గియోరా షిమోనీ ఇలా రాశాడు, "నా చెల్లెలు, తన ఆరు పిల్లలతో, రియల్టర్గా పనిచేసే ఉద్యోగానికి చాలా సమయం ఉండదు, కానీ ఆమె గుడ్డు సలాడ్ మరియు ట్యూనా సలాడ్ కోసం ఆమె పొరుగు ప్రఖ్యాతి గాంచింది. ఈ సలాడ్లు తో, ఆమె పిల్లలు సులభంగా తాము శాండ్విచ్లు చేయవచ్చు, ఆమె గుడ్డు సలాడ్ రెసిపీ కొన్నిసార్లు మరోసారి ఉత్తమంగా ఉంటుంది. " షిమోనీ గుడ్డు సలాడ్ను పాలకూర యొక్క మంచం మీద తిప్పడం లేదా మీ ఇష్టమైన రొట్టె లేదా బాగెల్ మీద శాండ్విచ్ శైలిని ఆనందించేలా సూచిస్తుంది.
మిరి యొక్క రెసిపీ టెస్టింగ్ గమనికలు మరియు చిట్కాలు:
- Shimoni యొక్క సోదరి ఆమె గుడ్డు సలాడ్ లో కాంతి మిరాకిల్ విప్ mayonnaise ఇష్టపడతాడు, కానీ ఇష్టమైన బ్రాండ్ (రెగ్యులర్ లేదా కాంతి) ఉపయోగించడానికి సంకోచించకండి.
- డైజోన్ ఆవపిండి ఈ రెసిపీలో పసుపు ఆవాలు కోసం ఒక అనుకూలమైన ప్రత్యామ్నాయాన్ని చేస్తుంది.
- రుచితో అభిమాని కాదా? బదులుగా తాజాగా మూలికలు, మెత్తగా తరిగిన chives వంటివి ప్రయత్నించండి.
పిట్నీ, బాగ్యుట్, టోర్టిల్లా మూటగట్టి, లేదా ఇతర ఇష్టమైన రొట్టెలు, లెటుస్ మరియు ముక్కలుగా చేసి టమోటా, మరియు ఈ గుడ్డు సలాడ్ తీసుకురండి : ఒక పిక్నిక్ ప్యాక్ (ఒక చల్లని, పుష్కలంగా మంచు ప్యాక్లు, మరియు సురక్షిత ఆహార నిర్వహణ సాధన నిర్ధారించుకోండి! DIY సాండ్విచ్ కోసం. ఈ అవోకాడో, హర్ట్స్ ఆఫ్ పామ్, ఎడమామెమ్ & జాతార్ సలాడ్ , లేదా సన్-డ్రైడ్ టొమాటోస్ మరియు పెకాన్స్తో ఈ ఫెటా-ఐచ్ఛిక రోమైన్ సలాడ్ వంటి పరిపూరకరమైన సలాడ్ల కంటైనర్తో పాటుగా ఉంటుంది. చల్లటి టీ యొక్క థర్మోస్ను ప్యాక్ చేయండి మరియు డెజర్ట్ కోసం కొన్ని మింట్ చాక్లెట్ చిప్ బ్రౌన్స్లు , మరియు మీరు మంచివి!
మిరి రోట్కోవిట్జ్ చేత అప్డేట్ చెయ్యబడింది
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 8 పెద్ద గుడ్లు
- 6 నుండి 8 tablespoons మయోన్నైస్
- 1 నుండి 2 టీస్పూన్లు పసుపు ఆవాలు
- 1 నుండి 2 teaspoons తీపి ఊరగాయ రుచితో
- కోషర్ లేదా సముద్రపు ఉప్పు మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ మిరియాలు రుచి చూస్తుంది
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. ఒక పెద్ద పొడవైన సీసాలో గుడ్లు ఏర్పరచుకోండి లేదా ఒక పొరలో వాటిని పట్టుకోవటానికి తగినంత పాట్. 1 అంగుళం ద్వారా గుడ్లు కవర్ చేయడానికి తగినంత గది ఉష్ణోగ్రత నీరు జోడించండి. కుండ కవర్ మరియు మీడియం అధిక వేడి మీద పూర్తి కాచు తీసుకుని. 2 నిమిషాలు బాయిల్. వేడిని ఆపివేయండి మరియు 20-25 నిముషాల పాటు గుడ్లు కవర్ చేయబడిన కుండలో కూర్చుని ఉంచండి.
2. ఒక స్లాట్డ్ స్పూన్ను ఉపయోగించి, హార్డ్-ఉడికించిన గుడ్లు ఒక కోలాండర్కు బదిలీ చేయండి. గుడ్లు మీద చల్లని నీరు అమలు.
(మీరు మంచు ఘనాల కలిగి ఉంటే, గుడ్లు పైన కొన్ని ఉంచండి.) మీరు త్వరగా గుడ్లు చల్లబరుస్తుంది చల్లటి నీరు లేదా మంచు ఉపయోగించకపోతే, అప్పుడు గుడ్లు పీల్ కష్టం అవుతుంది. గుడ్లు పీల్.
3. గుడ్లు చాప్ మరియు పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెకు బదిలీ చేయండి. మయోన్నైస్ యొక్క 6 tablespoons, ఆవాలు 1 teaspoon, రుచితో, ఉప్పు మరియు మిరియాలు 1 teaspoon జోడించండి. బాగా కలపాలి, రుచి, మరియు అదనపు మయోన్నైస్, ఆవాలు, మరియు / లేదా రుచితో చేర్చండి, మీరు కోరుకుంటే, అదనపు ఉప్పు మరియు / లేదా మిరియాలు వేయించడానికి సీజన్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 170 |
| మొత్తం కొవ్వు | 16 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 157 mg |
| సోడియం | 223 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 1 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 5 గ్రా |