లోతైన తీపి అత్తి పండ్లను మరియు పదునైన గాఢమైన నీలం జున్ను రుచి కలయిక ఆశ్చర్యకరంగా పరిపూర్ణమైన మ్యాచ్-అప్స్లో ఒకటి, ఇక్కడ రెండు పజిల్ ముక్కలు వంటివి ఆకర్షిస్తాయి. నేను మృదువైన, క్రీరియర్ నీలి జున్ను వాడటం కోసం గోర్గోన్జోలా డోల్స్ ను వాడతాను, కానీ నీలి జున్ను పనిచేస్తుంది. బలమైన, విరిగిపోయిన వాటిని కూడా ఒక ఆహ్లాదకరమైన ప్రభావం కలిగి ఉంటాయి. ఇది ఒక పార్టీ లేదా మరొక రెసిపీ నుండి మీరు మిగిలిపోయిన నీలం జున్ను ఏ చిన్న బిట్స్ ఉపయోగించడం గొప్ప మార్గం.
అవి చాలా పక్వత ఉన్నప్పుడు, కొద్దిగా మృదువైన కాకుండా సంస్థగా ఉపయోగించడం మంచిది. మీరు చాలా సిద్ధంగా లేవు అత్తి పండ్లను కలిగి ఉంటే, వాటిని మృదువుగా మరియు caramelization ఒక బిట్ జోడించండి గా వేడి పద్ధతి ఉపయోగించండి.
అంశాలకు ఎన్ని అత్తి పండ్ల కోసం మీరు ప్రణాళిక చేస్తున్నప్పుడు, ప్రతి వ్యక్తికి నాలుగు గురించి లెక్కించాలి. మీరు త్వరగా ఒక చల్లని ఆకలి వంటి అత్తి పండ్లను మరియు ఆ విధంగా వారికి సేవ చేయవచ్చు. లేదా, మీరు ఒక వెచ్చని ఆకలి కోసం వాటిని వేడి చేయవచ్చు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 12 అత్తి పండ్లను
- 1/4 పౌండ్ బ్లూ చీజ్ (గోర్గోన్జోలా, రోక్ఫోర్ట్, స్టిల్టన్, లేదా ఎన్నో రకాల)
- ఆప్షనల్: కనోల చమురు
- రుచి ఉప్పు
- రుచి నల్ల మిరియాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ప్రతి అత్తి వైపు ఒక నిలువు చీలిక కట్.
- నీలం జున్ను గురించి 1/2 teaspoon లో స్టఫ్. పెద్ద అత్తి పండ్లను, ఎక్కువ జున్నులో తీసుకోవచ్చు; చిన్న అత్తి పండ్లను తక్కువగా కలిగి ఉంటుంది.
- మీరు అదనపు ప్రయత్నం చేస్తున్నట్లుగా భావిస్తే, మీడియం-అధిక వేడి మీద పెద్ద వేయించడానికి పాన్ వేడిచేయండి, కానోలా వంటి తటస్థ-రుచి గల నూనెను అత్తి పండ్లను, లేదా పాన్లో ఉడికించి వాటిని అవసరమైనప్పుడు తిరగడం తేలికగా అన్ని వైపులా browned. ఈ జున్ను బాగుంది మరియు ఒక బిట్ ఈ విధంగా కరిగించబడుతుంది. ఒక ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు వాటిని కత్తిరింపు పాన్లో ఉంచవచ్చు మరియు వాటిని జున్ను కరిగించడానికి మరియు వాటిని మృదువుగా క్లుప్తంగా ఉంచండి.
- మీరు ఇష్టపడే మరియు రిఫ్రిజిరేటెడ్ ఉంటే అత్తి పండ్లను సమయం చాలా గంటలు సగ్గుబియ్యము చేయవచ్చు.
- ఈ అత్తి పండ్లను గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉత్తమంగా రుచి చూస్తారు (చల్లగా లేదు), రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి ఒక అర్ధ గంట ముందుగా మీరు వాటిని ముందుగా సిద్ధం చేసినట్లయితే తొలగించండి.
వైవిధ్యాల కోసం, మీరు తేనె లేదా పరిమళ ద్రవ వినెగార్ (లేదా రెండూ) యొక్క చినుకులు జోడించవచ్చు. అది ఒక ఫోర్ట్ అవసరం నుండి ఒక వేలు ఆహార నుండి మార్చటానికి, మరియు కొన్ని sticky వేళ్లు ఉండాలి బంధం గా napkins తో సర్వ్ ఖచ్చితంగా చేయండి.
నీలం జున్ను రుచులు మా జోడించాలి ఉండగా, మీరు మరింత పాప్ కోసం ఉప్పు పూర్తి మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు ఒక డాష్ కొన్ని రేకులు జోడించవచ్చు.
ఛాంపాగ్నే లేదా ఏ స్ఫుటమైన, పొడి వైట్ వైన్ తో ఈ నీలం జున్ను-స్టఫ్డ్ అత్తి పండ్లను బాగా కలుపుతారు.
మీరు వీటిని ఇష్టపడితే, బేకన్-చుట్టిన అత్తి పండ్లను మరియు ఈ ఇతర త్వరిత సూక్ష్మజీవుల వంటకాలను చూడాలనుకుంటున్నారా.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 242 |
| మొత్తం కొవ్వు | 9 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 21 mg |
| సోడియం | 401 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 38 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 6 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 8 గ్రా |