బ్లాక్ బీన్, చీజ్, మరియు టోర్టిల్లా కాసేరోల్

ఈ పొరలుగా ఉన్న బ్లాక్ బీన్, చీజ్, మరియు టోర్టిల్లా కాసేరోల్ కలిసి త్రోసిపుచ్చడానికి త్వరితంగా మరియు సులభంగా ఉంటుంది, కాని ఇది పెద్ద రుచిని కలిగి ఉంటుంది. ఇది బిజీగా రాత్రులు ఆదర్శ ఉంది, కానీ మీరు సరళమైన భోజనం తయారీ కోసం ఇంకొక సమయం పొందారు కూడా మీరు దాని మభ్యపెట్టే మంచితనం కోరిక కనుగొనవచ్చు.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• కాసేరోల్లో:
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె (ప్లస్ అదనపు కోసం drizzling)
• 1 మీడియం ఉల్లిపాయ (కత్తిరించిన, ఒలిచిన, మరియు కత్తిరించి)
• 3 పెద్ద లవంగాలు వెల్లుల్లి (ఒలిచిన, కొట్టాడు, మరియు చక్కగా కత్తిరించి)
• 3 స్కాలియన్లు (ముక్కలు, తెలుపు మరియు లేత ఆకుపచ్చ భాగాలు మాత్రమే)
• 1 టీస్పూన్ జీలకర్ర
• 2 క్యాన్స్ బ్లాక్ బీన్స్ (15 ఔన్సుల ప్రతి, పారుదల మరియు శుభ్రపరచడం)
• 1 కప్ టమోటా సాస్
• 1/4 కప్పు టమోటా సల్సా (స్వల్ప, మాధ్యమం లేదా వేడి, ప్రాధాన్యతను బట్టి)
• 12 మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలు (మృదువైన)
• 1 1/2 కప్పులు చెడ్దర్ చీజ్ (తురిమిన)
• 1/2 కప్పు మోజారెల్లా చీజ్ (తురిమిన)

హౌ టు మేక్ ఇట్

1. 400 కు F. ఓవెన్లో Preheat 9 లేదా 10 "క్యాస్రోల్ డిష్ మరియు పక్కన పెట్టాలి.

2. ఆలివ్ నూనె ఒక చెఫ్ పాన్ లేదా పెద్ద, మీడియం-అధిక వేడి మీద సెట్ లోతైన స్కిల్లెట్ వెచ్చని. 5 నుంచి 8 నిముషాలు వరకు మృదువైన మరియు అపారదర్శకత వరకు ఉల్లిపాయను మరియు saute ను జోడించండి. వెల్లుల్లి, స్కాలియన్లు, మరియు జీలకర్ర, మరియు ఒక నిమిషం మరింత saute, లేదా సువాసన వరకు. బ్లాక్ బీన్స్, టొమాటో సాస్, మరియు సల్సా లో కదిలించు, తక్కువ వేడి, మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, తరచుగా గందరగోళాన్ని, సుమారు 5 నిమిషాలు.

వేడి నుండి తీసివేయండి.

3. అవసరమైతే సరిపోయేలా 4 టోర్రిలాస్, బేకింగ్ డిష్ దిగువ భాగంలో కప్పి ఉంచండి లేదా కత్తిరించడం (మీరు ఒక దీర్ఘచతురస్రాకార లేదా దీర్ఘచతురస్రాకార డిష్ను ఉపయోగిస్తుంటే, సగం లో టోర్టిల్లాలు కట్ చేయాలంటే, టోర్టిల్లాలు మొత్తం డిష్ను కవర్ చేయకపోతే చింతించకండి.)

4. చిన్న గిన్నెలో చీజ్లను కలిపి ఉంచండి. చీజ్ 1/3 తో టోర్టిల్లాలు చల్లుకోవటానికి. పైన టమోటా-బీన్ మిశ్రమం యొక్క 1/2 తో, ఒక గరిటెలాంటి పైభాగాన్ని సులభం చేస్తుంది. బీన్స్ పైగా 4 మరింత టోర్టిల్లాలు, జున్ను 1/3, మరియు బీన్స్ మిగిలిన అమర్చండి. టోర్టిల్లాలు మిగిలిన కాసేరోల్లో పైన. చీజ్ మిగిలిన, కొద్దిగా ఆలివ్ నూనె తో చినుకులు, మరియు రొట్టెలుకాల్చు, 20 నిమిషాలు కవర్, సమానంగా చల్లుకోవటానికి. రేకు మరియు రొట్టెలు వేసి 10 నుండి 15 నిముషాల పాటు, లేదా గోల్డెన్ మరియు బుబ్లీ వరకు తొలగించండి. పొయ్యి నుండి తీసివేసి క్యాస్రోల్ 5 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోవడానికి అనుమతిస్తాయి. Guacamole, సల్సా, సోర్ క్రీం, మరియు వేడి సాస్తో కావలసినవి. ఆనందించండి!

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	973
మొత్తం కొవ్వు	30 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	14 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	10 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	66 mg
సోడియం	499 mg
పిండిపదార్థాలు	128 గ్రా
పీచు పదార్థం	32 గ్రా
ప్రోటీన్	52 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)