హాలిబట్ గ్రిల్ కోసం ఒక గొప్ప చేప ఎందుకంటే అది చాలా బహుముఖ మరియు అనేక విభిన్న రుచులలో తీసుకోగలదు. ఈ రెసిపీ వెల్లుల్లి మరియు మూలికలతో నింపి, చేపలను రుచి లేకుండా ఉంచుతుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 హాలిబ్యుట్ స్టీక్స్ (6 ఔన్సులు / 170 గ్రా ప్రతి)
- 1/2 కప్ / 120 mL ఆలివ్ నూనె
- 6 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
- 2 tablespoons / 30 mL నిమ్మ రసం
- 2 tablespoons / 30 mL తాజా పార్స్లీ
- 2 టీస్పూన్లు / 10 mL పొడి తులసి
- 2 టీస్పూన్లు / 10 mL సముద్రపు ఉప్పు
- 2 teaspoons / 10 mL నల్ల మిరియాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
ఆలివ్ నూనె, వెల్లుల్లి, నిమ్మ రసం , పార్స్లీ, బాసిల్, సాల్ట్ అండ్ పెప్పర్ మిళితం మరియు ఒక రీజనబుల్ బ్యాగ్లో పోయాలి. హాలీబట్ స్టీక్స్, సీల్ సంచిని జోడించండి మరియు 30 నిమిషాలు రిఫ్రిజెరేట్ చేయండి.
వేడి గ్రిల్. హాట్ గ్రిల్ మీద బ్యాగ్ మరియు స్థలం నుండి హాలిబ్ట్ తొలగించండి. వైపు 4-6 నిమిషాలు గ్రిల్. ఇది 145-150 డిగ్రీల ఎఫ్ అంతర్గత ఉష్ణోగ్రత చేరుకున్నప్పుడు ఫిష్ జరుగుతుంది. వేడి నుండి తీసివేసి, మీకు ఇష్టమైన కాల్చిన కూరగాయలతో సేవ చేయాలి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 487 |
| మొత్తం కొవ్వు | 30 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 21 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 102 mg |
| సోడియం | 1,312 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 13 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 41 గ్రా |