ఈ క్లాసిక్ ట్యూనా క్యాస్రోల్ ట్యూనా, నూడుల్స్, మరియు ఒక అనుకూలమైన ఇంట్లో తయారు సాస్ (ఏ సూప్!) యొక్క ఒక క్లాసిక్ మిశ్రమం. నేను ఈ డిష్ లో ఘనీభవించిన thawed బఠానీలు ఉపయోగిస్తారు, కానీ తేలికగా వండిన ఘనీభవించిన మిశ్రమ కూరగాయలు లేదా ఒక బటానీలు మరియు క్యారెట్లు మిశ్రమం ఉపయోగించడానికి సంకోచించకండి.
ఒక విసిగిపోయిన సలాడ్ లేదా తాజా ముక్కలుగా చేసి టమోటాలు మరియు దోసకాయలు ఈ ఆహ్వానించడం ట్యూనా నూడిల్ కాసేరోల్లో సర్వ్.
మీరు పుట్టగొడుగుల అభిమాని కాకపోయినా వాటిని వదిలేయండి, లేదా వాటికి బదులుగా కొన్ని ఉల్లిపాయలు లేదా ఆకుకూరల వస్త్రాన్ని ఉడికించాలి.
ఇది కూడ చూడు
ఈజీ టునా నూడిల్ రొట్టె
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 8 ఔన్సులు విస్తృత గుడ్డు నూడుల్స్
- 4 టేబుల్ వెన్న
- 8 ounces ముక్కలుగా చేసి పుట్టగొడుగులను
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు
- అన్నిటికి ఉపయోగపడే పిండి
- 1 1/2 కప్పులు పాలు
- 1/2 కప్పు మయోన్నైస్
- 1 1/2 కప్పులు స్తంభింపచేసిన బఠానీలు (thawed)
- 2 డబ్బాలు (5 నుండి 6 ఔన్సుల ప్రతి) ట్యూనా (పారుదల మరియు flaked)
- టాపింగ్:
- 1 1/2 కప్పులు
- మృదువైన తాజా బ్రెడ్ ముక్కలు *
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న (ద్రవ)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 F (180 C / గ్యాస్ 4) కు పొయ్యిని వేడి చేయండి. తేలికగా వెన్నతో ఒక 2-కొలత గల బేకింగ్ డిష్ లేదా పిచికారీ
- ప్యాకేజీ ఆదేశాలను అనుసరించి మరిగే ఉప్పునీరులో నూడుల్స్ను ఉడికించండి . ఒక కోలాండర్ లో ప్రవహిస్తుంది మరియు వేడి నీటి కింద శుభ్రం చేయు.
- ఇంతలో, మీడియం వేడి పైగా ఒక మాధ్యమం saucepan లో, వెన్న యొక్క 4 tablespoons కరుగుతాయి. బంగారు గోధుమ మరియు టెండర్ వరకు ముక్కలుగా చేసి పుట్టగొడుగులను ఉడికించి, అప్పుడు పిండిలో కదిలించు. కుక్, గందరగోళాన్ని, సుమారు 1 నుండి 2 నిమిషాలు. క్రమంగా పాలు జోడించడానికి మరియు చిక్కని వరకు, గందరగోళాన్ని, వంట కొనసాగుతుంది. మయోన్నైస్, స్తంభింపచేసిన బఠానీలు, ట్యూనా, మరియు పారుదల పిమిండోలో కదిలించు. 1 నిమిషం పాటు గందరగోళాన్ని, ఒక ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను మరియు వంట కొనసాగించండి.
- సాస్ మిశ్రమాన్ని నూడుల్స్తో మిళితం చేయండి మరియు పూర్తిగా మిశ్రమాన్ని కలపడానికి కలపాలి. తయారుచేసిన బేకింగ్ డిష్ లోకి తిరగండి.
- ఒక చిన్న గిన్నెలో, బ్రెడ్ ముక్కలు కరిగించిన వెన్నతో కలుపుతాయి. కాసేరోల్లో చల్లుకోవటానికి.
- 25 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, లేదా క్యాస్రోల్ బుడుగలతో మరియు టాపింగ్ వేయడం వరకు ఉంటుంది.
నిపుణుల చిట్కాలు
రొట్టె రొట్టె ఒక బిట్ కాలం చెల్లినట్లుగా, ముక్కలుగా చేసి, ఆహార ప్రాసెసర్లో మెత్తగా నేల వరకు ప్రక్రియను ముక్కలు చేస్తుంది. ఆహార నిల్వ సంచిలో ముక్కలు స్తంభింపజేయండి మరియు కాసేరోల్లో లేదా బ్రెడ్ ముక్కలు కోసం పిలుపునిచ్చే ఇతర వంటకాల్లో అవసరమవుతుంది.
కాల్చిన రొట్టె ముక్కలు కోసం, గోధుమ మరియు క్రంచీ వరకు 12 నుండి 14 నిముషాల వరకు preheated 325 F (165 C / Gas 3) ఓవెన్లో ఒక రిమ్డ్ బేకింగ్ షీట్ మరియు రొట్టెలు వేయాలి. రుచి ఆలోచనలు కోసం సులువు టోస్ట్ బ్రెడ్ ముక్కలు మేక్ ఎలా చూడండి.
బేధాలు
- ప్రత్యామ్నాయంగా ఫ్రెంచ్ వేయించిన ఉల్లిపాయ రింగులు లేదా బంగాళాదుంప చిప్స్ ప్రత్యామ్నాయం
- పుట్టగొడుగులను బదులు, 1/2 cup of thinly sliced celery లేదా 1/4 కప్పు తరిగిన ఉల్లిపాయలతో సెలెరీ కలయికతో ఉడికించాలి.
- మీరు మయోన్నైస్ను జోడించే ముందు మందపాటి సాస్ కు తురిమిన జున్ను 1 కప్పు వేయండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 685 |
| మొత్తం కొవ్వు | 36 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 12 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 10 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 70 mg |
| సోడియం | 1,181 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 62 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 6 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 28 గ్రా |