ఈ అల్పాహారం క్యాస్రోరో, లేదా పొర , మీరు చేతిలో ఉన్న ఏ రొట్టెతో పాటు గుడ్లు, పంది మాంసం, చెద్దార్ చీజ్లతో తయారు చేయబడుతుంది. డిష్ సిద్ధం చేయడానికి సుమారు 10 నిముషాలు పడుతుంది మరియు అది సుమారు 45 నిమిషాల్లో పరిపూర్ణతకు బేక్స్ చేస్తుంది.
అదనపు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు లేదా అదనపు రంగు మరియు రుచికి కొద్దిగా ఎర్ర గంట మిరియాలు వేయండి, లేదా దానిని వదిలివేయండి. మీరు బేకన్ మరియు డిష్ లో browned సాసేజ్ ఉపయోగించవచ్చు.
చిత్రీకరించిన కాసేరోల్లో, బేకింగ్ డిష్ రెండు మరియు ఒకటిన్నర స్ప్లిట్ మరియు తేలికపాటి వెన్న విందు రోల్స్తో కప్పబడి ఉంది. మీరు స్ప్లిట్ బిస్కెట్లు, ఇంగ్లీష్ మఫిన్లు, రోజువారీ రొట్టె రొట్టె, క్రోసియెంట్స్, కార్న్బ్రెడ్ కూడా వాడవచ్చు! మీరు ఏమైనా చేర్చాలో, ప్రాథమిక సూత్రం అదే విధంగా ఉంటుంది. రెసిపీ సూచనలు క్రింద ఉన్న అనేక వ్యత్యాసాలను పరిశీలించండి.
కేవలం ఈ సూత్రం గుర్తుంచుకో: 2 పాలు పాలు మరియు 4 గుడ్లు. మిగిలినది మీకు ఉంది!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న (మెత్తగా)
- 4 ముక్కలు బ్రెడ్ (లేదా స్ప్లిట్
- బిస్కెట్లు , croissants, విందు రోల్స్, ఇంగ్లీష్ muffins, మొదలైనవి)
- 1 1/2 కప్స్ హామ్ (వేసి, వండినది)
- 1 కప్పు చెడ్దర్ చీజ్ (తురిమిన, లేదా చెద్దార్ జాక్ లేదా జున్నుల మెక్సికన్ సమ్మేళనం)
- 4 పెద్ద గుడ్లు
- 2 కప్పులు పాలు
- 3/4 teaspoon ఉప్పు
- 1/2 టీస్పూన్
- వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
- 1/4 టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు (తాజాగా నేల)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 ° F (180 ° C / గ్యాస్ 4) కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- బటర్ ఒక 8-అంగుళాల చదరపు బేకింగ్ డిష్.
- తేలికగా వెన్న రొట్టె, స్ప్లిట్ బిస్కెట్లు, ఇంగ్లీష్ మఫిన్స్, మొదలైనవి బేకింగ్ డిష్ను పూరించండి. ముక్కలు పెద్దవిగా ఉండండి లేదా వాటిని చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి.
- రొట్టె పొర మీద వేయించిన హామ్ చల్లుకోవటానికి మరియు తురిమిన చీజ్తో చల్లుకోవటానికి.
- ఒక పెద్ద గిన్నెలో గుడ్లు, పాలు, ఉప్పు, వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్ మరియు మిరియాలు కలపండి. Whisk మృదువైన వరకు. మీరు గుడ్లు కలపడానికి ఒక బ్లెండర్ కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
- పొరల మీద గుడ్డు మిశ్రమాన్ని పోయాలి. జస్ట్ బ్రెడ్ డౌన్ నొక్కండి మరియు మిశ్రమం కొన్ని నిమిషాలు నిలబడటానికి వీలు.
- 45 నుండి 55 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, లేదా సెంటర్ లోకి చేర్చబడ్డ కత్తి వరకు శుభ్రం వస్తుంది. క్యాస్రోల్ అతికించి, తేలికగా వేగి ఉంటుంది
- ఒక రాక్ కు తీసివేయండి మరియు పనిచేయడానికి ముందు 5 నుండి 10 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి.
చిట్కాలు మరియు వ్యత్యాసాలు
- హామ్ పొర మీద సన్నగా ముక్కలు చేసిన ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయల 1/4 కప్పు గురించి చల్లుకోండి.
- హామ్ పొర పైన టమోటా ముక్కలు పొరను ఉంచండి.
- గుడ్డు మరియు పాల మిశ్రమానికి టాబాస్కో లేదా హాట్ సాస్ యొక్క డాష్ని జోడించండి.
- ఉడికించిన, పడగొట్టిన, సాసేజ్ సాసేజ్ లేదా బేకన్తో హాంను భర్తీ చేయండి.
- హౌను డౌటు మరియు టోల్ సాసేజ్ లేదా తేలికపాటి పొగబెట్టిన సాసేజ్తో మార్చండి.
- రొట్టె పొర మీద 1/2 cup of chopped spinach గురించి జోడించండి.
- 1/2 కప్పు తరిగిన ఉల్లిపాయ మరియు 1/4 కప్పు తరిగిన బెల్ పెప్పర్ గురించి "పాశ్చాత్య" గుడ్డు రుచుల కోసం గురించి చెప్పండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 509 |
| మొత్తం కొవ్వు | 37 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 20 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 11 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 318 mg |
| సోడియం | 697 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 16 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 28 గ్రా |