బియ్యంతో ఈ రుచికరమైన కాల్చిన జీవరాశిని సేకరించి, దాన్ని ముక్కలు చేసి, తాజాగా వండిన సలాడ్ లేదా తాజా వసంత ఆకుకూరలు (ఉదా. బేబీ కలే, అరుగుల, బచ్చలికూర మొదలైనవి). దురదృష్టవశాత్తు, బాగా చేసిన ట్యూనా స్టీక్ బాగా వండిన ట్యూనా స్టీక్ కాదు - మీరు చాలా పొడవుగా గ్రిల్లింగ్ ద్వారా overcook లేదు, అయితే, జాగ్రత్తగా ఉండు. మీడియం అరుదైన కంటే ఎక్కువ వంటకం చేపలు వేయబడిన ట్యూనా వంటి ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది.
డిజాన్ తేనీ ఆవాలు, ట్యూనా స్టీక్స్కు రుచి సరైన మొత్తంలో జతచేస్తుంది. మీరు సలాడ్ తో ట్యూనా పనిచేస్తున్న ఉంటే, ఒక పూరక చప్పగా తేనె Dijon డ్రెస్సింగ్ లేదా కాల్చిన జీవరాశి యొక్క రుచి దాచడానికి కాదని ఒక సాధారణ చమురు మరియు వెనీగర్ కలయిక పరిగణలోకి.
ఇది గ్రిల్ కు తగినంత వెచ్చగా లేకపోతే, బ్రాయిలర్ కోళ్ళను పరిగణించండి. 6 నుండి 8 నిమిషాలు వేడి మూలం నుండి 4 అంగుళాలు గురించి marinated ట్యూనా స్టీక్స్ బ్రాయిల్, రెండు వైపులా గోధుమ నుండి సగం వైపుకు తిరగడం.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 నుండి 1 1/2 పౌండ్ల ట్యూనా మెడల్లియన్స్ లేదా స్టీక్స్
- 2 tablespoons డైజోన్ తేనె ఆవాలు
- 1 tablespoon
- అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె
- 2 టీస్పూన్లు సోయా సాస్
- 2 tablespoons బియ్యం వైన్ వెనీగర్ లేదా తెలుపు వినెగార్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- సుమారు 1 నుంచి 2 గంటలు గ్రిల్లింగ్ ముందు, ఒక గాజు గిన్నె లో జీవరాశి ఉంచండి.
- Marinade పదార్థాలు (డైజోన్ తేనె ఆవాలు, ఆలివ్ నూనె, సోయా సాస్, మరియు బియ్యం వైన్ లేదా తెలుపు వినెగార్) కలిపి; ట్యూనా మీద పోయాలి మరియు అన్ని ముక్కలు బాగా పూయబడతాయని నిర్ధారించుకోండి.
- ప్లాస్టిక్ ర్యాప్తో గిన్నె కవర్ మరియు అది గ్రిల్ వరకు సమయం వరకు అతిశీతలపరచు.
- కాని స్టిక్ వంట స్ప్రేతో క్లీన్ గ్రిల్ లేదా గ్రిల్లింగ్ కంటైనర్ను స్ప్రే లేదా కూరగాయ నూనెతో బ్రష్ చేయండి.
- సుమారు 5 నుండి 7 నిముషాల వరకు వేడిగా ఉండే బొటనవేలు మీద గ్రుల్ గ్రుల్, లేదా వెలుపలికి బాగా చూర్ణం మరియు ఇంకా మధ్యలో బిట్ పింక్ వరకు ఉంటుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 286 |
| మొత్తం కొవ్వు | 10 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 64 mg |
| సోడియం | 460 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 9 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 38 గ్రా |