ఓవెన్లో గ్రిల్లింగ్ లేదా బ్రీలింగ్ చేయడానికి ముందే నీటిలో చెక్కతో వండిన స్నాయర్స్ని పెంచడం అవసరం కాదా అనే దానిపై వంట సమాజంలో ఒక చర్చ ఉంది. కొందరు అది పూర్తిగా అవసరమని చెబుతారు మరియు ఇతరులు దాని వ్యర్థమైన అడుగును పేర్కొన్నారు. కాబట్టి, మేము ఎవరు నమ్మే?
మీ skewers నానబెట్టి చివరికి అన్ని మీ మాంసం మరియు గ్రిల్ యొక్క దిగువ పడిపోవడం veggies దారితీస్తుంది అగ్ని, పట్టుకోవడంలో నుండి వాటిని నిరోధించవచ్చు. కనుక్కొన్న చికిత్స కూడా స్వేర్వార్ యొక్క చీలికను నిరోధిస్తుంది-ఎవరూ కబాబ్ను తినాలని మరియు అతని నాలుకలో ఒక చీలికను పొందాలని కోరుకుంటున్నారు.
అవును, స్కివర్ యొక్క చివరలను బహుశా వాటిని కరిగించేటట్లు చేస్తాయి, అయినా మీరు వాటిని గ్రహిస్తాయి, కానీ నలుపు-కొనలతో అంతా డిష్ను కొద్దిగా సౌందర్య పాత్రను ఇస్తుంది.
Skewer సోకిన చిట్కాలు
మీరు వెదురు skewers కోసం దరఖాస్తు ఉంటే, పూర్తిగా నీటిలో కర్రలు ముంచే మరియు అరగంట కోసం వాటిని లోపలికి చేరు, కనీసం. మీరు మీ మాంసం మరియు కూరగాయలు మరొక రుచి మూలకం ఇస్తుంది ఇది నీటి ప్రత్యామ్నాయంగా వైన్ ఉపయోగించవచ్చు.
మీ కేబాబ్స్ సిద్ధం చేస్తున్నప్పుడు మీరు ఒకటి లేదా రెండులను విచ్ఛిన్నం చేస్తే, కొన్ని అదనపు skewers నానబెడతారు మంచి ఆలోచన. మీ ఇంటిలో షిష్ కెబాబ్ అనేది ఒక సాధారణ వంటకం అయితే, స్కివర్ల యొక్క మొత్తం ప్యాకేజీని నానబెట్టి, వాటిని బాగా ప్రవహించి, అవసరమైనంత ఉపసంహరించుకోవాలని మీ ఫ్రీజర్లో అదనపు ఉంచండి.
నీటిలోపల వేళ్ళు
నానబెట్టిన skewers ఒక ప్రత్యామ్నాయ స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ లేదా మెటల్ skewers ఉపయోగించడానికి ఉంటుంది. వారు ఏ నానబెట్టి అవసరం లేదు మరియు తిరిగి చేయవచ్చు. స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ skewers సులభంగా ఆన్లైన్ మరియు స్టోర్లలో చూడవచ్చు. వంటగది సాధన నడవలో లేదా వెచ్చని నెలలలో వాటి కోసం చూడండి, అవి సాధారణంగా గ్రిల్ ఉపకరణాలు ద్వారా ఉంటాయి.
మెటల్ skewers చెక్క skewers కంటే ఖరీదైనవి, కానీ ఈ ఎంపికను ఎంచుకోవడం ప్రతి పెన్నీ విలువ. మీరు మెటల్ బిందువుల ఉపయోగం కాకుండా రెండు లేదా మూడు ఉపయోగాలు (మీరు అదృష్టంగా ఉంటే) ప్రతి బాంబూ స్వేర్వేర్ దిగుబడిని పొందవచ్చు.
వంట స్ప్రేలు కూడా మెటల్ స్కివర్లతో బాగా పని చేస్తాయి, స్కివర్ నుండి మీ కెబాబ్ను సులభంగా కదిలించడం వల్ల మీ మాంసం మరియు కూరగాయలను టక్ ఆఫ్ మరియు స్నాయువు ప్రమాదం అమలులో ఉన్న ప్రక్రియలో బద్దలు కొట్టడం సులభం అవుతుంది.
చెక్క లేదా స్టెయిన్ లెస్ స్టీల్ skewers పని చేస్తుంది, మీరు చేస్తున్న కెనాబ్ ఏ రకం ఉన్నా. మాంసం మరియు కూరగాయలు భారీ రకాల ఉపయోగించి కేబాబ్స్ కోసం, స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ skewers కోసం వెళ్ళండి. చెక్క మాంసం మరియు కూరగాయల బరువుతో కొట్టబడిన చెక్క ముక్కలు విరిగిపోతాయి. మెటల్ skewers సాధారణంగా మీరు సులభంగా మీ కెబాబ్ కు ఫ్లిప్ వాటిని సంగ్రహించడంలో అనుమతించే నిర్వహిస్తుంది.
కబాబ్ వంటకాలు
మీరు ఎంచుకున్న స్వేవ్ల రకం స్నేహితులు, కుటుంబం లేదా ఒక తెలంగాణ లాంబా కబాబ్ను అందించడం ద్వారా మీ కోసం ఒక రుచికరమైన భోజనంను అందించే మీ సామర్థ్యాన్ని కొద్దిగా ప్రభావం చూపుతుంది. ఒక ప్రాధమిక గొర్రె షిబ్ కెబాబ్, రొమాంతో తయారు చేసిన కబాబ్, షీష్ టౌక్ అని పిలువబడే ఒక సముద్రపు చికెన్ కెబాబ్, లేదా మీ కేబాబ్స్తో మాంసం యొక్క ఇతర రకాలు.