ఈ సులభమైన బార్బెక్యూడ్ హాట్ డాగ్లు పార్టీలకు లేదా tailgating కోసం ఒక సులభమైన చిరుతిండి తయారు. హాట్ డాగ్లు ఇంట్లో తయారు చేసిన బార్బెక్యూ సాస్లో తక్కువగా ఉంటాయి. హాట్ డాగ్ బన్స్తో వెంటనే వారికి సేవ చేయండి లేదా గెస్టుల కోసం వేడిని ఉంచడానికి నెమ్మదిగా కుక్కర్కు వాటిని బదిలీ చేయండి.
ఇది కూడ చూడు
క్లాసిక్ కోనీ ద్వీపం హాట్ డాగ్ సాస్
మాపిల్ మరియు బ్రౌన్ షుగర్ బేకన్-చుట్టిన మినీ హాట్ డాగ్స్
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 చిన్న ఉల్లిపాయ, తరిగిన (1/4 1/2 కప్పు గురించి)
- 1 tablespoon కూరగాయల నూనె
- 1 కప్ టమోటా కెచప్
- 1/2 కప్పు తరిగిన సెలెరీ
- 2 టేబుల్ బ్రౌన్ షుగర్
- 2 tablespoons వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
- 1 tablespoon వెనిగర్
- 1 టేబుల్ సిద్ధం ఆవాలు
- 1/2 కప్పు నీరు
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 8 హాట్ డాగ్లు
- 8 హాట్ డాగ్ బన్స్, స్ప్లిట్
- ఆప్షనల్ గానీలు: సౌర్క్క్రాట్, తరిగిన ఉల్లిపాయలు, ఆవాలు, కట్చ్అప్, రుచి
హౌ టు మేక్ ఇట్
- భారీ skillet లో, మీడియం తక్కువ ఉష్ణ పైగా వేడి నూనె ఉల్లిపాయ ఉడికించాలి. కెచప్, సెలెరీ, గోధుమ చక్కెర, వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్, వెనీగర్, ఆవాలు, నీరు మరియు ఉప్పులో కదిలించు. కవర్ మరియు 15 నుండి 20 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- తేలికగా 1-అంగుళాల వ్యవధిలో వికర్ణంగా హాట్ డాగ్లను స్కోర్ చేస్తాయి.
- హాట్ డాగ్లను సాస్కు జోడించండి; సుమారు 15 నిముషాల పాటు కవర్ మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- టోస్ట్ స్ప్లిట్ రొట్టెలు.
- కాల్చిన బన్స్ మరియు మీకు ఇష్టమైన మసాలా దినుసులతో హాట్ డాగ్స్ను అందివ్వండి.
చిట్కాలు
స్మోకీ బార్బెక్యూ రుచి కోసం, సాస్ మిశ్రమానికి ద్రవ పొగ 1/2 గురించి 1 teaspoon జోడించండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 136 |
| మొత్తం కొవ్వు | 3 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 785 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 26 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 2 గ్రా |