బొగ్గు లేదా గ్యాస్ గ్రిల్ మీద ఈ రుచికరమైన ట్యూనా స్టీక్స్ గ్రిల్ లేదా ఒక స్టవ్టప్ గ్రిల్ ప్యాన్ ఉపయోగించండి.
ఒక రుచికరమైన మరియు తేలికపాటి వేసవి భోజనం కోసం కాల్చిన కొత్త బంగాళాదుంపలు లేదా బియ్యంతో వసంత ఆకుకూరలు, పీ పురీ, లేదా బఠానీ రెమ్మలు తింటారు. చాలా ఉత్తమ రుచి కోసం సుశి-గ్రేడ్ ట్యూనాని ఉపయోగించండి.
ప్రతి వైపు సుమారు 2 నిమిషాలు నేను గ్రిల్ ట్యూనా ఉన్నాను, కనుక ఇప్పటికీ చాలా అరుదు. మీకు నచ్చినట్లయితే ఎక్కువసేపు గ్రిల్, కానీ ట్యూనా చాలా పొడవుగా వండినట్లయితే పొడిగా ఉంచిన జీవరాశిలా ఉంటుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/3 కప్పు ఎరుపు వైన్ వినెగార్
- 1 tablespoon మసాలా గోధుమ ఆవాలు
- 1 tablespoon తేనె
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె
- డాష్ వెల్లుల్లి హెర్బ్ మసాలా
- 1 నుండి 1 1/2 పౌండ్ల తాజా ట్యూనా స్టీక్స్
హౌ టు మేక్ ఇట్
ఒక కూజా లేదా కవర్ కంటైనర్లో మొదటి 5 పదార్ధాలను చేర్చండి; బాగా కలపాలి షేక్. ఆహార నిల్వ సంచిలో ట్యూనా ఉంచండి; ఆవపిండి మిశ్రమం యొక్క 4 tablespoons గురించి జోడించండి. బ్యాగ్ సీల్ మరియు సుమారు 20 నిమిషాలు marinate వీలు.
ఆలివ్ నూనె మరియు వేడి తో గ్రిల్ బ్రష్. Marinade నుండి ట్యూనా తొలగించు మరియు ఒక చిన్న saucepan లో marinade పోయాలి. పూర్తి కాయతో marinade తీసుకురండి; వేడి నుండి తీసివేయండి మరియు పక్కన పెట్టండి.
ప్రతి వైపు 2 నుండి 3 నిముషాల పాటు అధిక వేడి మీద గ్రుల్ గ్రుర్, లేదా కావలసినంత వరకు పూర్తి చేయాలి.
అవసరమైతే వేడి marinade తో చినుకులు.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
డైజోన్ హనీ ఆవాలుతో Marinated Grilled Tuna
నిమ్మకాయ కాపర్ సాస్ తో విరిగిన ట్యూనా
డికోన్ డ్రెస్సింగ్తో నికోయిస్-శైలి ట్యూనా సలాడ్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 444 |
| మొత్తం కొవ్వు | 22 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 13 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 86 mg |
| సోడియం | 463 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 6 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 51 గ్రా |