పనోరమిక్ షుగర్ ఈస్టర్ గుడ్లు సంప్రదాయ ఈస్టర్ అలంకరణలు ఆహ్లాదంగా ఉంటాయి మరియు ఏడాది తర్వాత సంవత్సరానికి ప్రదర్శించటానికి అందమైనవి.
వారు తినదగిన పదార్ధాలతో తయారు చేయబడినప్పటికీ, అవి రుచికరమైన చాక్లెట్ ఈస్టర్ గుడ్లు కోసం తినడానికి-ఉద్దేశించినవి కావు. బదులుగా, ఈ చక్కెర గుడ్లు ఒక అలంకరణగా చూసుకోండి, వాటిని సురక్షితంగా ప్యాక్ చేయండి మరియు మీరు చాలా సంవత్సరాలు వాటిని ఆనందించగలుగుతారు.
మీరు ఇంతకు మునుపు ఎన్నడూ చేసినట్లైతే, ఈ ఫోటో ట్యుటోరియల్ ను చక్కెర ఈస్టర్ గుడ్లు ఎలా తయారు చేయాలో చూద్దాం .
లిస్టెడ్ పదార్థాలు పాటు, మీరు ఒక పెద్ద విస్తృత గుడ్డు మిఠాయి అచ్చు, ఒక గుడ్డు బేస్ క్యాండీ అచ్చు (ఐచ్ఛిక కానీ సిఫార్సు), ఒక పేస్ట్రీ బ్యాగ్ మరియు అలంకరణ కోసం చిట్కాలు , చిన్న క్యాండీలు, బొమ్మలు, లేదా చక్కెర అలంకరణలు, మరియు రాయల్ ఐసింగ్ అవసరం. ఇక్కడ రాజ ఐసింగ్ వంటకం లేదా రాయల్ ఐసింగ్ ఎలా చేయాలో చూపించే ఫోటో ట్యుటోరియల్ ను చూడండి .
మీరు అవసరం ఏమిటి
- పెద్ద పెద్ద గుడ్డు
- ఐచ్ఛికం: ఆహార రంగు
- 3 1/2 కప్పుల పొడి చక్కెర
- 1/2 కప్పు confectioners 'చక్కెర
- చిన్న జెల్లీ బీన్స్
- ఆకుపచ్చ రంగు కొబ్బరి
హౌ టు మేక్ ఇట్
షుగర్ ఎగ్ అచ్చులను చేయండి
- గుడ్డు తెల్లగా ఉడికించినప్పుడు అది చిక్కగా ఉంటుంది. మీరు మీ గుడ్డు రంగు కావాలనుకుంటే, గుడ్డు తెల్ల రంగులో రంగును కలపండి మరియు బాగా కలపాలి. గుడ్డు తెలుపుకు మీరు చాలా చక్కెరను జోడించబోతున్నారని గమనించండి, కనుక మీ కావలసిన తుది ఉత్పత్తి కంటే తెలుపు రంగు ముదురు రంగును కదిలించడానికి ఇది మంచి ఆలోచన.
- ఒక పెద్ద గిన్నెలో, గోధుమ మరియు confectioners 'చక్కెర whisk కలిసి వారు సమానంగా మిశ్రమంగా ఉన్నారు. చక్కెరలలో గుడ్డు తెల్లగా పోయాలి మరియు గందరగోళాన్ని ప్రారంభించండి. మొదట, అది తగినంత ద్రవంగా లేదు అనిపిస్తుంది, కానీ గందరగోళాన్ని ఉంచండి. క్రమంగా చక్కెర తేమ అవుతుంది. చివరికి, చక్కెర తడిగా ఇసుక యొక్క స్థిరత్వం ఉంటుంది. మీరు చక్కెరను మీ చేతిలో గట్టిగా కట్టి వేయాలి, కాని అదనపు ద్రవ పదార్ధాలను జోడించి, చాలా తడిగా చేస్తూ ఉండండి, అది ఎండబెట్టే సమయాన్ని పెంచుతుంది.
- ఒకసారి మీ చక్కెర మిశ్రమం సిద్ధంగా ఉంది, మీ గుడ్డు అచ్చు నింపడం ప్రారంభించండి. అచ్చు యొక్క పాదాలపై చక్కెరను సూటిగా కత్తిరించండి మరియు దానిని పాట్ చేసి, దాన్ని ప్యాక్ చేయండి. గుడ్డు నునుపుగా ఉండాలని మీరు కోరుకుంటారు, కాబట్టి ఏ చిన్న ఖాళీలు లేదా పగుళ్ళు ఏర్పడకుండా నిరోధించడానికి చక్కెర మీద నొక్కండి. మీరు అదనపు చక్కెరను కలిగి ఉంటారు మరియు మరిన్ని గుడ్లు వేయాలనుకుంటే, ఒక గిన్నెలో ఉంచండి మరియు ఎండబెట్టడం నుండి నిరోధించడానికి చక్కెర మీద నేరుగా తడిగా కాగితపు టవల్ ఉంచండి. మీరు గుడ్డు బేస్ అచ్చును ఉపయోగిస్తుంటే, ఈ సమయంలో దాన్ని పూరించండి.
- ఏ అదనపు చక్కెరను తీసివేసి, అచ్చు యొక్క పై భాగంలో జాగ్రత్తగా కొట్టడానికి ఒక బెంచ్ పారిపోవు, మెటల్ గరిటెలాము లేదా పెద్ద కత్తి యొక్క పైభాగాన్ని ఉపయోగించండి. మీ గుడ్లు మీరు పూర్తయినప్పుడు అచ్చులాగే అదే స్థాయి అయిన మృదువైన, పైభాగాన ఉండాలి. మీరు ఒకదాన్ని ఉపయోగిస్తుంటే, మీ గుడ్డు బేస్ కోసం ఇదే పని చేయండి.
- అచ్చు యొక్క పైభాగంలో నేరుగా అట్ట పెట్టె పెట్టండి. అచ్చు మీద ఒక చేతి వేయడం మరియు అచ్చుకు కింద ఉన్న మరొకటి, గుడ్డు విభజించటం ఇప్పుడు కార్డుబోర్డు మీద విశ్రాంతి చెందుతూ తద్వారా త్వరగా పైకి క్రిందికి కదలటం. త్వరగా అచ్చు తొలగించండి-మీరు ఇప్పుడు రెండు అందమైన చక్కెర గుడ్డు విభజించటం కలిగి. మీరు ఒకదాన్ని ఉపయోగించినట్లయితే, మరో కార్డ్ కార్డ్బోర్డ్ మరియు మీ గుడ్డు ఆధారాన్ని అదే చేయండి.
ముద్దలు పొడిగా మరియు వాటిని కార్వేవ్ చేయండి
- ఈ సమయంలో, గుడ్డు విభజించటం మీరు వాటిని ఉపయోగించవచ్చు ముందు కొద్దిగా బయటకు పొడిగా అవసరం. మీరు వాటిని సుమారు 1 గంటకు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కూర్చుని లేదా మీరు 200 F ఓవెన్లో వాటిని ఉంచవచ్చు మరియు 25 నిమిషాలు వాటిని వదిలివేయవచ్చు.
- గుడ్లు ఏర్పాటు చేయటం ప్రారంభించిన తర్వాత, అవి కాలిపోయాయి. వెలుపల ఉంచడానికి తగినంతగా అమర్చినప్పుడు దీన్ని చేయటం చాలా ముఖ్యం, కానీ ఇంసిడెస్ ఇప్పటికీ మృదువుగా ఉంటాయి. గుడ్డు పూర్తిగా అమర్చిన తర్వాత, ఇది పునఃనిర్మించబడదు. చదునైన ప్యానల్ ప్యానెల్ లేకుండా గుడ్డు సగంను తీయండి. ఒక చేతి యొక్క అరచేతిలో పట్టుకొని, తడిగా ఉండే చక్కెరను తీసివేయుటకు ఒక స్పూన్ను వాడండి. మరొక చక్కెరను తయారు చేయడానికి మీ చక్కెరను మీరు సేవ్ చేస్తే, మీరు ఈ చక్కెరను గిన్నెలో చేర్చవచ్చు మరియు తరువాత దాన్ని తిరిగి ఉపయోగించుకోవచ్చు. మీరు 1/2-inch మందపాటి ఒక చక్కెర షెల్ కలిగి వరకు గుడ్డు యొక్క అంతర్గత గీరిన కొనసాగించు. మీరు కలిసి ఉండటానికి తగినంత ధైర్యంగా ఉండగా, సాధ్యమైనంత సన్నగా ఉండాలని కోరుకుంటున్నావు.
- ఇతర గుడ్డు సగం లోపలి బయటకు గీరిన. మీరు విస్తృత గుడ్డు అచ్చు కలిగి ఊహిస్తూ, మీరు పూర్తిగా తొలగించాలి ముందు ఒక ఫ్లాట్ ప్యానెల్ ఉంటుంది. ఒక చిన్న, పదునైన కత్తి ఉపయోగించండి మరియు జాగ్రత్తగా ముందు రంధ్రం దూర్చు. చాలా ఒత్తిడిని దరఖాస్తు మరియు గుడ్డు కూలిపోతుంది లేదా పగుళ్లు కలిగించకూడదని జాగ్రత్తగా ఉండండి. మీరు చదునైన భాగం నుండి చక్కెరను తొలగించినంత వరకు గుడ్డు ముందు నుంచే దూరంగా శాంతముగా కొనసాగించండి. మీరు ఒక గుడ్డు సగంతో పూర్తిగా చుట్టుముట్టబడి ఉంటారు, మరియు ఒక గుడ్డు సగం వైపుకు "విండో" కట్ ఉంటుంది. మీరు ఒక విస్తృత గుడ్డు అచ్చు లేకపోతే మీరు ఇప్పటికీ మీ హెల్వ్స్లో ఒక విండోను స్తంభింపచేస్తే, మీ కత్తిని నడపడానికి ముందు మీ కత్తిని మార్గనిర్ణయం చేయడానికి ఒక వృత్తం గీయండి.
మళ్లీ మళ్లీ, అలంకరించండి, మరియు సమీకరించటం
- ఈ సమయంలో, గుడ్లు పూర్తవుతాయి ముందు మరింత పొడిగా ఉండాలి. మీరు వాటిని గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద మరొక 2 నుండి 3 గంటల పాటు వదిలివేయవచ్చు లేదా వాటిని 200 F ఓవెన్లో 45 నిమిషాలు ఉంచవచ్చు. లోపలి భాగాన్ని పొడిగా ఉంచడానికి వారి వెనుకభాగంలో వాటిని ఉంచండి.
- గుడ్డు విభజించటం పొడి మరియు చాలా కష్టం ఒకసారి, మీరు ఒక అందమైన ఈస్టర్ సన్నివేశం తో లోపల అలంకరించవచ్చు. పైప్ ఒక చెక్కుచెదరకుండా గుడ్డు సగం యొక్క దిగువ భాగం లోకి ఐసింగ్ . ఇది మీరు జోడించే అన్ని అంశాలకు లంగరు. ఆకుపచ్చ-లేతరంగుగల కొబ్బరి లేదా ఈస్టర్ గడ్డి పొరను, అవసరమైతే, స్ఫటికానికి కట్టుబడి శాంతముగా నొక్కండి. బొమ్మలు, చిత్రాలు, చిన్న క్యాండీలు లేదా చక్కెర అలంకరణలను జోడించండి. ఇది మీ అలంకరణల వెనుక లేదా దిగువకు రాయల్ ఐసింగ్ యొక్క కత్తిరింపును జోడించడం సులభం.
- ఇప్పుడు అది కలిసి గుడ్డు యొక్క రెండు భాగాలుగా గ్లూ సమయం. పైప్ దిగువన సగం గుడ్డు యొక్క లిప్ చుట్టూ రాయల్ ఐసింగ్ యొక్క సన్నని గీత. పై భాగాన క్రిందికి క్రిందికి నొక్కండి, అవి సమానంగా వరుసలో ఉంటాయి. ఏ అదనపు మంచు ను తొలగించడానికి గుడ్లు కలుసుకునే సీమ్ చుట్టూ మీ వేలును నడపండి. మీరు దీన్ని సరిగ్గా చేయాలనుకుంటున్నారా, అందువల్ల ఇది వికారమైన ఆకృతులలోకి గట్టిపడదు. ఎండబెట్టడం వలన గుడ్డును నష్టపరచకుండా తగినంతగా గట్టిపడటం వరకు 30 నిమిషాలు కూర్చుని గుడ్డును అనుమతించండి.
- ఇప్పుడు అది మీ గుడ్డు పై తుది మెరుగులు పెట్టే సమయం. గొట్టం చుట్టూ ఒక అలంకార సరిహద్దు పైప్ రెండు గుడ్డు భాగాలు కలిసి ఉన్నాయి. ఒక nice టచ్ కూడా విండో తెరవడం చుట్టూ పైప్ సరిహద్దు, లోపల సన్నివేశం ఫ్రేమ్ మరియు ఏ అసమాన అంచులు దాచడానికి ఉంది. గుడ్డు యొక్క దిగువ భాగంలో ఒక సరిహద్దు సాధారణంగా పైప్ చేయబడదు, ఎందుకంటే ఇది గుడ్డు హోల్డర్లో విశ్రాంతి ఉంటుంది. మీరు గుడ్డు హోల్డర్ను ఉపయోగించడం లేదా మీ గుడ్డు కోసం ప్రత్యామ్నాయ ప్రదర్శన ప్రణాళికలను కలిగి ఉండకపోతే, మొత్తం విషయం అలంకరించండి.
- మీరు గుడ్డు వెలుపల పువ్వులు లేదా ఇతర అలంకారాలను కలిగి ఉంటే, ఇప్పుడు వాటిని ఉంచాలి సమయం ఉంది. గుడ్డు వాటిని సురక్షితంగా రాయల్ frosting ఒక చిన్న dab ఉపయోగించండి. ఆకులు, కాండం, లేదా మీరు కోరుకునే ఏ ఇతర అలంకార తాకినైనా జోడించండి.
- మీరు ఒక గుడ్డు పునాదిని ఉపయోగిస్తుంటే, గుడ్డును సురక్షితంగా ఉంచడానికి పైపులో కొన్ని రాయల్ ఐసింగ్ ను పునాదిలోకి తీసుకుంటారు. బేస్ లో గుడ్డు ఉంచండి మరియు ఐసింగ్ అది పట్టుకోండి తగినంత సంస్థ వరకు అది సమతుల్యం ఒక గోడ లేదా ఇతర నేరుగా వస్తువు వ్యతిరేకంగా అది అభ్యాసం.
- ఇది సెట్ చేసిన తర్వాత, మీ గుడ్డు పూర్తయింది. ఈస్టర్ కాలంలో మీ చక్కెర గుడ్డు ప్రదర్శించండి.
మీ షుగర్ గుడ్డును రక్షించండి
- దానిని కాపాడటానికి కాగితము లేదా ప్లాస్టిక్ లో అది జాగ్రత్తగా వ్రాసి ఒక సురక్షితమైన స్థలంలో పెట్టెలో భద్రపరచండి.
- గుడ్డు అతిశీతలపరచు మరియు అది తినడానికి ప్రయత్నించవద్దు. సరిగ్గా నిల్వ చేయబడితే, మీ గుడ్డు చాలా సంవత్సరాలు భద్రపరచబడుతుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 3069 |
| మొత్తం కొవ్వు | 0 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 412 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 761 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 26 గ్రా |