు కలపడం ద్వారా ఐసింగ్ను సిద్ధం చేయండి. మిశ్రమం నిరపాయ గ్రంథులు మరియు క్రీముతో కూడిన స్థిరత్వం వరకు బాగా కలపాలి.
- చెంచా ప్రతి కుకీలో కొద్దిగా ఐసింగ్, మరియు flaked బాదం తో అలంకరించండి.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు:
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 153 |
| మొత్తం కొవ్వు | 9 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 20 mg |
| సోడియం | 561 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 17 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |