రిబ్బ-కంటి స్టీక్స్ మీదే ఇష్టమైనవి అయితే, మీరు కొద్దిగా ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలుతో గ్రిల్ మీద వాటిని ఆనందించండి. అయితే, ఈ కాంతి మసాలా మిశ్రమం ఈ శీఘ్ర మరియు సులభమైన స్టీక్స్ నిలబడి చేస్తుంది ఒక గొప్ప, లోతైన రుచి జతచేస్తుంది. ఒక రుచికరమైన భోజనం కోసం మీ ఇష్టమైన కాల్చిన కూరగాయలు సర్వ్.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 పక్కటెముక-కంటి స్టీక్స్ , సుమారు 1 అంగుళాల మందం
- 2 1/2 teaspoons (12.5 mL) ఉల్లిపాయ పొడి
- 2 టీస్పూన్లు (10 మి.లీ)
- మిరప పొడి
- 2 1/2 teaspoons (12.5 mL) సముద్ర ఉప్పు
- 1 teaspoon (5 mL) వెల్లుల్లి పొడి
- 1/2 teaspoon (2.5 mL) తీపి మిరపకాయ
- 1/2 teaspoon (2.5 mL) ముతక నేల నల్ల మిరియాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. ఒక చిన్న గిన్నెలో రబ్ పదార్ధాలను కలుపు. పిండికి ముందు గది ఉష్ణోగ్రతకు రావడానికి స్టీక్స్ని అనుమతించండి.
2. అధిక వేడి కోసం ప్రీవేట్ గ్రిల్. స్టీక్ యొక్క రెండు వైపులా మసాలా మిశ్రమాన్ని వర్తించండి. గ్రిల్ మీద ప్లేస్ స్టీక్స్ మరియు 7-10 నిమిషాలు ఉడికించాలి, ఒకసారి తిరగడం.
3. ఒకసారి స్టీక్స్ కావలసిన దానం చేరుకుంది, వేడి నుండి తీసివేసి, కనీసం 5 నిమిషాలు పనిచేయడానికి ముందు విశ్రాంతి ఇవ్వండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 1086 |
| మొత్తం కొవ్వు | 63 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 24 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 28 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 399 mg |
| సోడియం | 1,732 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 1 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 123 గ్రా |