న్యూజిలాండ్లో సాంప్రదాయ హోమ్ వంట

చిన్న బేకరీలు మరియు రెస్టారెంట్లు యొక్క ఫలవంతమైన ఉనికి ద్వారా ప్రదర్శించిన విధంగా న్యూజీలాండ్స్ ( కివిస్గా ప్రేమగా కూడా పిలుస్తారు) వారి ఆహారాన్ని ఇష్టపడతారు. చిన్న రొట్టెలు ఒకదానికొకటి పక్కపక్కని తలుపులు చూడటం ఆశ్చర్యకరంగా ఉంటుంది, ఇవి అన్ని రకాల రొట్టెలు విక్రయిస్తాయి మరియు తీపి రొట్టెలు వాటి స్వంత రొట్టెల ద్వారా కొంచెం మార్పులతో ఉంటాయి. వారి వస్తువులను రుచికరమైన కానీ చాలా చవకైన కాదు.

బుర్చ్ షాపులు అమెరికాలో పెద్ద సూపర్మార్కెట్ గొలుసులకు కృతజ్ఞతగా మారాయి, కానీ అవి ఇంకా బ్రతికి, బాగా, న్యూజిలాండ్లో అభివృద్ధి చెందాయి. ఆహార పదార్ధాలు, సాధారణంగా, ఖరీదైనవి మరియు మంచి కారణం కోసం ఉన్నాయి. చాలా వస్తువులను ఈ రిమోట్ ద్వీప దేశంలోకి దిగుమతి చేయాలి మరియు రవాణా ఖర్చులు సహజంగా వినియోగదారునికి పంపబడతాయి.

న్యూజిలాండ్ లాంబ్

గొర్రె మరియు కూరగాయలు వేయించిన లెగ్ యొక్క ఇంటిలో వండిన విందు ఒక సాధారణ మరియు రుచికరమైన పాక వంటకం. 4 మిలియన్ల జనాభా మరియు 50 మిలియన్ గొర్రెల జనాభాతో, గొర్రె న్యూజిలాండ్ యొక్క అతి పెద్ద ఎగుమతిగా ఉంది.

న్యూ జేఅలాండ్ గొర్రె, ముఖ్యంగా లెగ్, దాని రుచి మరియు సున్నితత్వం కోసం బహుమతిగా ఉంది. అమెరికన్ గొర్రె ఎక్కువ ప్రాచుర్యం పొందింది, కానీ రుచి వారీగా దాని కివి బంధువుతో పోల్చి చూస్తుంది. చెప్పబడుతున్నాయి, చాలామంది అమెరికన్లు మందమైన రుచి మరియు అమెరికన్ గొర్రె తక్కువ ధరలను ఇష్టపడతారు.

కుమార

కుమార ( KOO-mah-rah) అని పిలుస్తారు , ఒక ప్రముఖ న్యూజీలాండ్ రూట్ కూరగాయల , ఇది కాల్చు గొర్రె విందుకు ఒక సాధారణ అదనంగా ఉంది.

వాస్తవానికి అమెరికాలో పుట్టిన తీపి బంగాళాదుంప . తొలి మావోరీ సెటిలర్లు కుమారను న్యూజిలాండ్కు తీసుకురాబడ్డారు. ఇది ఒక పెద్ద, ముద్దగా ఉండే రెడ్ బంగాళాదుంప వలె కనిపిస్తుంది, కానీ ప్రామాణిక తెలుపు బంగాళాదుంప రకాలను కంటే తియ్యటి రుచి ఉంటుంది. పసుపు రంగు పసుపు రంగులో నారింజ రంగులో మాంసం ఉంటుంది. కుమారను ఏ బంగాళాదుంప రెసిపీలోనూ మార్చవచ్చు.

బటర్కాప్ గుమ్మడికాయ

Butternut గుమ్మడికాయ, న్యూ జేఅలాండ్ లో ఒక ప్రముఖ శీతాకాలపు స్క్వాష్ , కూడా కాల్చిన గొర్రె విందు చేర్చారు. ఇది ఒక కఠినమైన, ముదురు ఆకుపచ్చ షెల్ కలిగి ఉంటుంది, వ్యాసంలో సుమారు 8 నుంచి 10 అంగుళాల సగటును కొలుస్తుంది. మాంసం ప్రకాశవంతమైన నారింజ మరియు వండుతారు ఉన్నప్పుడు చాలా తియ్యటి బంగాళాదుంపలు వంటి రుచి ఉంది. అదనపు ఫోటో లింక్పై ఇది ఎలా కనిపిస్తుందో చూడటానికి క్లిక్ చేయండి.

పావ్లోవా

పావ్లోవా న్యూజిలాండ్ జాతీయ డెజర్ట్, ప్రసిద్ధి చెందిన రష్యన్ బాలేరినాగా, అన్నా పావ్లోవా పేరును పెట్టింది. ఈ భోజనానికి meringue , కొరడాతో క్రీమ్, మరియు పండు, గాలి కంటే తేలికైన మరియు కాంతి మరియు సొగసైన నర్తకి ఒక నివాళిగా సృష్టించబడింది. పావ్లోవా ఆవిష్కరణకు ఆస్ట్రేలియా కూడా క్రెడిట్ ప్రకటించింది, అయినప్పటికీ, పాత వంట పుస్తకాలు కివిస్ వైపున ఎక్కువగా ఉంటాయి.

ఈ తియ్యని డెజర్ట్ బాగా పేరు పెట్టబడింది. ఇది అధిక బరువు లేకుండా గొప్పది. ఒక మెరింగ్య క్రస్ట్ తన్నాడు క్రీమ్ తో నింపుతారు మరియు పండుతో అగ్రస్థానంలో ఉంటుంది, సాధారణంగా కైఫ్రూట్ చేత ఆధిపత్యం వహిస్తుంది.