(సి) 2008 ఎలిజబెత్ లాబౌ, az-koeln.tk, ఇంక్ లైసెన్స్.
షుగర్ గుడ్లు ఒక ఆహ్లాదకరమైన ఈస్టర్ క్రాఫ్ట్ సూచించేవి, ఫలితంగా ఉత్పత్తిని అనేక సంవత్సరాలపాటు సేవ్ చేయవచ్చు మరియు ప్రదర్శించవచ్చు. (అన్ని పదార్ధాలను తినదగినవి అయినప్పటికీ, అంతిమ ఫలితాలు తినకూడదు.) మీరు ఇష్టపడితే రెసిపీ ముద్రించవచ్చు.
ఒక చక్కెర గుడ్డు చేయడానికి, మీరు అవసరం:
ఒక పెద్ద "విస్తృత గుడ్డు" మిఠాయి అచ్చు (ఎగువ ఎడమ)
ఎగ్ బేస్ క్యాండీ అచ్చు (కుడివైపున; ఐచ్ఛికం కాని సిఫార్సు చేయబడింది)
గుడ్డు (దిగువన) అలంకరించడం కోసం పేస్ట్రీ సంచులు మరియు చిట్కాలు
గుడ్డు లోపల ప్రదర్శించడానికి ఐచ్ఛిక బొమ్మలు లేదా చిత్రాలు
గుడ్డులో ఉంచడానికి గ్రీన్-లేతరంగు కొబ్బరి లేదా ఈస్టర్ గడ్డి
10 లో 02
మీ షుగర్ మిశ్రమం చేయండి
(సి) 2008 ఎలిజబెత్ లాబౌ, az-koeln.tk, ఇంక్ లైసెన్స్.
చక్కెర గుడ్డు మిశ్రమం చేయండి: 1.గుడ్డు తెల్లగా ఉండే తెల్లగా ఉడకండి. మీరు మీ గుడ్డు రంగు కావాలనుకుంటే, గుడ్డు తెల్లగా ఉండే ఆహారాన్ని జోడించండి మరియు బాగా కలపాలి. ఇది మొట్టమొదటి ద్రవాన్ని జోడించినప్పుడు రంగును సమానంగా పంపిణీ చేయడం చాలా సులభం. గుడ్డు తెలుపుకు మీరు చాలా చక్కెరను జోడించబోతున్నారని గమనించండి, కనుక మీ కావలసిన తుది ఉత్పత్తి కంటే తెలుపు రంగు ముదురు రంగును కదిలించడానికి ఇది మంచి ఆలోచన. 2. ఒక పెద్ద గిన్నెలో, కరిగిన మరియు పొడి చక్కెరలను కలిపి తిప్పండి. 3. చక్కెరలలో గుడ్డు తెల్లగా పోయాలి మరియు గందరగోళాన్ని ప్రారంభించండి. మొదట ఇది తగినంత ద్రవంగా లేదు అనిపిస్తుంది, కానీ గందరగోళాన్ని ఉంచండి. చక్కెర క్రమంగా మరింత తేమగా మారుతుంది. 4. చివరికి చక్కెర తడిగా ఇసుక యొక్క స్థిరత్వం ఉంటుంది. మీరు చక్కెరను మీ చేతిలో గట్టిగా కత్తిరించుకోవాలి, కానీ అదనపు ద్రవ పదార్ధాన్ని జోడించి, చాలా తడిగా చేయకుండా ఉండండి, ఎండబెట్టడం సమయం పెరుగుతుంది.
10 లో 03
ఎగ్ అచ్చులను పూరించండి
(సి) 2008 ఎలిజబెత్ లాబౌ, az-koeln.tk, ఇంక్ లైసెన్స్.
ఒకసారి మీ చక్కెర మిశ్రమం సిద్ధంగా ఉంది, మీ గుడ్డు అచ్చు నింపడం ప్రారంభించండి. అచ్చు యొక్క పాదాలపై చక్కెరను సూటిగా కత్తిరించండి మరియు దానిని పాట్ చేసి, దాన్ని ప్యాక్ చేయండి. గుడ్డు నునుపుగా ఉండాలని మీరు కోరుకుంటారు, కాబట్టి ఏ చిన్న ఖాళీలు లేదా పగుళ్ళు ఏర్పడకుండా నిరోధించడానికి చక్కెర మీద నొక్కండి. మీరు అదనపు చక్కెరను కలిగి ఉంటారు మరియు మరిన్ని గుడ్లు వేయాలనుకుంటే, ఒక గిన్నెలో ఉంచండి మరియు ఎండబెట్టడం నుండి నిరోధించడానికి చక్కెర మీద నేరుగా తడిగా కాగితపు టవల్ ఉంచండి. మీరు గుడ్డు ఆధారిత అచ్చును ఉపయోగిస్తుంటే, ఈ సమయంలో దాన్ని పూరించండి.
10 లో 04
కూడా అవుట్ ఆఫ్ ది గుడ్లు
(సి) 2008 ఎలిజబెత్ లాబౌ, az-koeln.tk, ఇంక్ లైసెన్స్.
ఏ అదనపు చక్కెరను తీసివేసి, అచ్చు యొక్క పై భాగంలో జాగ్రత్తగా కొట్టడానికి ఒక బెంచ్ పారిపోవు, మెటల్ గరిటెలాంటి లేదా పెద్ద కత్తి యొక్క పైభాగాన్ని ఉపయోగించండి. మీ గుడ్లు మీరు పూర్తయినప్పుడు అచ్చులాగే అదే స్థాయి అయిన మృదువైన, పైభాగాన ఉండాలి. మీరు ఒకదాన్ని ఉపయోగిస్తుంటే, మీ గుడ్డు బేస్ కోసం ఇదే పని చేయండి.
10 లో 05
అచ్చు యొక్క షుగర్ అవుట్ను తిరగండి
(సి) 2008 ఎలిజబెత్ లాబౌ, az-koeln.tk, ఇంక్ లైసెన్స్.
అచ్చు యొక్క పైభాగంలో నేరుగా అట్ట పెట్టె పెట్టండి. అచ్చు మీద ఒక చేతి వేయడం మరియు అచ్చు క్రింద ఉన్న ఇతర అచ్చు, గుడ్డు విభజించటం ఇప్పుడు కార్డుబోర్డు మీద విశ్రాంతి పొందుతున్నాయి. త్వరగా అచ్చు తొలగించండి. ఇప్పుడు మీరు రెండు అందమైన చక్కెర-గుడ్డు భాగాలు కలిగి ఉన్నారు. మీరు ఒకదాన్ని ఉపయోగించినట్లయితే, మరో కార్డ్ కార్డ్బోర్డ్ మరియు మీ గుడ్డు ఆధారాన్ని అదే చేయండి.
ఈ సమయంలో, గుడ్డు విభజించటం మీరు వాటిని ఉపయోగించవచ్చు ముందు కొద్దిగా బయటకు పొడిగా అవసరం. మీరు వాటిని సుమారు గంటకు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కూర్చుని లేదా అతి తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద పొయ్యిలో ఉంచవచ్చు. మీ పొయ్యిని 200 డిగ్రీలకి మార్చండి మరియు సుమారు 25 నిమిషాలు వాటిని వదిలివేయండి.
10 లో 06
హాలోస్ అవుట్ ది గుడ్స్
(సి) 2008 ఎలిజబెత్ లాబౌ, az-koeln.tk, ఇంక్ లైసెన్స్.
గుడ్లు ఏర్పాటు చేయటం ప్రారంభించిన తర్వాత, అవి కాలిపోయాయి. వెలుపల ఉంచడానికి తగినంతగా అమర్చినప్పుడు దీన్ని చేయటం చాలా ముఖ్యం, కానీ ఇంసిడెస్ ఇప్పటికీ మృదువుగా ఉంటాయి. గుడ్డు పూర్తిగా అమర్చిన తర్వాత, ఇది పునఃనిర్మించబడదు! 1. ఫ్లాట్ విశాల పలక లేకుండా గుడ్డు సగంను తీయండి. ఒక చేతి యొక్క అరచేతిలో పట్టుకొని, తడిగా ఉండే చక్కెరను తీసివేయుటకు ఒక స్పూన్ను వాడండి. మరొక చక్కెరను తయారు చేయడానికి మీ చక్కెరను మీరు సేవ్ చేస్తే, మీరు ఈ చక్కెరను గిన్నెకు జోడించి, దాన్ని తిరిగి ఉపయోగించుకోవచ్చు-మీరు తడిసినప్పుడు అది తడిగా ఉన్న కాగితపు టవల్ తో గిన్నెని కప్పి ఉంచండి. 2. మీరు ½-అంగుళాల మందపాటి ఒక చక్కెర షెల్ కలిగి వరకు గుడ్డు యొక్క అంతర్గత గీరిన కొనసాగించు. మీరు కలిసి ఉండటానికి తగినంత ధైర్యంగా ఉండగా, సాధ్యమైనంత సన్నగా ఉండాలని కోరుకుంటున్నావు. 3. ఇతర గుడ్డు సగం లోపలికి బయటికి తీయండి. మీరు ఒక "విస్తృత" గుడ్డు అచ్చు కలిగి ఊహిస్తూ, మీరు పూర్తిగా తొలగించాలి ముందు ఒక ఫ్లాట్ ప్యానెల్ ఉంటుంది. ఒక చిన్న, పదునైన కత్తిని ఉపయోగించండి (ఒక పార్సింగ్ కత్తి బాగా పనిచేస్తుంది) మరియు జాగ్రత్తగా ముందు రంధ్రం దూర్చు. చాలా ఒత్తిడిని దరఖాస్తు చేయకుండా జాగ్రత్తగా ఉండండి మరియు గుడ్డు కుప్పకూలాయి లేదా నిర్మాణాత్మకంగా బలహీనపడదు. 4. మీరు చదునైన భాగం నుండి చక్కెరను తొలగించినంత వరకు గుడ్డు ముందు మురికిగా కదిలించండి. మీరు ఒక గుడ్డు సగంతో పూర్తిగా చుట్టుముట్టబడి ఉంటారు, మరియు ఒక గుడ్డు సగం వైపుకు "విండో" కట్ ఉంటుంది. మీరు ఒక విస్తృత గుడ్డు అచ్చు లేకపోతే మీరు ఇప్పటికీ మీ హాల్వేల్లో ఒకదానిలోకి ఒక విండోను శిల్పపరచుకోవడం ద్వారా ఈ ప్రభావాన్ని సృష్టించవచ్చు- మీ కత్తిని మార్గనిర్దేశం చేసేందుకు గుడ్డు మీద ఒక వృత్తం కత్తిరించవచ్చు.
ఈ సమయంలో, గుడ్లు పూర్తవుతాయి ముందు మరింత పొడిగా ఉండాలి. మీరు వాటిని గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద మరొక 2 నుండి 3 గంటలు వదిలివేయవచ్చు లేదా వాటిని 200-డిగ్రీ పొయ్యిలో 45 నిమిషాలు తిరిగి ఉంచవచ్చు. లోపలి భాగాన్ని పొడిగా ఉంచడానికి వారి వెనుకభాగంలో వాటిని ఉంచండి.
10 నుండి 07
ఇన్సైడ్ ఆఫ్ ది ఎగ్
(సి) 2008 ఎలిజబెత్ లాబౌ, az-koeln.tk, ఇంక్ లైసెన్స్.
పనోరమిక్ గుడ్లు యొక్క విజ్ఞప్తులలో ఒకటి గుడ్డు లోపల ఉన్న అందమైన చిన్న దృశ్యాలు. లోపల సన్నివేశాన్ని చేయడానికి:
1. పైప్ ఒక చెక్కుచెదరకుండా గుడ్డు సగం దిగువన భాగాన రాయల్ ఐసింగ్. ఇది మీరు జోడించే అన్ని అంశాలకు లంగరు.
2. ఆకుపచ్చ రంగులో ఉన్న కొబ్బరి లేదా ఈస్టర్ గడ్డి పొరను కలిపి, కావాలనుకుంటే, నునుపైన కదిలించుటకు శాంతముగా నొక్కండి.
3. బొమ్మలు, చిత్రాలు, చిన్న క్యాండీలు లేదా చక్కెర అలంకరణలను చేర్చడం ప్రారంభించండి. ఇది మీ అలంకరణల వెనుక లేదా దిగువకు రాయల్ ఐసింగ్ యొక్క కత్తిరింపును జోడించడం సులభం.
4. మీ గుడ్డు పూర్తయ్యే వరకూ అలంకరణలను జోడించడాన్ని కొనసాగించండి.
10 లో 08
గ్లూ ఎగ్గల్ హావ్వేస్ టుగెదర్
(సి) 2008 ఎలిజబెత్ లాబౌ, az-koeln.tk, ఇంక్ లైసెన్స్. ఇప్పుడు అది కలిసి గుడ్డు యొక్క రెండు విభజించటం గ్లూ సమయం: 1. పైప్ గుడ్డు దిగువ సగం పెదవి చుట్టూ రాజ ఐసింగ్ యొక్క ఒక సన్నని లైన్. 2. సగం పైకి క్రిందికి నొక్కండి, వారు సమానంగా వరుసలో ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోండి. ఏ అదనపు మంచు ను తొలగించడానికి గుడ్లు కలుసుకునే సీమ్ చుట్టూ మీ వేలును నడపండి. మీరు దీన్ని సరిగ్గా చేయాలనుకుంటున్నారా, అందువల్ల ఇది వికారమైన ఆకృతులలోకి గట్టిపడదు. ఎండబెట్టడం వలన గుడ్డును నష్టపరచకుండా తగినంతగా గట్టిపడటం వరకు 30 నిమిషాలు కూర్చుని గుడ్డును అనుమతించండి.
10 లో 09
గుడ్డు వెలుపల అలంకరించండి
(సి) 2008 ఎలిజబెత్ లాబౌ, az-koeln.tk, ఇంక్ లైసెన్స్.
మీ గుడ్డు మీద తుది మెరుగులు పెట్టే సమయం!
పైప్ పైభాగం అంచులు చుట్టూ ఒక అలంకార సరిహద్దు రెండు గుడ్డు భాగాలు కలిసి ఉన్నాయి. సన్నివేశాన్ని సరిగా ఫ్రేమ్ చేయడానికి మరియు అసమాన అంచులను దాచడానికి విండోను తెరవడం ద్వారా మీరు పైపు సరిహద్దు కూడా చేయవచ్చు. గుడ్డు యొక్క దిగువ భాగంలో పైప్ సరిహద్దు లేదు, ఇది గుడ్డు హోల్డర్లో విశ్రాంతిగా ఉంటుంది. మీరు గుడ్డు హోల్డర్ని ఉపయోగించడం లేదా మీ గుడ్డు కోసం ప్రత్యామ్నాయ ప్రదర్శన పధకాలు లేకపోతే, మొత్తం గుడ్డుని అలంకరించండి.
2. మీరు పువ్వులు లేదా ఇతర అలంకరణలను గడ్డకట్టినట్లయితే, వెలుపల వాటిని ఉంచడానికి ఇదే సమయం. గుడ్డు వాటిని సురక్షితంగా రాయల్ frosting ఒక చిన్న dab ఉపయోగించండి. ఆకులు, కాండం లేదా మీరు కోరుకున్న ఏ ఇతర అలంకార తాకినైనా జోడించండి.
10 లో 10
ముగింపు టచ్లను వర్తింపజేయండి
(సి) 2008 ఎలిజబెత్ లాబౌ, az-koeln.tk, ఇంక్ లైసెన్స్.
1. మీరు ఒక గుడ్డు పునాదిని ఉపయోగిస్తున్నట్లయితే, గుడ్డును సురక్షితంగా ఉంచడానికి పైపులో కొన్ని రాయల్ ఐసింగ్ను పునాదిలోకి తీసుకుంటారు. 2. బేస్ లో గుడ్డు ఉంచండి మరియు అది ఐసింగ్ పట్టుకోండి తగినంత సంస్థ వరకు అది సమతుల్యం ఒక గోడ లేదా ఇతర నేరుగా వస్తువు వ్యతిరేకంగా అది అభ్యాసం. బయటి ఐసింగ్ సెట్ చేసిన తర్వాత, మీ గుడ్డు పూర్తి అవుతుంది. ఈస్టర్ కాలంలో మీ చక్కెర గుడ్డు ప్రదర్శించండి. దానిని కాపాడటానికి కాగితము లేదా ప్లాస్టిక్ లో అది జాగ్రత్తగా వ్రాసి ఒక సురక్షితమైన స్థలంలో పెట్టెలో భద్రపరచండి. గుడ్డుని అతిశీతలపరచుకోవద్దు మరియు తినడానికి ప్రయత్నించకండి! సరిగ్గా నిల్వ చేయబడితే, మీ గుడ్డు చాలా సంవత్సరాలు భద్రపరచబడుతుంది.