గియోరా షిమోనీ "నా సోదరి లో చట్టం, తన ఆరు పిల్లలతో మరియు ఒక రియల్టర్ గా ఉద్యోగం, ఉడికించాలి ఎక్కువ సమయం లేదు కానీ ఆమె గుడ్డు సలాడ్ మరియు ట్యూనా సలాడ్ కోసం పొరుగు ప్రఖ్యాత ఉంది ఆమె ఫ్రిజ్ ఎల్లప్పుడూ ఈ సలాడ్లు, కాబట్టి ఆమె పిల్లలు సులభంగా తాము శాండ్విచ్లు చేయగలవు. ఆమె ట్యూనా సలాడ్ రెసిపీ, మరోసారి, కొన్నిసార్లు ఉత్తమమైనదని రుజువు చేస్తుంది. "
రెసిపీ టెస్టింగ్ గమనికలు మరియు చిట్కాలు:
షిమోనీ యొక్క అసలైన మిశ్రమాన్ని వైట్ టునా యొక్క రెండు (7-ఔన్స్) డబ్బాల్లో పిలుస్తారు, కానీ ఈ పరిమాణం దొరకడం కష్టంగా ఉంటుంది - అమెరికాలో, ట్యూనా సాధారణంగా 5- లేదా 12-ఔన్సు డబ్బాల్లో విక్రయించబడుతుంది. ఏ సందర్భంలోనైనా, ట్యూనా యొక్క చేపలలో చేప మొత్తం పరిమాణం క్రూరంగా మారవచ్చు. కొన్ని బ్రాండ్లు ఇతరులకన్నా ఎక్కువ నీటిని కలుపుతాయి, కాబట్టి డబ్బాల్లో సుమారుగా 2 ఔన్సుల నుంచి 2-1 / 2 వరకు డబ్బాలు ఉంటాయి. మీరు నిజంగా పొందేటటువంటి ట్యూనాని గుర్తించడానికి మీ ఇష్టపడే బ్రాండ్ యొక్క కంటెంట్లను (ఎండబెట్టడం తర్వాత) మీరు బరువు పొందవచ్చు. కెన్ యొక్క కంటెంట్లను కొంచం చూడండి ఉంటే, మీరు బహుశా ఇతర సలాడ్ పదార్థాలు న పరిమాణంలో డౌన్ డయల్ చెయ్యవచ్చును.
ఊరగాయ రిలీజ్ కోసం పట్టించుకోవద్దు? బదులుగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి కాపెర్లు ప్రయత్నించండి.
మీరు ఈ రెసిపీలో తయారుగా ఉన్న జీవరాశిని ఎలాంటి రకాన్ని వాడవచ్చు, కాని అల్పకోరే లేదా పసుపు పచ్చని కంటే పాన్ లైట్లో పాదరసంలో తక్కువగా ఉంటుంది. దురదృష్టవశాత్తు, ట్యూనా జాతులు పాదరసంలో తక్కువగా పరిగణిస్తారు, అందువల్ల మీరు వినియోగించే పరిమాణాన్ని పరిమితం చేయడం ఉత్తమం.
ఇది ఒక భోజనం చేయండి:
తక్కువ కీ ప్యాక్ భోజనం లేదా ఫ్యామిలీ డిన్నర్ కోసం, ఈ ట్యూనా సలాడ్ బేగెల్స్ లేదా పిటా బ్రెడ్, లేదా బంగాళాదుంప బౌరేకాస్తోపాటు , సూర్యరశ్మి, టమోటాలు మరియు పెకన్ లతో ఒక రొమానేన్ లెటస్ సలాడ్ను అందిస్తాయి . వనిల్లా చక్కెర కుకీలను లేదా ఈ పాల రహిత చాక్లెట్ చిప్ కుకీలు వంటి డెజర్ట్ - క్లాసిక్ కోసం కుకీ కూజాను రైడ్ చేయండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 (5-ఔన్స్) డబ్బాలు నీరు నిండిన ట్యూనా, పారుదల మరియు flaked
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు 1/4 కప్పు మయోన్నైస్ (కాంతి లేదా సాధారణ)
- 1 tablespoon Dijon ఆవాలు లేదా Dijonisse
- 1 tablespoon తీపి ఊరగాయ రుచితో
- 1 నుండి 2 కాండాలు celery, కత్తిరించిన మరియు diced
- 1/4 కప్పు diced తీపి ఉల్లిపాయ (గురించి 1/2 చిన్న ఉల్లిపాయ)
- 1 నుండి 2 టేబుల్ స్పూన్లు తాజాగా నిమ్మ రసం పీల్చడం (ఐచ్ఛికం)
- 1/4 teaspoon తాజాగా భూమి నల్ల మిరియాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. పెద్ద గిన్నెలో జీవరాశి ఉంచండి. మయోన్నైస్, ఆవాలు, రుచి, సెలెరీ మరియు ఉల్లిపాయల 2 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. బాగా కలుపు. రుచి మరియు మీరు ఒక creamier సలాడ్, మరియు / లేదా ఒక tangier రుచి కోసం నిమ్మ రసం ఇష్టపడతారు ఉంటే మరింత mayonnaise జోడించండి. మిరియాలు తో సీజన్, మరియు మళ్ళీ కలపాలి.
2. సర్వ్ సిద్ధంగా వరకు కవర్ మరియు అతిశీతలపరచు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 132 |
| మొత్తం కొవ్వు | 6 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 23 mg |
| సోడియం | 199 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 6 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 13 గ్రా |