ఈ సులభమైన బంగారు దుంపలు గోధుమ చక్కెర సాస్తో రుచితో ఉంటాయి. గోధుమ చక్కెర ఒక సాధారణ సాస్ కోసం వెన్న మరియు ఆపిల్ రసం లేదా నారింజ రసం కలిపి. పైనాపిల్ రసం లేదా నేరేడు పండు తేనెతో ఆపిల్ లేదా నారింజ రసం స్థానంలో ఉండండి.
రెసిపీ కూడా ఎర్రటి దుంపలు, తెల్లటి దుంపలు లేదా చారల చియగ్గియా దుంపలతో తయారు చేయబడుతుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 కుంచెలు బంగారు దుంపలు, 6 నుండి 8 దుంపలు
- 4 టేబుల్ బ్రౌన్ షుగర్, ప్యాక్ (కాంతి లేదా ముదురు)
- 3 tablespoons ఆపిల్ రసం లేదా నారింజ రసం
- 1 tablespoon వెన్న
- 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
- 1/8 teaspoon తాజాగా భూమి నల్ల మిరియాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
దుంపలు ఉడికించాలి
- దుంపలు నుండి ఆకులు మరియు కాడలు కట్ మరియు చల్లని పారే నీరు కింద వాటిని కుంచెతో శుభ్రం చేయు. ఒక పెద్ద saucepan లో మొత్తం, unpeeled దుంపలు ఉంచండి మరియు నీటితో కవర్. ఒక వేసి తీసుకెళ్లు; పాన్ ను కప్పి, టెండర్ వరకు సుమారు 20 నుండి 30 నిముషాల వరకు మీడియం హీట్ పై వేసుకోవాలి. ప్రత్యామ్నాయంగా, ఆలివ్ నూనె మరియు రేకులో చుట్టుకొని ఉన్న ప్రతి ఒక్కటి దుంపతో కోటు. ఒక బేక్ పాన్ లో వేయించి, ముందుగానే 375 F ఓవెన్లో 45 నిమిషాలు 1 గంటకు లేదా టెండర్ వరకు ఉంచండి.
- వండిన దుంపల నుండి స్కిప్ స్కిప్ మరియు 1 / 4- 1/2-inch ముక్కలుగా కట్ చేయాలి.
సాస్ చేయండి
- పెద్ద స్కిల్లెట్ లేదా సాయుట్ పాన్ లో, గోధుమ చక్కెర, ఆపిల్ లేదా నారింజ రసం మరియు వెన్న కలపాలి. మీడియం వేడి పైగా ఒక ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- సాస్ కు వండిన, ఉడికించిన, మరియు diced beets జోడించండి. ద్రవ బాష్పీభవనం వరకు, నిరంతరం త్రిప్పుతూ, వంటని కొనసాగించండి మరియు దుంపలు సాస్తో మెరుస్తున్నవి, 5 నుండి 7 నిమిషాలు.
నిపుణుల చిట్కాలు
- రుచికర మెరుపు బీట్స్: 1/4 టీస్పూన్ సిన్నమోన్ మరియు సాస్ మిశ్రమానికి జాజికాయ యొక్క డాష్.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
Beets, Blanched లేదా కాల్చిన ఫ్రీజ్ ఎలా
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 135 |
| మొత్తం కొవ్వు | 2 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 5 mg |
| సోడియం | 144 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 27 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 5 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 3 గ్రా |