ఇక్కడ ఒక తీపి మరియు పుల్లని పంచదార marinated bean సలాడ్, cookouts లేదా ఏ సందర్భంలో కోసం గొప్ప, మరియు సిద్ధం చాలా సులభం. పదార్ధాలలో చాలా భాగం చిన్న చిన్న మిరియాలు మరియు తీపి ఉల్లిపాయలు మినహాయించి, చిన్న కొట్టేటప్పుడు చిన్నపిల్లలను కలిగి ఉంటాయి.
మూత్రపిండాల బీన్స్ బదులుగా నల్ల బీన్స్ లేదా మరొక రకం బీన్ను ఉపయోగించుకోవచ్చని భావిస్తున్నాను. సలాడ్ ఒక మంచి ప్రారంభ స్థానం, మరియు మీరు మీ రుచి తగ్గట్టుగా పదార్థాలు మార్చవచ్చు. మూత్రపిండాల బీన్స్తో కలిపి వేరు వేరు బీన్స్, లేదా బ్లాక్ బీన్స్, గొప్ప ఉత్తర బీన్స్, లేదా పింటో బీన్స్ తో మూత్రపిండాల బీన్స్ మార్చండి. తురిమిన క్యారెట్లు అదనపు రంగు మరియు క్రంచ్ కోసం కలపవచ్చు, లేదా కొంత సేవలందించిన ముందు టమాటో తాజాగా చేర్చండి. ఈ బహుముఖ బీన్ సలాడ్ మీ సొంత మార్పులు చేయడానికి సంకోచించకండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 (15-ఔన్స్) ఆకుపచ్చ బీన్స్ (పారుదల)
- 1 (15-ఔన్స్) పసుపు బీన్స్ (పారుదల)
- 1 (12-ఔన్స్) మొత్తం కెర్నెల్ మొక్కజొన్న (పారుదల)
- 1 (16-ఔన్స్) కిడ్నీ బీన్స్ (పారుదల మరియు ప్రక్షాళన చేయాలి)
- 1/2 కప్పు గంట మిరియాలు (తరిగిన, ఎరుపు మరియు ఆకుపచ్చ రెండూ తరిగినవి)
- 1/2 కప్పు ఎరుపు ఉల్లిపాయ (సన్నగా ముక్కలుగా చేసి)
- డ్రెస్సింగ్ కోసం:
- 1/2 కప్పు కూరగాయల నూనె (ప్రాధాన్యంగా తటస్థ రుచి, కుసుంభ లేదా కానోలా వంటివి)
- 1/2 కప్పు ఆపిల్ సైడర్ వినెగార్
- 1 teaspoon ఉప్పు
- 1/2 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ పెప్పర్
- 1/3 కు 2/3 కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర (లేదా మీ రుచి సరిపోయేందుకు సర్దుబాటు)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- పెద్ద గిన్నెలో పారునబెట్టిన బీన్స్, మొక్కజొన్న మరియు చిన్న ముక్కలుగా వేయించిన కూరగాయలను ఉంచండి.
- చమురు, వెనిగర్, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు 1/3 కప్పు చక్కెరతో కలిపి; కూరగాయలు పోయాలి.
- బాగా కోట్ టాసు. తియ్యటి సలాడ్ కావాలనుకుంటే రుచి మరికొన్ని చక్కెర జోడించండి.
- సలాడ్ కవర్ మరియు రాత్రిపూట అది అతిశీతలపరచు లేదా కనీసం 4 గంటల చాలా ఉత్తమ రుచి కోసం.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 866 |
| మొత్తం కొవ్వు | 21 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 14 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 25 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 136 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 35 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 37 గ్రా |