కాల్చబడిన టాటోటిల్లో మరియు రెడ్ ఆనియన్ రిలీష్

గ్రిల్ అప్ బర్గర్లు, చేపలు, కోడి, సాసేజ్లు లేదా ఏదైనా ఉంటే, గోల్ ఆహారాలు లోకి గొప్ప కాల్చిన రుచి పొందుటకు ఉంది. ఇది గ్రిల్ పై మొదలవుతుంది ఎందుకంటే ఈ రుచి ఖచ్చితమైన టాపింగ్ అవుతుంది. టమోటిల్లో, ఉల్లిపాయలు, మరియు జలపెనోస్లను వేయించాలి. అందువల్ల అది రుచిగా తయారవుతుంది. ఈ ఏ కాల్చిన మాంసం లేదా కూరగాయల కోసం ఒక గొప్ప ప్రధమ ఉంది.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 1 పెద్ద ఎర్ర ఉల్లిపాయ (1/2 అంగుళాల మందపాటి రౌండ్లలో కట్)
• 1 పౌండ్ / 450 గ్రా tomatillos
• 2 జలపెనోస్ (సీడ్ మరియు డివీయిన్డ్)
• 1/2 కప్ / 120 mL ఆలివ్ నూనె
• 1/4 కప్పు / 60 mL ఎర్ర వైన్ వినెగార్
• 3 లవంగాలు వెల్లుల్లి (ముక్కలు)
• 1/4 to 1/2 teaspoon / 1.25 to 2.5 mL ఉప్పు (రుచిని బట్టి)
• 1/4 teaspoon / 1.25 mL నల్ల మిరియాలు
• 1/4 teaspoon / 1.25 mL paprika
• 1/4 teaspoon / 1.25 mL చక్కెర
• 1/3 కప్ / 80 mL కొత్తిమీర (సుమారుగా కత్తిరించి మరియు వదులుగా ప్యాక్)

హౌ టు మేక్ ఇట్

నూనె, వెనీగర్, వెల్లుల్లి, ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు, పంచదార, మరియు మిరపకాయలో పెద్ద గిన్నెలో చేర్చండి. మిశ్రమానికి ఉల్లిపాయ ముక్కలు, టమోటిల్లో మరియు జలపెనోస్లను జోడించండి. కోట్ కు టాసు. ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ తో కవర్, రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి మరియు 30-45 నిమిషాలు marinade అనుమతిస్తాయి.

అధిక ఉష్ణ కోసం వేడి గ్రిల్. ఉల్లిపాయ, tomatillos, మరియు గ్రిల్ మీద marinade మరియు స్థానం నుండి మిరియాలు తొలగించు, రిజర్వ్ సగం marinade. ఒకసారి లేదా రెండుసార్లు తిరగడం, 8-10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

కూరగాయలు కొంచెం కోతకు గురవుతున్నాయని నిర్ధారించుకోండి. ఇది సాధించిన తర్వాత, గ్రిల్ నుండి తొలగించి బోర్డుని కత్తిరించండి. రిజర్వు marinade తో గిన్నె లోకి కూరగాయలు మరియు స్థానం గొడ్డలితో నరకడం. అవసరమైతే తరిగిన కొత్తిమీర, అదనపు ఉప్పు వేయాలి. బర్గర్లు , పేల్చిన సాసేజ్లు, చికెన్ బ్రెస్ట్, పంది నడుము, లేదా చేపలకు ఒక సంభంధంగా ఉపయోగించండి.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	149
మొత్తం కొవ్వు	11 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	2 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	7 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	25 mg
సోడియం	75 mg
పిండిపదార్థాలు	5 గ్రా
పీచు పదార్థం	1 గ్రా
ప్రోటీన్	9 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)