ఒక తిన్నాను మడత ఎలా

మీ బురిటోలు తరచూ క్షీణిస్తాయా? లేదా నింపి టోర్టిల్లా లోపల నుండి తప్పించుకుంటుంది? మీరు భోజనశాలలో కూర్చుని లేదా భోజన సమయంలో తిన్నారని తినడం లేదో, తెరిచే మరియు విడదీసే ఒక వంటకం నిరాశపరిచింది మరియు దారుణంగా ఉంటుంది. ఈ సాధారణ పద్ధతితో, మీరు ఒక బురిటో మడత ఎలా చేయాలో నేర్చుకుంటారు, అందువల్ల దాని కంటెంట్లను వారు ఎక్కడ ఉంటుందో అక్కడ ఉంచాలి.

స్టెప్ బై స్టెప్

కౌంటర్ టాప్, పెద్ద ప్లేట్ లేదా కట్టింగ్ బోర్డ్ వంటి ఫ్లాట్ ఉపరితలంతో టోర్టిల్లా మరియు నింపి నింపండి.

(ఈ పద్ధతి ఒక ఓపెన్ ఎండ్ బర్రిటో సృష్టిస్తుంది.)

1. ఫ్లాట్ ఉపరితలంపై టోర్టిల్లా లే. పొడవాటికి, టోర్టిల్లా కేంద్రంగా మీ బురిటో కంటెంట్లను లేయర్ చేయండి. మీరు 12-అంగుళాల పెద్ద టోర్టిల్లాను ఉపయోగిస్తుంటే, ఫిల్లింగ్ నాలుగు అంగుళాలు వెడల్పు మరియు సుమారు ఏడు అంగుళాల పొడవు ఉంటుంది. ఫిల్లింగ్ యొక్క దిగువ ముగింపులో కనీసం నాలుగు అంగుళాలు వదిలివేయండి.
2. మొదటి రెట్లు కోసం, టోర్టిల్లా యొక్క చిన్న ముగింపుని భాగాల్లో ఉంచండి , అందువల్ల కంటెంట్ దిగువ నుండి చంపివేయదు.
3. ఫిల్లింగ్ పైభాగంలో పొడవాటి వైపులా రెట్లు వేయండి. రెట్లు అంతటా మీ వేళ్లు లంబంగా ఉంచండి, ఫిల్లింగ్ మీద టోర్టిల్లా కప్పు మరియు ఫిల్లింగ్కు వ్యతిరేకంగా అంచుని పెంచుకోండి.
4. రెండు మడతలు పైగా మిగిలిన దీర్ఘ ముగింపు వ్రాప్.
5. బర్రిటో మిగిలిన లెట్. బురిటో మీద తిరగండి మరియు పక్కపక్కను వేయండి. టోర్టిల్లాను మూసివేయడానికి సమయాన్ని మూసివేయడానికి ఒక క్షణం విశ్రాంతి తీసుకోనివ్వండి.

మడత చిట్కాలు

ఈ సలహాలో కొన్నింటిని అనుసరించడం ద్వారా మీరు ప్రతిసారీ విలక్షణముగా మడతతో నింపబడిన వంటకం కలిగి ఉంటారు.

1. 15 సెకన్ల పాటు తడిగా కాగితపు టవల్ క్రింద, లేదా తక్కువ వేడి మీద గ్రిడ్ల మీద సూక్ష్మక్రిమి ద్వారా మొట్టమొదటి టోర్టిల్లా వెచ్చదనం. ఈ టోర్టిల్లాను సులభంగా మడత చేస్తుంది.
2. మూడు నుండి నాలుగు అంగుళాల వెడల్పు మరియు ఎనిమిది అంగుళాల పొడవు పొడవు ఉంచడానికి ప్రయత్నించండి. మీరు మరిన్ని జోడించడానికి తప్పక ఉంటే, మీ వంటకం సరిగ్గా మూసివేయకపోవచ్చు.

1. మీరు ఒక నిమిషం (లేదా రెండు, మీరు వేచి ఉంటే) కోసం తిన్నాను కూర్చుని నిర్ధారించుకోండి కాబట్టి టోర్టిల్లా పూరకాలకు అచ్చు చేయవచ్చు.
2. మొదటి ప్రయత్నంలో మీ సమయాన్ని తీసుకోండి. ఈ మడత సాంకేతిక నైపుణ్యానికి ప్రావీణ్యం సాధించడానికి ఇది చాలా కొద్దిగా పడుతుంది.