ఈ రోజువారీ భోజనంతో మీరు ఆనందించే సాధారణ ఇంకా రుచికరమైన సలాడ్ లేదా మీ హాలిడే డిన్నర్ మెనూకు దీన్ని జోడించండి. ఎరుపు దుంపలు, బంగారు దుంపలు లేదా ఎరుపు మరియు తెలుపు చియోగ్గియా రకాలను ఉపయోగించుకోవటానికి సంకోచించటానికి - ఏ రకం యొక్క తాజా దుంపలు ఆస్వాదించడానికి ఇది ఒక గొప్ప మార్గం.
నెమ్మదిగా కుక్కర్, చిట్కాలు మరియు రెసిపీ వైవిధ్యాలు, ఇంకా మరికొన్ని రుచి ఆలోచనలు లో దుంపలు వేయించు సూచనలను కోసం క్రింద చూడండి మీరు ముందుగానే దుంపలు కాల్చు అనుకుంటున్నారా ఉండవచ్చు.
ఇది కూడ చూడు
మీరు అవసరం ఏమిటి
- ఆకుకూరలు మరియు కాండాలతో 3 నుండి 4 మీడియం దుంపలు
- 1 tablespoon ఆలివ్ నూనె లేదా కనోల నూనె
- 3 నుండి 4 ముక్కలు
- బేకన్, స్ఫుటమైన మరియు పారుదల వరకు వండుతారు
- 1/4 కప్పు పొడిగా ఎర్ర ఉల్లిపాయ
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- ఎరుపు వైన్ వినెగార్
- 2 tablespoons ఆలివ్ నూనె
- 1/4 టీస్పూన్ చక్కెర
- డాష్ ఉప్పు
- డాష్ తాజాగా నేల నల్ల మిరియాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక అంగుళం - చెక్కుచెదరకుండా - టాప్స్ 1/2-అంగుళాల మరియు రూట్ ముగింపు మందమైన భాగంగా గురించి వదిలి, బీట్రూట్లు నుండి కాండం మరియు గ్రీన్స్ కట్.
- దుంప గ్రీన్స్ మరియు కాండం గొడ్డలితో నరకడం మరియు ఒక కోలాండర్ లో చాలు; పూర్తిగా శుభ్రం చేయు మరియు పక్కన పెట్టండి.
- 400 ° F కు వేడి ఓవెన్.
- కాండం యొక్క మిగిలి ఉన్న మిగిలి ఉన్న దుంపలు దుంపలను ఆపివేస్తాయి మరియు విస్మరించాలి; రూట్ ముగుస్తుంది ట్రిమ్. బాగా దువ్వెనలు దువ్వెన. 1 tablespoon ఆలివ్ నూనె తో చినుకులు దుంపలు మరియు దుంపలు పైగా రుద్దు. తప్పించుకోవటానికి ఆవిరి కోసం ప్రతి ప్యాకేజీ పైన కొద్దిగా ఓపెనింగ్ వదిలి, రేకు లో ప్రతి బీట్ వ్రాప్.
- దుంపలు చాలా మృదువైన వరకు బేకింగ్ షీట్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు సుమారు 1 గంటకు దుంపలు చుట్టి ఉంచండి.
- దుంపలు నిర్వహించడానికి తగినంత చల్లని ఉన్నప్పుడు, చర్మం ఆఫ్ రుద్దు మరియు 1/2-అంగుళాల ముక్కలుగా కట్.
- ఉడకబెట్టిన నీరు లేదా మైక్రోవేవ్ లో ఆవిరి గ్రీన్స్ కేవలం wilted వరకు; ఒక అందిస్తున్న డిష్ న ఏర్పాట్లు. Diced దుంపలతో టాప్ ఆకుకూరలు మరియు కాండం, అప్పుడు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఎరుపు ఉల్లిపాయ మరియు బేకన్ తో చల్లుకోవటానికి.
- ఒక చిన్న కప్పు లేదా గిన్నెలో, 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ నూనె, పంచదార, మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలుతో ఎర్ర వైన్ వినెగర్ తీయండి. సలాడ్ మీద డ్రెస్సింగ్ డ్రిజెల్.
చిట్కాలు మరియు వ్యత్యాసాలు
- ఎలా నెమ్మదిగా కుక్కర్ లో కాల్చిన beets కు: పైన దుంపలు కడగడం మరియు ట్రిమ్. రేకు యొక్క షీట్ మీద బీట్రూటు ఉంచండి మరియు 1/2 టీస్పూన్ ఆలివ్ నూనెతో మొత్తం రుద్ది. నెమ్మదిగా కుక్కర్లో రేకు మరియు ప్రదేశంలో పటిష్టంగా వ్రాసుకోండి . మిగిలిన దుంపలతో పునరావృతం చేయండి. నెమ్మదిగా కుక్కర్ను కవర్ చేసి, 3 నుంచి 4 గంటలు వరకు ఉడికించాలి, లేదా దుంపలు ఫోర్క్ టెండర్ వరకు ఉంటాయి. Unwrap మరియు దుంపలు ఆఫ్ తొక్కలు ఆఫ్ జారిపడు. 1/2-inch ముక్కలు కట్ మరియు రెసిపీ కొనసాగించండి.
- పాన్సెట్తో వంట: బేకన్ను 2 నుండి 3 ounces diced cooked pancetta తో భర్తీ చేయండి.
- చీజ్ జోడించండి: కొన్ని సన్నగిల్లింది ఫెటా చీజ్ లేదా మేక చీజ్ తో సలాడ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 128 |
| మొత్తం కొవ్వు | 12 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 4 mg |
| సోడియం | 123 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 4 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 2 గ్రా |