ఎ సరదా-స్ప్రింగ్ ఫేవరేట్ పై ఎ ఫన్ ఫన్ ట్విస్ట్
మన్నికైన, స్టీమింగ్ లేదా ఫ్రైయింగ్ మృదువైన-షెల్ పీతలు మీ ఇష్టపడే పద్దతిని బాగా కలిగి ఉండవచ్చు మరియు ఇకపై కనిపించకూడదు. అయితే, మీరు కొంచెం భిన్నమైనదాన్ని ప్రయత్నించడానికి సిద్ధంగా ఉంటే, మృదువైన-షెల్ పీతలు గ్రహిస్తుంటారని తెలుసుకోవాలంటే సూపర్ సులభం మరియు తీపి మరియు చాలా తక్కువ ఇంకా అద్భుతమైన స్మోకీ పీతలు. ఇతర ప్రయోజనం? ప్రిపరేషన్ పని మరియు క్లీనప్ తక్కువ.
తూర్పు తీరంలో నీలిరంగు పీతలు కోసం మృదువైన షెల్ సీజన్ సాధారణంగా వసంత ఋతువు మరియు ప్రారంభ వేసవిలో ఉంటుంది.
ఎలా గ్రిల్ దెమ్ కు
ఒక మాధ్యమం వేడి గ్రిల్తో ప్రారంభించండి (వంటలో ఒక అంగుళం గురించి మీరు 3 నుండి 4 సెకన్ల వరకు వేడిగా ఉంచి, వేడి నుండి దూరంగా లాగే ముందు) తాజా పీతలు. మీరు కూడా ద్రవ వెన్న, లేదా చమురు, మరియు ఒక బ్రష్ సులభ, ఉంచడానికి చెయ్యవచ్చును.
గ్రిల్ వేడిచేసినప్పుడు, చల్లని నీటిని నడుపుతున్న పీతలు శుభ్రం చేయు. మీరు వాటిని మీ కోసం శుభ్రం చేయడానికి మీ చేపలమ్మర్ని అడిగినట్లయితే, మీరు సమిష్టిగా ఉన్నారు. లేకపోతే, వాటిని శుభ్రం చేయాలి (చింతించకండి, పదునైన గుండ్లు కలిగిన పీతలు శుభ్రం చేయటం కంటే ఇది చాలా సరళమైనది): వారి ముఖాలను కత్తిరించడానికి పదునైన వంటగది కత్తెరతో ఒక జంటను ఉపయోగించాలి, కేవలం కళ్ళ వెనుక; అప్పుడు లేత గోధుమలను బహిర్గతం చేసి, వాటిని తీసివేయడానికి కట్ యొక్క ఒక వైపున ఉన్న టాప్ షెల్ యొక్క అంచుని పైకి ఎత్తండి; ఇతర వైపు మొప్పలు ఇతర వైపు పునరావృతం; పై క్రాబ్ ఫ్లిప్ మరియు "ఆప్రాన్" ను క్రిందికి పైకి లాగండి, అది పురుషుల మీద సుదీర్ఘమైన, స్నానం చెయ్యగల త్రిభుజం మరియు ఆడాలపై విస్తృతమైనదిగా ఉంటుంది. మీ పీతలు పొడిగా పాట్ మరియు వారు గ్రిల్కు సిద్ధంగా ఉన్నారు.
- స్వేచ్ఛగా చిలకలు వేసి కరిగిన వెన్నతో లేదా మీ నూనెతో ఉంచి, వాటిని హాట్ గ్రిల్లో ఉంచండి.
- గ్రిల్ ను కవర్ చేసి, కుక్లు తేలికగా వేయించుకునే వరకు 4 నుండి 5 నిముషాల వరకు వంట వేయాలి.
- మీరు నచ్చినట్లయితే మరింత వెన్నతో రుద్దడం, మరియు రెండో వైపు వేగి మరియు సుమారు 10 నిమిషాల వరకు వండుతారు.
- గ్రిల్ నుండి పీతలు తొలగించడానికి పటకారు ఉపయోగించండి.
కాల్చబడిన సాఫ్ట్-షెల్ పీతలుకు ఎలా సర్వ్ చేయాలి
కాల్చిన మృదువైన-షెల్ పీతలు హాట్, వెచ్చని, లేదా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద సేవలను అందిస్తాయి. వారు నేరుగా గ్రిల్ ఆఫ్ తినడానికి అవసరం లేని మృదువైన షెల్ పీత ఒక సాధారణం వ్యవహారం తో వినోదాన్ని చేస్తుంది.
మీరు బాగా కరిగించిన వెన్నతో లేదా బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన మార్పు కోసం, గారికీ ఐయోలీ లేదా రెడ్ పెప్పర్ రౌల్లెకు సేవ చేయవచ్చు.
కాల్చిన మృదువైన షెల్ పీతలు కూడా శాండ్విచ్లలో అద్భుతంగా పని చేస్తాయి (సాంప్రదాయ వేయించిన సాఫ్ట్-షెల్ పీత స్థానంలో). మరింత కరిగిన వెన్నతో drizzled ఒక sourdough బన్ లోకి పీత టక్. ఇది పైన పేర్కొన్న వ్యాప్తిలో ఒకటి పుష్కలంగా లేదా వేసవి రుచి యొక్క నిజమైన పేలవచ్చు జతచేస్తుంది మరొక ఎంపికను కూడా తాజా ఉంది పెస్టో తాజాగా పెస్టో ఉంది . దానికంటే దాటిన కమలం కత్తిరించుకోవాల్సిన అవసరం లేదు, మీరు అన్నింటికన్నా ఎక్కువ పీత రుచి చూడాలి.