ఇది ఒక ప్రముఖ సలాడ్ నికోయిస్, ఒక ప్రధాన ప్రధాన వంటకం సలాడ్. మంచి నాణ్యత తాజా ట్యూనా ఉపయోగించండి మరియు overcook లేదు.
డిజాన్ డ్రెస్సింగ్, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఆలివ్ మరియు తేలికగా కాల్చిన ట్యూనా యొక్క రుచులు బంగాళాదుంపలు, గుడ్లు, మరియు ఆకుపచ్చ బీన్స్ లతో కలిపి వేసవిలో ఈ పరిపూర్ణ విందు సలాడ్ తయారు చేస్తాయి.
సంబంధిత వంటకాలు
హనీ ఆవాలడ్ మెరీనాడేతో పేల్చిన ట్యూనా
నిమ్మకాయ కాపర్ సాస్ తో విరిగిన ట్యూనా
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 16 ounces తాజా ట్యూనా ఫిల్లెట్లు (లేదా ట్యూనా స్టీక్స్)
- 6 ounces మొత్తం ఆకుపచ్చ బీన్స్ (కత్తిరించిన)
- 4 నుండి 6 చిన్న కొత్త బంగాళాదుంపలు
- 4 హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు (ముక్కలుగా చేసి)
- కొన్ని చేతులని బచ్చలికూర ఆకులు (లేదా నాలుగు సలాడ్ ప్లేట్లు లైన్ చేయడానికి సరిపోతాయి)
- 1 ఎరుపు ఉల్లిపాయ (ముక్కలుగా చేసి)
- మర్యాదగల ఆలివ్ (తరిగిన, పక్వత)
- 2 మీడియం టమోటాలు (మైదానములుగా కట్)
- డ్రెస్సింగ్:
- 1/2 కప్పు
- అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె
- 4 టేబుల్ రెడ్ వైన్ వినెగార్
- 1 లవంగ వెల్లుల్లి (చూర్ణం)
- 2 స్పూన్ డైజన్ ఆవాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- గ్రిల్ మీద గ్రిల్ ట్యూనా, స్టవ్ గ్రప్ పాన్, లేదా బ్రోయిల్ కేవలం 3 నుండి 4 నిమిషాలు ప్రతి వైపున. ఉత్తమ రుచి కోసం అరుదైన మీడియం కు అరుదుగా ఉండాలి.
- 10 నుండి 15 నిముషాల వరకు టెండర్ వరకు ఉడికించిన ఉప్పునీరులో కొత్త బంగాళదుంపలను ఉడికించాలి . ప్రవహిస్తుంది, చల్లటి నీటితో కడిగి, ఆపై స్లైస్ చేయండి.
- కేవలం టెండర్ వరకు ఉడికించిన ఉప్పునీరులో ఆకుపచ్చ బీన్స్ ఉడికించాలి. చల్లటి నీటితో ప్రవహిస్తుంది మరియు శుభ్రం చేయు.
- సలాడ్ పలకలపై బచ్చలికూర ఆకులు, హార్డ్ వండిన గుడ్లు, బంగాళాదుంప ముక్కలు అమర్చండి. ముక్కలుగా వేయించిన కాల్చిన జీవరాశి, ఆకుపచ్చ బీన్స్, ఎర్ర ఉల్లిపాయ, మరియు తరిగిన ఆలివ్లను పొరలుగా చేయడానికి, పొరలు పునరావృతమయ్యే వరకు పొరలు పునరావృతమవుతాయి. టమోటా మైదానములు తో ప్లేట్ అలంకరించు.
- బ్లెండర్ లేదా స్క్రూ-టాప్ కూజాలో డ్రెస్సింగ్ పదార్ధాలను మిళితం చేయండి మరియు ఉపయోగం ప్రాసెసర్ లేదా బాగా మిళితం చేసే వరకు షేక్ చేయండి.
- సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ తో drizzled సర్వ్ లేదా వైపు అది సర్వ్.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 703 |
| మొత్తం కొవ్వు | 39 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 24 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 260 mg |
| సోడియం | 401 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 43 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 8 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 45 గ్రా |