మీరు చాలా అవసరమైనప్పుడు హ్యాండ్ ఫ్రెష్ డిల్ కలవారు
దిల్ తోట లో కలిగి ఒక అద్భుతమైన హెర్బ్ ఉంది. ఇది క్యానింగ్ ఊరగాయల కోసం ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది మరియు ఇది అనేక గృహసంబంధమైన భోజనాలకు గొప్పది. మాత్రమే సమస్య పంట తర్వాత వెంటనే అది wilts అని. చింతించవద్దు, మీ మెండు కలుపు యొక్క రుచి అదే విధంగా ఉంటుంది మరియు మీరు దాని ఉపయోగం పొడిగిస్తూ, కొన్ని నెలలు తాజాగా ఉంచుకోవచ్చు.
సాధ్యమైనంత తాజాగా మెంతులు కలుపు వేయడానికి కీ నిజానికి మూలిక గడ్డకట్టే కాకుండా ఎండబెట్టడం మీద ఆధారపడుతుంది.
ఇది బేసి అనిపిస్తుంది, కానీ ఈ సున్నితమైన హెర్బ్ను కాపాడటానికి ఇది ఉత్తమ మార్గం.
నిల్వ కోసం తాజా డిల్ స్తంభింప ఎలా
మీరు మీ మెంతులు పంటను నిల్వ చేయడానికి ముందు, వెంటనే ఉపయోగించడం కోసం వేరుచేయండి మరియు మీరు పువ్వులు కట్ చేస్తున్నట్లుగా నీటిని నింపిన కూజాలో ఉంచండి. ఇది ఒక వారం వరకు తాజా మూలికలను తాజాగా ఉంచుకోవడానికి సులభమైన మార్గం.
మెంతులు ఎంపిక చేసుకున్నప్పుడు మీరు నిల్వ చేయాలనుకుంటున్నప్పుడు, వీలైనంత తాజాగా మరియు రుచిగా ఉండేలా చూడడానికి ఈ పద్ధతిని అనుసరించండి. ఘనీభవించిన హెర్బ్ చలికాలంలో బాగా ఉపయోగపడేదిగా ఉంటుంది. మీరు ఎంత తరచుగా ఉపయోగిస్తారనే దానిపై ఆధారపడి, మీ మెంతులు తమ వసంత ఋతువులో మళ్లీ పెరుగుతాయి.
మీరు తయారుగా ఉన్న వస్తువులలో మెంతులు వాడాలని అనుకొంటే, ఆకు కాడలు మరియు పుష్ప తలలు రెండింటినీ ఉపయోగించడం మంచిది. ఈ మీ మూలికలు యొక్క రుచి ప్రభావం గరిష్టం చేస్తుంది.
- దాని కొన తాజాదనం వద్ద మెంతులు ఎంచుకోండి. చాలా మూలికలతో మాదిరిగా, ఈ ఉదయం ఉదయం బిందుపుచ్చే ఉత్తమమైనది ఎందుకంటే మొక్కలు మరింత సువాసనగా ఉన్నప్పుడు ఈవి ఆవిరైపోతాయి.
- ఏ దుమ్ము మరియు కీటకాలను తొలగించడానికి నీటితో మెంతులు మరియు పూల తలలు శుభ్రం చేయు. తేమ చాలా తేమను తొలగించడానికి శాంతముగా మూలికలను కదిలించండి.
- ఇది ఉత్తమమైన ఆకృతికి ప్రధానంగా తలక్రిందులుగా వేలాడదీయడం ద్వారా పూర్తిగా మెంతులు పొడిగా ఉంటుంది. మీరు కూడా ఒక dishtowel లేదా కాగితపు టవల్ పొరలు వంటి ఒక శోషక పదార్థం మీద అది వేయడానికి చేయవచ్చు. దిల్ పెళుసైన పొడి పొందుటకు వీలు లేదు, మీరు కేవలం దాని తేమ చాలా కోల్పోతారు అనుకుంటున్నారా
- కడగడం మరియు ఎండబెట్టిన మెంతులు ఉంచండి ఒక ఎయిర్క్రాట్ కంటైనర్లో ఒక బైల్ మరియు సీల్ వంటి కఠినంగా ఉంచండి. మీ CONTAINER హెర్బ్ నిటారుగా కూర్చుని అనుమతిస్తుంది, మీరు ఫ్రీజర్ లో ఆ ఆకర్షణీయమైన ఆకారం ఉంచడానికి కొనసాగుతుంది.
- అవసరమైనంత వరకు మీ ఫ్రీజర్ యొక్క అత్యల్ప భాగంలో కంటైనర్ను ఉంచండి.
మీరు కూడా డిల్ డ్రై చేయవచ్చు
మీరు మెంతులు పూర్తి కంటైనర్ కోసం ఫ్రీజర్ లో గది లేకపోతే, మీరు కూడా అది ఒక ఎండిన, భూమి హెర్బ్ నిల్వ చేయవచ్చు. ఈ ఆహార వంటకాలు వివిధ హెర్బ్ జోడించడానికి మరియు మీరు బాసిల్ మరియు ఒరెగానో వంటి ఇతర పాక మూలికలు పొడి మరియు సంరక్షించవచ్చు ఎలా పోలి ఉంటుంది ఒక అనుకూలమైన మార్గం.
మీకు పెద్ద మెంతులు ఉంటే, మీరు వంటగదిలో మీ ఎంపికలను ఇవ్వడానికి గడ్డకట్టే మరియు ఎండబెట్టడం గురించి ఆలోచిస్తారు.
మెంతులు పొడిగా చేయడానికి, 1-2 వారాల పాటు అంశాలలో తలక్రిందులుగా వ్రేలాడదీయడాన్ని ఇది అనుమతించండి. హెర్బ్ పెళుసుగా మారుతుంది మరియు చిటికెడుతో విరిగిపోతుంది, అది నిల్వ కోసం సిద్ధంగా ఉంది. ఒక పెద్ద గిన్నె మీద పని, కాండం నుండి మరియు గిన్నెలో ఆకులు విరగడం.
- ఇది త్వరిత పని అయి ఉండాలి మరియు మెంతులు పొడిగా ఉంటే, మీరు మీ చేతులతో మైదానాన్ని చాలా బాగా పొందవచ్చు.
- ఒకసారి మీ రుచించటానికి నేల, ఒక గట్టి సీలింగ్ మూతతో ఒక గాజు కూజా లో పొడి మెంతులు ఉంచండి.
చాలా ఎండిన మూలికలతో పాటు, మెంతులు ఒక సంవత్సరం పాటు అనుకూలతగా ఉంటాయి.
మెంతులు మీ తోటలో మళ్ళీ పెరగడం మొదలవుతుండటంతో, పెరుగుతున్న కాలంలో ఎటువంటి ఉపయోగించని పొడి మెంతులు మరియు తాజాగా దెబ్బతింటుంది. పతనం వస్తాయి, మళ్ళీ దాన్ని మళ్ళీ పెంచుకోండి.