స్పెక్ట్రం యొక్క వ్యతిరేక భుజాల నుండి బహుమాన రంగులు వలె, లవణం మరియు తీపి రుచులు కలిసి దాని భాగాలు మొత్తాన్ని కన్నా ఎక్కువ డిష్ చేస్తాయి. మీ నోట్లో లోపల ఒక సంక్లిష్టమైన రసాయన చర్య దృగ్విషయాన్ని వివరిస్తుంది, కానీ దాని ప్రయోజనాన్ని పొందడానికి మీకు సైన్స్ డిగ్రీ అవసరం లేదు.
మీరు ఒక కేక్ కొట్టుకు ఉప్పును జోడించినప్పుడు లేదా చాలా పండిన పుచ్చకాయలో చల్లుకోవటానికి ఈ పరిశీలనను ఉపయోగిస్తారు. అదేవిధంగా, మీ నెమ్మదిగా కుక్కర్లో హాట్ డాగ్లు, బేకన్ మరియు గోధుమ చక్కెర యొక్క అంతమయినట్లుగా కనిపించని అసౌకర్య సంయోగం పూర్తిగా తీపి లేదా పూర్తిగా లవణం కానీ రుచులలో పూర్తిగా రుచికరమైన కలయిక కాదు.
సంబంధిత వంటకాలు
గ్రేప్ జెల్లీ సాస్ తో మట్టి కుండ పాట్ లిటిల్ స్మోకీలు
బేకన్-చుట్టిన చికెన్ బైట్స్
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 20 హాట్ డాగ్లు (వంతుల కట్)
- 20 ముక్కలు బేకన్ (ఉడకబెట్టని మరియు మూడో కట్)
- 3/4 కప్పు గోధుమ చక్కెర (లేదా తక్కువ, రుచి)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- హాట్ డాగ్ ప్రతి ముక్క చుట్టూ బేకన్ యొక్క భాగాన్ని వ్రాసి ఒక టూత్పిక్తో భద్రపరచండి.
- మీ నెమ్మదిగా కుక్కర్ ఇన్సర్ట్ అడుగు భాగంలో బేకన్-చుట్టిన హాట్ డాగ్ల పొరను ఉంచండి మరియు గోధుమ చక్కెర యొక్క ఉదారంగా చిలకరించడం జోడించండి. మిగిలిన హాట్ డాగ్లు మరియు గోధుమ చక్కెరతో పునరావృతం చేయండి.
- కవర్ మరియు 5 నుండి 6 గంటల తక్కువగా ఉడికించాలి లేదా 3 నుంచి 4 గంటలకు అధికం.
బేధాలు
- గోధుమ చక్కెరతో 1/4 teaspoon cayenne pepper మరియు 1/4 టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి మీరు స్పైసి-తీపి రుచి కోసం నెమ్మదిగా కుక్కర్ మట్టి కు జోడించి ముందు. ఎక్కువ లేదా తక్కువ వెల్లుల్లి మరియు కారపుతో వేడి స్థాయి సర్దుబాటు చేయండి.
- గోధుమ చక్కెరను 1/2 కప్పు బోబన్లో కరిగించి వేడి కుక్కలపై పోయాలి.
- గోధుమ చక్కెరను 1/2 కప్పుకు తగ్గించి 1/4 మాపుల్ సిరప్ మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్లు శ్రీరాచా లేదా ఇతర హాట్ మిరప సాస్ నెమ్మదిగా కుక్కర్కు జోడించండి.
- ప్రత్యామ్నాయంగా కీల్బాసా, కాక్టెయిల్ వీనర్లు లేదా హాట్ డాగ్లు కోసం మరొక ఇష్టమైన పొగబెట్టిన సాసేజ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 40 |
| మొత్తం కొవ్వు | 1 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 1 mg |
| సోడియం | 47 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 8 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 0 గ్రా |