క్రిస్పీ హ్యాష్ బ్రౌన్స్ రెసిపీ
హాష్ బ్రౌన్స్ కోసం ఈ సాధారణ వంటకం తురిమిన బంగాళాదుంపల నుంచి వేడి వెన్న మరియు నూనెలో పెళుసైన వరకు వండుతారు. వారు గ్రిడ్లో లేదా స్కిల్లెట్లో తయారు చేయవచ్చు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 పౌండ్లు రుబ్బెట్ బంగాళాదుంపలు, ఉడికించిన, చల్లబడి మరియు ఒలిచిన
- 2 oz. నూనె లేదా వివరించిన వెన్న (లేదా రెండు మిశ్రమం)
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు, రుచి
హౌ టు మేక్ ఇట్
- వండిన బంగాళాదుంపలను కత్తిరించడానికి ఆహార ప్రాసెసర్ లేదా చేతితో తుడిచి వేసే గ్రెటెర్ అటాచ్మెంట్ ఉపయోగించండి.
- అధిక వేడి మీద మీ గ్రిడ్ లేదా స్కిలెట్లను వేడి చేసి, చమురు మరియు / లేదా వివరించిన వెన్నని జోడించండి.
- తురిమిన బంగాళాదుంపలను వేసి, పెళుసుదనం లేదా స్కిల్లెట్కు వ్యతిరేకంగా వాటిని చదును చేయండి.
- బంగాళాదుంపలు దిగువన (10 నిమిషాల గురించి, కానీ వాటిని కాల్చడానికి వీలు లేదు) వేగివుండగా, వాటిని చాలా వేగంగా పెళుసైన వరకు ఇతర వైపు మరియు వాటిని గోధుమ రంగులో వేయండి. సీజన్ ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో హాష్ బ్రౌన్స్ మరియు సర్వ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 190 |
| మొత్తం కొవ్వు | 2 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 53 mg |
| సోడియం | 115 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 39 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 6 గ్రా |