ఆపిల్బీ యొక్క ప్రసిద్ధ హనీ బార్బెక్యూ రుబ్బులు

ఈ ఆపిల్బీ యొక్క ప్రముఖ రుగ్మతలకు రెసిపీ. ఇది ఎర్రాలను గ్రిల్ చేయడం (లేదా కప్పుకోవడం) అవసరం, అప్పుడు వాటిని మృదువుగా చేయడానికి వాటిని ఆవిరి చేస్తుంది. వాటిని తయారు చేసేందుకు చాలా గంటలు పడుతుంది, అయితే పొయ్యిలో పొయ్యిలో ఆవిరిని వారు నెమ్మదిగా నెమ్మదిగా చేస్తే, అది పార్టీ డిష్కు గొప్ప ఎంపిక.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 2 పౌండ్ల / 900 గ్రా పంది పక్కటెముక చిట్కాలు (లేదా పక్కటెముకలు కుట్లు)
• 2 కప్పులు / 475 mL బార్బెక్యూ సాస్
• 1 కప్ / 240 mL నీరు (వంట ప్రక్రియ సమయంలో ఆవిరైపోతుంది ఉంటే మరింత జోడించండి)
• 1 tablespoon / 15 mL
• ద్రవ పొగ
• 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి (ముక్కలు)

హౌ టు మేక్ ఇట్

1. ఉప్పు, మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లితో సీజన్ పక్కటెముకలు. ప్రతి వైపు ఒక మాధ్యమం హాట్ గ్రిల్ మీద మరియు శోధించండి. ఎముకలు దాదాపుగా జరుగుతాయి వరకు గ్రిల్లింగ్ కొనసాగించండి.

2. ఒక రాక్ లో ఒక బ్రాయిలర్ కోళ్ళ పాన్ లో పక్కటెముకలు ఉంచండి. నీరు మరియు ద్రవ పొగతో పాన్ దిగువన పూరించండి. పాన్ మూసివేయండి లేదా ముద్ర వేయండి. ఓవెన్లో 275 F / 135 C వద్ద 2 నుండి 4 గంటల వరకు ఉంచండి. ఇక మీరు వాటిని మరింత మృదువుగా వదిలివేస్తారు.

3. మీరు సర్వ్ ముందు వేడిచేసిన బార్బెక్యూ సాస్ పుష్కలంగా బ్రష్ చేయండి.